2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nizozemska ima tudi dve blagovni znamki - sir in tulipani. Oba sta znana in ljubljena skoraj enako. Pravzaprav so domačini na svoj sir tako ponosni, da so srečnejši, ko ga prodajo, kot pa ko ga pojedo. Danes nizozemska podjetja proizvajajo na stotine milijonov kilogramov sira, ki ga večino izvozijo v države po vsem svetu.
Nekatere najbolj znane vrste sirov nosijo imena starih nizozemskih mest, kjer jih prodajajo že stoletja. In čeprav se je tradicija izdelave sira bolj ali manj spremenila, je njihov okus še vedno enak.
Gouda je tradicionalni nizozemski trdi sir z zares vznemirljivo zgodovino in ohranjenimi tradicijami pridelave. Kot večina vrst sira tudi Gouda ni nobena izjema in je dobila ime po mestu, v katerem je bila ustvarjena. Mesto Gouda se nahaja na Južni Nizozemski, blizu Rotterdama. Zgodovina apetitne dobrote se začne leta 1184, zaradi česar je eden najstarejših sirov. Trdi se celo, da ga je imel sam francoski kralj Ludvik XIV.
Ko ostane okus gauda sira ohrani svojo sladkost, vendar postane bolj oster, dimljena gauda pa ima muškatni okus.
Edam je tudi znani nizozemski sir, znan po svetlo rdeči voščeni lupini. V njegovi domovini ga uživajo tudi z rumeno voščeno skorjo, črna pa pomeni, da je sir zrel vsaj 17 tednov.
Izdelek je narejen iz kravjega mleka in je dobil ime po pristanišču Edam. Običajno jo uživamo mlado, tekstura pa je elastična in mehka, okus pa sladek in oreškov. V bolj zrelih sirih je okus pikanten in z ostrim zaključkom.
Limburger je vrsta mehkega kravjega sira, izdelanega na Nizozemskem, v Belgiji in Nemčiji. Zgodovina sira je povezana z menihi trapisti, ki so ga začeli proizvajati v srednjem veku.
Kot pri drugih sirih je tudi ta dobil ime po domačem kraju. Limburger je pravzaprav mesto, ki je bilo pred stoletji na Nizozemskem, danes pa je območje razdeljeno med Belgijo in Nemčijo. Zato imajo tudi trditve o avtorstvu mlečne dobrote.
Njegov okus je začinjen, aroma pa močna. Na lubju so pogosto sledi bele plesni.
Priporočena:
Priljubljeni Italijanski Siri, Ki Bi Jih Morali Poskusiti
Italijanska kuhinja je postala priljubljena po vsem svetu s številnimi vrstami testenin, raznovrstnimi picami, okusnimi brusketami in nenazadnje s kakovostnimi siri. V različnih regijah Italije lahko poskusite različne vrste sira, ki so pripravljeni na tipičen način in jih lahko kombinirate z različnimi izdelki.
Najbolj Priljubljeni Francoski Siri
Obstaja več kot 400 vrst francoskih sirov in pravzaprav je precej težko določiti, kateri so najbolj priljubljeni. Če se sprašujete, katere je vredno poskusiti, bodo odgovor vsi, še posebej, če ste ljubitelj novih okusov in mlečnih izdelkov. Vsak od sirov vam bo prinesel drugačno zadovoljstvo in vas bo očaral na drugačen način.
Zakaj Je Nizozemski Kakav Najboljši Na Svetu?
Na svetu je le nekaj ljudi, ki ne marajo jesti čokolade. In iz česa je prava čokolada? Seveda od kakav . Preden se lotimo bistva naše teme, in sicer zakaj Nizozemski kakav velja za najboljši , dobro vam je predstaviti, kaj je sam kakav in kakšne so njegove sorte.
Najbolj Priljubljeni švicarski Siri
Na kaj pomislite, ko pomislite na Švico? Mogoče visok življenjski standard, ure, čokolada, banke in seveda sir napadajo vaše glave. Švicarski siri kot da ne potrebujejo posebne predstavitve - so nekaj takega kot vizitka države. Tu so najbolj priljubljeni švicarski siri, ki jih lahko poskusite:
Nizozemski Krompir že Gojijo V Rodopih
Domači kmetje pravijo, da tradicionalnih bolgarskih sort krompirja v Rodopah ne sadijo več kot pred leti. Krompir, ki ga gojijo na tem območju, je večinoma nizozemskih sort. Bolgarski kmetje priznavajo, da je bolgarska sorta krompirja izginila, zato so prisiljeni saditi uvoz iz tujine.
