2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ajda, o kateri se v zadnjem desetletju vse bolj govori, še naprej pridobiva vedno večjo priljubljenost. V tem ni nič čudnega, saj gre za pravo bombo neprecenljivih sestavin. Vsebuje več beljakovin kot meso in mesni izdelki, veliko vitaminov in mineralov, hkrati pa je izredno malo maščob.
Ajda, ki je bila do nedavnega znana po ruskem imenu "ajda", je zdaj na voljo v skoraj vseh trgovinah in ni draga. Večino nas pa skrbi dejstvo, da ga ne znamo pravilno pripraviti, tako da je hkrati prijeten za uživanje in ne izgubi nobenega vitamina. Zato je tukaj nekaj dragocenih nasvetov, s katerimi boste zagotovo kos tej nalogi:
- Najlažji način priprave ajde je, da jagode dobro operemo in namočimo v dovolj vroče vode. Tako kot fižol naj tudi ajdova skleda stoji čez noč in jo zjutraj poje za zajtrk kot muesli, ne da bi jo bilo treba kuhati;
- Zelo pogost način priprave ajde je kuhanje. Operite ga morate v cedilu, podobno kot pri pripravi riža. Vseeno je, ali boste uporabljali hladno ali toplo vodo, pomembno je, da se operete pod tekočo vodo in dobro premešate zrna, da smeti, ki padejo med pakiranjem ajde, lahko izpadejo.
Nato jo zavremo, pri tem pa ne pozabite, da od trenutka, ko voda zavre, ne bo trajalo več kot 5 minut na močnem ognju. Nato ogenj znižajte na približno 7 minut in na koncu še najmanj 3 minute. Ajdo odcedite in zaužijte na svoj najljubši način;
- Pred kuhanjem ajde jo lahko popečete tudi v ponvi z maščobo ali brez. Vse, kar morate storiti, je, da ga operete in odcedite, dokler se fižol popolnoma ne posuši. Položite ga v ponev in med nenehnim mešanjem pecite, pazite, da ga ne zažgete. Nato ga morate še enkrat prevreti, vendar boste na ta način bistveno skrajšali čas kuhanja.
Priporočena:
Kako Pravilno Pripraviti čaj
Z nastopom hladnih zimskih dni vse bolj posegamo po svoji najljubši ogrevalni pijači. Obstaja veliko pravil za pripravo čaja, ki pa jih pogosto ignoriramo. Mnogi od nas verjamemo, da je treba čaj piti vroč. Vendar lahko to povzroči opekline sluznice ust, žrela, požiralnika in želodca.
6 Nasvetov: Kako Pravilno Pripraviti Okusno Kvinojo
V teoriji priprava kvinoje je razmeroma enostavno. Toda v praksi je lahko veliko bolj zapleteno. Doziranje, izpiranje in uporaba posode skriva dovolj pasti, ki nam ogorčijo užitek pri kuhanju. Zato moramo slediti nekaj korakom, da bomo končno zadovoljni s sabo in okusom naše kvinoje.
Tukaj Je Opisano, Kako Pravilno Pripraviti Kumarice V Pločevinki
Priprava zelenjave in sadja za uživanje pozimi je v Bolgariji že dolgo postala tradicija. Med najbolj priljubljeno zimsko zelenjavo na domači mizi spadajo kumarice. To je zato, ker je enostaven za pripravo, pripravljen v kratkem času in seveda slovi po svojem edinstvenem okusu.
Vitamin Morkov In Kako Ga Pravilno Pripraviti
Ko ste bili majhni, so vam pogosto govorili, da če boste jedli korenje, boste imeli dober vid? Verjetno ja in verjetno zato, ker je to povsem res. Korenje je res dobro za oči in krepi imunost, ker je eden najboljših virov provitamina A, karotenoidov, alfa-karotena in beta-karotena.
Kako Pravilno Kuhati Ajdo
Domovina ajde, ki jo goji ruski narod, je pravzaprav Indija, vendar je dejstvo, da je tam iz neznanih razlogov manj priljubljena. Verjetno zato, ker je stoletja veljala za hrano revnih. Resnica je taka ajda je bogat z mnogimi dragocenimi hranili in je tudi okolju prijazen izdelek.
