2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V jedilnem meniju ni vedno treba vključiti solate, predjedi, glavne jedi in sladice. Pravzaprav večina gospodinj pripravi toliko jedi le, če pričakujejo goste. Navsezadnje je meni s štirimi hodi malo preveč za običajno večerjo v dvoje.
To nam seveda ne preprečuje, da bi svoje bližnje doma razvajali z drugačnim receptom - naredimo lahko samo eno jed, a postane tako okusna, da pomanjkanja predjedi sploh ne čutimo.
Za večerjo vam ponujamo vzorčni jedilnik, saj smo izbrali dva jedilnika z eno glavno jedjo. Na enem meniju je sladica, na drugem pa solata. Tu so recepti:
Začnemo s receptom za solato. Zanj boste potrebovali približno 400 g rdeče pese, lupine in limoninega soka, 2-3 žlici. drobno sesekljan peteršilj, 2 žlici. pražena sezamova semena, sol in poper.
Najprej olupite peso in jo naribajte na drobno rende. Dodamo ji približno žlico drobno naribane limonine lupine in limoninega soka. Dodamo peteršilj, mleti črni poper in sol ter premešamo. Solato pustite pol ure v hladilniku, nato nalijte na krožnik in potresite s sezamovimi semeni.
Glavna jed je dokaj enostavna in zelo okusna, idealna pa je tudi za hladne mesece.
Potrebni izdelki: 1 kg. svinjina, por, olje, 2 žlički. rdeča paprika in sol. Por mora biti vsaj 10 stebel - sesekljajte ga na rezine in ga dajte v vročo maščobo z že ocvrtimi majhnimi koščki svinjine. Pustimo, da še malo zadiši in dodamo začimbe, jed postrežemo toplo.
Naš drugi jedilnik se začne z glavno jedjo, tokrat pa smo izbrali pust recept. Za izdelavo potrebujete 3 srednje velike jajčevce, 200 g riža, čebulo, 3 paradižnike, črni poper, peteršilj, sol in maščobo.
Jajčevce operemo in prerežemo na polovice, nato pa jih pustimo pol ure v slani vodi. Ko jih vzamete ven, jih spet operite in posušite.
Pražite jih v ponvi, dokler se ne zmehčajo, in z majhno žličko naredite vdolbino v vsaki polovici. V ločeni posodi prepražimo čebulo, dodamo riž in na koncu začinimo s črnim poprom, soljo in peteršiljem.
Z mešanico napolnite polovice jajčevcev in jih razporedite v ponev s paradižnikovim sokom - jajčevce pokrijte z nekaj koščki paradižnika in kosom masla. Posodo pustite na majhnem ognju pol ure.
Sladica je zelo hitra in enostavna - zmešate 200 gramov moke in 100 gramov sladkorja. Dodajte jim štiri jajca in mešajte, dokler se mešanica ne izenači, nato pa približno 30 let dodajte stopljeno maslo.
Premešajte in začnite vliti malo svežega mleka - količina mleka, ki jo boste potrebovali, je liter. Na koncu dodamo vanilijo - mešamo mešanico, dokler ni popolnoma gladka, nato vlijemo v namaščeno obliko - pečemo približno 35-40 minut v nizki pečici. Postrežemo ohlajeno.
Priporočena:
Vzorčni Meni Za 6-tedensko Shred Dieto
Dieta Shred je to poletje absolutni hit. Njegovo ime izhaja iz angleščine - "shred" pomeni skrčiti, strgati. Šesttedenska dieta je namenjena ljudem, ki želijo zmanjšati določene dele telesa, jih zategniti in zmanjšati obrabljeno velikost.
Mediteranska Prehrana: Vzorčni Meni Za Lepoto In Zdravje
Glede na študijo imajo prebivalci Krete dolgo pričakovano življenjsko dobo, umrljivost zaradi bolezni srca in ožilja je minimalna, incidenca raka pa je le 10% v primerjavi z ljudmi, ki živijo v ZDA. Odgovor na to skrivnost je preprost - sredozemski jedilnik, ki ga upoštevajo Grki in ki je po vsem svetu znan kot sredozemska prehrana.
Vzorčni Meni Za Praznično Večerjo
Kmalu boste pozdravili goste in sploh ne veste, s čim bi jih očarali za mizo. Tu je nekaj idej, ki vam bodo v pomoč. Za pripravo solate boste potrebovali nekaj bučk, ki jih skuhate v slani vodi. Dobro jih je kuhati, dokler niso pripravljene, vendar brez kuhanja.
Vzorčni Meni Za Božični Večer
Za Božični večer biti morajo liho število in morajo biti vitke. Na mizi je obvezno imeti vedeževalno torto, kuhano pšenico, papriko, polnjeno s fižolom, pusto sarmo in ošav. Drugi pusti obroki niso obvezni. Ko so vsi nahranjeni, se miza ne pospravi in ostane do jutra.
Vzorčni Meni Za Božič
Za božič presenetite svoje najdražje z izvrstnim prazničnim jedilnikom. Solata iz avokada in lososa je slasten začetek praznične mize. Potrebni izdelki: 2 avokada, 300 gramov dimljenega lososa, sok 1 limone, 1 žlica kaper, pol skodelice kisle smetane, ščepec belega popra, malo rdečega kaviarja.
