2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Te dni začnejo veljati nove evropske zahteve glede označevanja. Zahtevajo, da so alergeni za hrano napisani na barvnem ozadju ali z drugo pisavo.
Sprejeti zakon ne pojasnjuje, ali je treba nevarne snovi uvrstiti v jedilnik obratov, kjer se strežejo.
Če tega ne storite, je druga možnost, da na vidno mesto postavite desko z informacijami o sestavi hrane. Do danes lastniki restavracij še vedno ne vedo, kaj storiti, da bi upoštevali zakonodajo.
Novost bo tudi velikost črk pri pisanju alergenov. Biti morajo najmanj 1,2 mm. Tudi če je paket manjši od 80 kvadratnih cm, morajo biti črke najmanj 0,9 mm.
Kadar je izdelek še manjši - do 10 kvadratnih cm, so proizvajalci dolžni navesti ime, sestavine, ki povzročajo alergije in nestrpnost, neto količino in rok uporabnosti izdelka.
Če proizvajalcev etiket ne bodo označili, bodo kaznovane. Na primer, trgovske verige, ki vedno bolj ponujajo lastno hrano, so trenutno prepovedane.
Imajo ti bele oznake, vendar na tej oznaki ni stolpca "proizvajalec". In na splošno - v primeru nepravilnega označevanja in neskladnosti posredovanih informacij je odgovoren hipermarket, tudi če je proizvajalec drugačen.
Zaenkrat morata le goveje in telečje meso predložiti informacije o poreklu živil. Od 1. aprila 2015 bo nekaj za svinjino, piščanca, govedino - ovce in koze.
Drug primer je primer s transmaščobami. Skupna odločitev o njih v Bruslju še ni bila sprejeta. Če pa se neizpodbitno dokaže, da so škodljivi, bo naša država podprla prepoved njihove uporabe v proizvodnji hrane.
Bolgarska agencija za varnost hrane stoji za sprejetimi zahtevami in bo spremljala izvajanje novih predpisov o označevanju blaga.
V prvih mesecih inšpektorji ne bodo nalagali glob in dejanj, ampak bodo pisali le recepte, da se bodo proizvajalci lahko orientirali v novi situaciji.
Priporočena:
Trans Maščobe
Živila, bogata z trans maščob vsebujejo veliko kalorij in predstavljajo resno nevarnost za zdravje ljudi. Nedvomno so te maščobe varen in počasen strup, ki pa je prisoten v večini živil v trgovinah. Transmaščobne kisline višjih maščobnih kislin dobimo s segrevanjem tekočih rastlinskih maščob na visoko temperaturo, v prisotnosti vodika in katalizatorjev.
Novo Za škodo Uživanju Rdečega Mesa
Tveganje za bolezni srca in ožilja se poveča za skoraj 10 odstotkov, če uživamo celo le dvakrat na teden svinjino oz goveje rdeče meso . Izjavo skupine ameriških znanstvenikov je nedavno objavil britanski tabloid Daily Mail. Da bi zagotovili znanstveno podlago za žalostno ugotovitev ljubiteljev mesa, so znanstveniki iz skupine profesorice Norine Allen z univerze Northwestern proučevali prehranjevalne navade in zdravstvene evidence približno 30.
Trans Maščobe So V ZDA Prepovedane. In Smo?
O škodi transmaščob se že dolgo govori. Nenehni poskusi preprečevanja objave tega problema niso bili uspešni. Ameriška uprava za hrano in zdravila je nedavno objavila izjavo, da transmaščobe niso varne za zdravje. Po navedbah službe bo njihovo omejevanje in celo prepoved preprečilo 20.
Pesa Skriva Nepričakovano škodo Za Zdravje! Poglej Jih
Pesa je poleg tega, da je okusna, tudi izjemno koristna. Rastlina se kot zdravilo uporablja že od srednjega veka in se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. A žal prinaša tudi nekaj neprijetnih stranskih učinkov na naše zdravje. Zaradi prekomernega uživanja pese lahko urin izgleda rožnato.
Za škodo Umetnim Aromam In Sladilom
Umetne dišave so škodljive - priporočljivo je uporabiti njihove naravne ekvivalente, čeprav so nekoliko dražje. Naše zdravje mora biti vedno na prvem mestu. Ali res delujejo rakotvorno in kako nevarna so v resnici umetna sladila? Prva in najpomembnejša stvar, ki jo moramo vedeti, je, da nimajo popolnoma nobene hranilne vrednosti in tudi - telo jih ne absorbira, zaradi teh lastnosti so prehranske.
