Naredimo Ingverjev čaj

Video: Naredimo Ingverjev čaj

Video: Naredimo Ingverjev čaj
Video: Ingverjev čaj - Ginger tea 2024, November
Naredimo Ingverjev čaj
Naredimo Ingverjev čaj
Anonim

Ingver je znan po svojem okusu in uporabnih lastnostih, zato se uporablja kot začimba pri kuhanju. Uporablja se tako za sladice kot za kuhanje.

Ampak od ingver lahko si pripravite okusen in zdrav čaj. Ingver ima poleg značilnega okusa in arome lastnosti, da zdravi prehlad, krepi imunski sistem.

Uporablja se tudi, kadar morate premagati napade slabosti, pa tudi v boju proti želodčnim motnjam. Ingverjev čaj je koristen pri vnetem grlu in tudi pri menstrualnih krčih.

Za pripravo čaja ingver, potrebujete košček ingverjeve korenine - približno 100 gramov, 3 skodelice vrele vode, med, limona, meta, rjavi sladkor, po želji in pekoča rdeča paprika.

Koren svežega ingverja je prekrit s tanko kožico, ne sme se ga rezati, temveč rahlo strgati. Koža starejših kosov ingverjeve korenine je otrdela in jo je treba odrezati.

Ingver
Ingver

Nato ingver narežemo na tanke rezine. Voda zavre in jo lahko uporabimo na različne načine za pripravo ingverjev čaj.

Ena od možnosti je nalivanje rezin ingver z vrelo vodo in v njej ostanite 20 minut. Rezine lahko daste v lonec z vrelo vodo in kuhate 10 minut.

Koščke ingverjeve korenine lahko daste tudi v posebno kovinsko posodo za poparke in daste v kozarec vrele vode.

Pri pripravi čaja na ta način se uporabi le tretjina korenin. Kozarec pokrijemo s krožnikom in ingver pustimo stati 15 minut.

Ingver v vodi ne sme ostati dlje, kot je potrebno, ker bo čaj postal preveč grenak. Čaj se pije hladen ali vroč, odvisno od želja.

Čaju dodamo med, pomešan z malo sladkorja, malo limoninega soka in metinimi listi. Če je namen čaja lažji pri prehladu, dodajte pekočo rdečo papriko.

Ingverjev čaj lahko tudi z ingverjem v prahu, če nimate svežega. Če želite to narediti, zmešajte 1 čajno žličko medu s pol čajne žličke zemlje ingver in vlijemo 200 mililitrov vrele vode. Pokrijemo s krožnikom in pustimo 15 minut.

Ingverjev čaj lahko aromatizirate z drugo vrsto čaja. V tem primeru ga pripravimo tako, da že pripravljen ingverjev čaj razredčimo s pripravljenim črnim ali zelenim čajem.

Priporočena: