2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hruška je okusno sadje, ki je na trgih prisotno skoraj vse leto. Sočne in dišeče hruške so najljubše med mladimi in starejšimi, po vsem svetu pa je 5000 različnih sort hrušk, medtem ko je pri nas znanih le 200 sort.
Zgodovina hruške sega v pradavino, danes pa jo poznajo in ljubijo po vsem svetu. Starogrški pesnik Homer je hruške imenoval "hrana za bogove" in to ni slučajno. Milijoni ljudi po vsem svetu obožujejo neverjeten okus tega sicer tako koristnega sadja.
Ena najbolj zanimivih vrst hrušk je azijska hruška, ki nosi ime naše. Naša domovina sta Kitajska in Japonska, toda zaradi svojega odličnega okusa se je ta hruška prebila na različne konce sveta. Azijsko hruško so na Kitajskem udomačili pred približno 3000 leti. Naš pridelujejo predvsem na Kitajskem, v Koreji in na Japonskem.
Naše ima okroglo obliko in je po velikosti podoben jabolku, a ima okus po hruški. Sadje ima dišeč, svež in dobro poudarjen okus. Naš ima hrustljav mesnat del, ki je oblikovan kot zrna, zato ga pogosto imenujejo "peščena hruška". Zaradi podobnosti z jabolkom našo imenujejo tudi "jabolčna hruška". Plodovi dozorijo pozno poleti ali zgodaj jeseni.
Sestava naših
100 g naše vsebujejo 15,46 g ogljikovih hidratov, 9,8 g sladkorja, 0,8 g beljakovin, 3,1 g vlaknin. Naša hruška je bogata z vitaminom B1, vitaminom B2, niacinom, vitaminom B5, vitaminom B6, vitaminom C, taninom, kalcijem, fosforjem, kalijem, železom, cinkom. Naš velja za prehranski izdelek, ker vsebuje le 42 kalorij na 100 g.
Izbira in shranjevanje našega
Egzotična hruška naše najdemo tudi pri nas. Najdemo ga v večjih trgovinah z živili in kot omenjeno, je bolj podoben jabolku kot hruški. Izberite naše dobro dozorele hruške, ki nimajo sledi gnitja.
Cena 1 kg naše je približno 3 BGN. Naše lahko shranite pri sobni temperaturi ali v hladilniku. Ko so plodovi postavljeni v temen in hladen prostor, so užitni mesece.
Naše v kuhanju
Z rumeno ali jantarno kožico imajo plodovi kitajske hruške snežno bel mesnat del. Naš je sadež z izrazitim okusom, svež in dišeč. Ima hrustljav mesnat del, ki je oblikovan kot zrna. Od tod tudi ime peščena hruška.
Naša se pogosto uporablja v eksotičnih receptih naše najljubše kitajske kuhinje. Uporablja se predvsem v solatah, je pa zelo okusen za sušenje in pridelavo vina. Kitajska hruška ni zelo primerna za peko. Naša aroma je nekoliko bolj zapletena. Okusno hruško lahko jeste tudi sami ali si pripravite zdrav sok.
Ponudili vam bomo recept za izvrstno in zelo okusno solato s naše.
Potrebni izdelki: 1 hruška naše, 300 gramov radiča in solate, 1 glava šalotke, ¼ skodelica zdrobljenega modrega sira,, skodelica sesekljanih orehov.
Potrebni so za preliv 2 žlici žlici hladno stiskano oljčno olje, ½ žličke. jabolčni kis, ½ žličke. balzamični kis, 1 žlička. med, ½ žličke Gorčica Dijon, sol in poper.
Način priprave: Orehe na srednjem ognju pražimo v suhi ponvi. V skledi za solato zmešajte zeleno, na kocke narezano azijsko hruško, modri sir, nasekljano šalotko in ohlajene orehe. Pripravimo preliv in prelijemo po solati. Dober tek!
Prednosti naših
Naš je bogat z vitamini in minerali, zaradi česar je izjemno koristen za zdravje. Poleg tega je prehranski izdelek in se lahko uporablja za prehransko prehrano. Sok iz svežih ali posušenih hrušk naše se lahko uporablja za zdravljenje ledvičnih kamnov, ima pa tudi dober pomirjevalni in antipiretični učinek.
Pomembno je omeniti, da večina vitamina C vsebuje lupina hruške, zato je pri zaužitju najbolje, da je ne lupite.
Kitajska hruška ima zaradi vsebnosti tanina izrazite antidiaroične lastnosti. Naše pomaga pri prebavi, zagotavlja visok odmerek vitaminov, krepi črevesno peristaltiko.
Priporočena:
Hruške
Sočna in sladka, z mehko mastno in nekoliko zrnato strukturo, je bila bela do krem obarvana notranjost hrušk nekoč imenovana "dar bogov". Čeprav sezona hrušk od začetka avgusta do konca oktobra je mogoče najti različne sorte vse leto.
Hranimo Hruške Za Zimo
Hruška potrebuje 5 do 7 let, preden začne rojevati, sadje pa lahko do 100 let. Hruške so okusne, če jih uporabljamo surove ali jih uporabljamo v sladicah, solatah in slaščičarskih receptih. Sadje je bogato s hranili, brez maščob in malo kalorij, bogato z vlakninami, vitaminom A, vitaminom C in kalijem.
Grozdje, Jabolka, Hruške Kako Izbrati Najboljšega?
Grozdje, jabolka, hruške , zelje, buča, brokoli … Jesensko sadje in zelenjava se preliva s stojnic, a ali vemo kako izbrati najboljšega od njih. Torej, ko pridemo domov, ne bodimo razočarani, da so skoraj pokvarjeni ali ne preveč okusni. Tu je nekaj nasvetov, s katerimi se temu lahko izognete.
Hruške So Vir Folne Kisline
Hruške, ki v nas nevede vzbujajo povezavo z ženskim telesom, že stoletja veljajo za simbol resnične ljubezni. Starodavni Kitajci so bili prvi, ki so odkrili te čudovite sadeže. Hrušk niso le zapeli v verzih, ampak so tudi natančno izbrali, da se je pojavilo veliko novih sort slastnega sadja.
Kako Shraniti Sveža Jabolka In Hruške Pozimi
Upamo, da ste letos uspeli zbrati dobro letina domačih jabolk in hrušk . Zdaj morate sadje pravilno shraniti, da vse vaše delo ne bo šlo v nič in boste sčasoma morali sadje zavreči. Kako shraniti sveža jabolka in hruške pozimi Zelo pomembno je natančno vedeti, kdaj so pobrani jabolka in hruške za shranjevanje .
