11 Rdeče Zelenjave, Dobro Za Zdravje

Kazalo:

Video: 11 Rdeče Zelenjave, Dobro Za Zdravje

Video: 11 Rdeče Zelenjave, Dobro Za Zdravje
Video: 11 сентября приколите булавку к одежде, легко и быстро добьетесь победы в любом деле 2024, November
11 Rdeče Zelenjave, Dobro Za Zdravje
11 Rdeče Zelenjave, Dobro Za Zdravje
Anonim

Rdeča zelenjava lahko pomaga zmanjšati tveganje za diabetes, osteoporozo in visok holesterol.

Fitohranila, ki jih dajejo rdeča barva, imajo tudi močne koristi za zdravje. Temnejše barve običajno pomenijo, da je zelenjava bogatejša z antioksidanti, vitamini in minerali. Dokazano je, da ta hranila pomagajo pri preprečevanju raka, boju proti kroničnim boleznim in krepitvi imunskega sistema.

Rdeča zelenjava dobi ta odtenek in hranila zaradi likopena in antocianinov. Likopen je antioksidant, ki zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, ščiti oči, se bori proti okužbam in preprečuje škodo zaradi tobačnega dima. Antocijani ščitijo jetra, izboljšujejo vid in zmanjšujejo krvni tlak in vnetja.

V tem članku smo pripravili 11 rdeča zelenjavadodati v svojo prehrano, da ohranite dobro zdravje.

1. Rdeča pesa

Rdeča pesa je uporabna rdeča zelenjava
Rdeča pesa je uporabna rdeča zelenjava

Rdeča pesa je ena najbolj antioksidantno bogatih zelenjadnic. Prav tako je vir kalija, vlaknin, folne kisline, vitamina C in nitratov. Ta korenovka lahko zniža krvni tlak, izboljša pretok krvi in poveča fizično vzdržljivost.

2. Rdeče zelje

Temna barva rdečega zelja prihaja iz antocianinov in močnih antioksidantov, ki lahko zmanjšajo tveganje za možganske motnje, raka in bolezni srca in ožilja. Bogat je z vitamini in minerali. Skleda rdečega zelja vam bo zagotovila 85% priporočenega dnevnega vnosa vitamina C, 42% vitamina K in 20% vitamina A. Je tudi odličen vir vlaknin, vitamina B6, kalija in mangan.

3. Paradižnik

Rdeči paradižnik
Rdeči paradižnik

Paradižnik ima skrite prednosti. So odličen vir likopena, vitamina C in kalija. Približno 85% likopena v naši prehrani izhaja iz svežih paradižnikov in paradižnikovih izdelkov.

4. Rdeča paprika

Ta sladka zelenjava vas bo oskrbela s priporočenim dnevnim vnosom vitamina A, 3-kratnim priporočenim dnevnim vnosom vitamina C in bo imela le 30 kalorij. Rdeča paprika je odlična izbira za ohranjanje zdrave imunske funkcije in sijoče kože. Visoka koncentracija vitamina C pomaga preprečevati okužbe. Jejte papriko surovo ali kuhano, da dobite vitamin B6, vitamin E in folno kislino.

5. Redkvice

Rdeča zelenjava - redkev
Rdeča zelenjava - redkev

Ta začinjena korenovka je iz družine križnic. Redkvice so dober vir vitamina C, folne kisline in kalija, za pol sklede pa imajo le 9 kalorij. Vlaknine, ki jih vsebujejo, vam bodo pomagale ostati siti in zadovoljni. Redkvice so v surovem stanju bogate z večino vitaminov, mineralov in antioksidantov.

6. Rdeča pekoča paprika

Boj proti vnetjem zaradi rdeče pekoče paprike. Kapsaicin, ki ga vsebuje, lahko zmanjša bolečino. 30 g rdeče pekoče paprike vsebuje 2/3 priporočenega dnevnega vnosa vitamina C ter magnezija, bakra in vitamina A.

7. Radicio

Rdeča zelenjava - Radicio
Rdeča zelenjava - Radicio

Samo ena skodelica radiča vam bo zagotovila več kot priporočeni dnevni odmerek vitamina K. Poleg tega ta listnata zelenjava vsebuje folno kislino, med, mangan in vitamine B6, C in E.

8. Rdeča solata

Rdeča solata je bogata s hranili, ki lahko pomagajo preprečiti raka in upočasniti staranje. Rdeča in temna listnata zelenjava ima običajno več hranil, kot so antioksidanti in vitamin B6. Skleda naribane rdeče solate zagotavlja skoraj polovico priporočenega dnevnega vnosa vitaminov A in vitamina K. Tudi listi solate vam bodo pomagali ostati hidrirani, saj so sestavljeni iz 95% vode.

9. Rabarbara

Rdeča zelenjava - rabarbara
Rdeča zelenjava - rabarbara

Rabarbara vsebuje kalcij, kalij, vitamin C in skoraj polovico priporočenega dnevnega vnosa vitamina K za samo eno skledo. Izberite raven brez veliko sladkorja, da boste kar najbolje izkoristili.

10.rdeča čebula

Rdeča čebula vsebuje fitokemikalije, ki lahko izboljšajo imunski sistem, zmanjšajo proizvodnjo holesterola in ohranijo jetra zdrava. Alil sulfidi v njem pomagajo v boju proti raku in boleznim srca in ožilja, vlaknine pa ohranjajo črevesno mikrofloro zdravo.

11. Rdeči krompir

Rdeči krompir
Rdeči krompir

Za uravnoteženje krvnega tlaka je priporočljivo jesti rdeč krompir. Vsebujejo veliko kalija, vitamina C, tiamina in vitamina B6. Ne glede na to, kako jih radi uživate, kože ne zavrzite. Je bogata z vlakninami in vsebuje veliko vitaminov. Rdeči krompir vsebuje veliko fitohranil, ki koži dajo rožnato ali rdečo barvo.

Priporočena: