2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Upamo, da ste letos uspeli zbrati dobro letina domačih jabolk in hrušk.
Zdaj morate sadje pravilno shraniti, da vse vaše delo ne bo šlo v nič in boste sčasoma morali sadje zavreči.
Kako shraniti sveža jabolka in hruške pozimi
Zelo pomembno je natančno vedeti, kdaj so pobrani jabolka in hruške za shranjevanje. Plodove zimskih sort običajno nabiramo septembra, vendar ne upoštevajte toliko koledarja, temveč zrelost plodov.
Hruške nabiramo nekoliko nezrele, zato so, ko jih shranite, še vedno trdne, vendar so že dobile običajno barvo za sorto. Jabolka naj bodo tudi čvrsta. Sadje, ki je že padlo na tla, ni primerno za shranjevanje: prvič so prezreli in drugič - poškodovani. Že majhna praska bo hitro pokvarila sadje.
Drugo pravilo je, da plodove nabiramo v suhem vremenu, okoli poldneva, ko se je rosa že posušila. Sadja nikoli ne umivajte, preden ga shranite. Bistveno je, da sadja nikoli ne mešate.
Za zaščito pred škodljivci se majhen košček bombažne tkanine navlaži z glicerinom in podrgne na sadje.
Temperatura skladiščenja jabolk in hrušk
Za shranjujte jabolka in hruške najti morate hladno, temno in suho sobo (vedno brez plesni). Temperatura zraka v njem mora biti od 0 do 4 ° С, vlažnost pa mora biti 85-90%.
Idealna možnost je stalno zračenje v prostoru. Če nimate izbire, lahko varno za shranjevanje svežih jabolk in hrušk in v zastekljeni terasi. V tem primeru pazite, da temperature ne spustite pod 0 stopinj. Če bi se to zgodilo, bi uničilo sadje.
Pomembno je, da sadje postavite v dobro prezračeno škatlo. Pomembno je, da plodove redno pregledujete in ločite tiste, ki začnejo gniti. Ne pozabite, da je tudi jabolko pokvarjeno, lahko uniči vse drugo sadje.
Če nimate velike količine jabolk ali hrušk, obstaja še en priročen in hiter način shranjevanja. Vsako sadje zavijte v ovojni papir in položite v košarico ali škatlo.
Priporočena:
Kako Shraniti Zelenjavo Pozimi
Če želite vse leto uživati svežo zelenjavo, jo morate shraniti na poseben način. Ob pravilnem skladiščenju se dragocene snovi, ki jih vsebujejo, ne izgubijo. Večina zelenjave vsebuje približno 75 do 97 odstotkov vode, izguba vsaj 7 odstotkov te vode pa neizogibno vodi do venenja, zato zelenjava izgubi lep videz in hranilno vrednost.
Kako Prihraniti Jabolka Pozimi
Nič ni v primerjavi z okusom in aromo sveže nabranega jabolka. 21. oktobra ZDA praznujejo dan jabolk, zato bodimo pozorni na to kako shraniti jabolka za zimo sveže. Na žalost levo na pultu ali v posodi s sadjem, jabolka začeli bodo izgubljati svež okus.
Grozdje, Jabolka, Hruške Kako Izbrati Najboljšega?
Grozdje, jabolka, hruške , zelje, buča, brokoli … Jesensko sadje in zelenjava se preliva s stojnic, a ali vemo kako izbrati najboljšega od njih. Torej, ko pridemo domov, ne bodimo razočarani, da so skoraj pokvarjeni ali ne preveč okusni. Tu je nekaj nasvetov, s katerimi se temu lahko izognete.
Kako Shraniti Hruške
Hruške je težje skladiščiti kot jabolka, ker imajo krajše obdobje odpornosti na temperaturne spremembe in vlago. Toda glede na pogoje shranjevanja teh slastnih jesenskih sadežev lahko dolgo jeste sočne hruške, polne vitaminov. Najboljši pogoji za shranjevanje hrušk so temperatura približno nič stopinj in vlažnost - približno 85 odstotkov.
Kako Dlje Hraniti Sveža Zelišča?
Sveža zelišča so eden tistih težkih izdelkov za nakup, saj je standardni znesek, ki ga prodajo, skoraj vedno veliko večji, kot je potreben za recept. Tako se nekateri med njimi skoraj vedno pokvarijo. In to je seveda izredno neprijetno.
