2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Fižol brstični ohrovt je zelo prijeten in hranljiv dodatek različnim solatam in ocvrtim jedem. Redno uživanje v telesu zagotavlja znatne količine vitamina C in vitaminov B / predvsem folne kisline /
V komercialni mreži so najbolj razširjeni kalčki soje. Za kalitev pa so primerne številne druge poljščine - na primer rjava in zelena leča ter čičerika.
Kalčke lahko enostavno gojite doma.
1. Fižol operemo in nalijemo v visok stekleni kozarec. Napolnite ga z vodo in mu grlo pokrijte s gazo. Gazo pritrdite z elastiko. Pustite na toplem 1 noč;
2. Zjutraj nalijte vodo, ne da bi odstranili gazo, in skoznjo napolnite kozarec s svežo vodo. Nežno pretresite, vodo ponovno izlijte in posodo postavite vodoravno, stran od neposredne sončne svetlobe;
3. Ponovite postopek 2-krat na dan. Kmalu bodo zrna začela kaliti;
4. Ko kalčki dosežejo dolžino 1-2 cm, kozarec vzamemo ven na sončno mesto, vendar ne pretoplo. Pustite tam nekaj dni. Vsebino kozarca redno spirajte, kot je opisano zgoraj, dokler ne dosežete želenega rezultata;
5. Kalčke sperite pred jedjo. Shranite jih lahko v hladilniku, dobro zapakirani, 1-2 dni;
6. Kalčke jejte čim bolj sveže in jih zavrzite, če tvorijo cvetne liste.
Priporočena:
Kako Alkalizirati Svoje Telo
pH je kazalnik, ki prikazuje razmerje med pozitivno nabitimi vodikovimi (kislinskimi) ioni in negativno nabitimi (alkalnimi). Običajno je v zdravem človeškem telesu okolje nevtralno ali z vrednostjo 7. Vrednosti pod 7 označujejo kislost, višje vrednosti pa alkalnost.
Osnovna Pravila Za Pripravo Stročnic
Stročnice so neprecenljiv vir hranil in so v marsičem resnično nepogrešljive, če želimo jesti racionalno. O njihovih koristih se je že veliko govorilo, če pa želimo izluščiti vse njihove dragocene lastnosti, je dobro, da se naučimo nekaterih osnovnih pravil pri njihovi pripravi.
Azuki - Kralj Stročnic
Azuki je ena neznanih stročnic pri nas. Čeprav je na voljo ponekod, zlasti med gurmansko kulinariko, je le redki okusil ta rdeči in drobni fižol, ki prihaja z vzhoda. Značilnost te sorte je posebna bela črta na eni strani. Azuki fižol je najprimernejši iz dveh razlogov.
Domača Kmetija Za Kalčke
Kalčki veljajo za najbolj popolno hrano. Če jih gojimo doma, ustvarimo ekološki izdelek, ki je zaradi varčenih pesticidov in gnojil neškodljiv za okolje. To ne zahteva veliko truda, v nekaj dneh lahko naredimo dovolj kalčkov. Napolnijo se z energijo, oskrbijo veliko encimov in se pomladijo.
Pozabite Na Uživanje Praženih Oreškov In Semen! Jejte Kalčke
Prokaljeni oreški, zrna, semena in stročnice / kalčki / spadajo med najmočnejša zdravila v naravi tako za zdravljenje kot za preprečevanje in profilakso. Uživanje dveh žlic kalčkov na dan lahko nadomesti marsikatero pomanjkljivost prehrane pri ljudeh.
