2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pred umivanjem ali namakanjem hrane si umijte roke z antibakterijskim milom. Nočete, da se milo dotika vaše hrane, so pa vaše roke prekrite s številnimi bakterijami, ki jih je mogoče zlahka prenesti v hrano.
Za pranje hrane ne uporabljajte mila, detergenta, belila ali drugih strupenih kemikalij. Sloji bodo na površini.
Razmislite o umivanju sadja in zelenjave z destilirano vodo ali raztopino kisa z vodo v razmerju 1: 3. Za udobje ga lahko shranite v razpršilniku. Če uporabljate vodo iz kuhinjskega pomivalnega korita, naj teče nekaj minut in vedno uporabite hladno vodo.
Ker se sadje in zelenjava razlikujeta, je treba vsako vrsto prati drugače.
Sadje s peclji - jabolka, hruške, breskve. Ker se na barvi in koncu sadnega stebla običajno kopičijo bakterije in umazanija, je najbolje, da po pranju obrežemo oba konca plodov.
Olupljeno sadje - pomaranče, avokado. Čeprav lubja ne boste pojedli, ga operite in nežno podrgnite s čopičem. Bakterije se kopičijo v razpokah in jih lahko prenesemo v vaše čiste roke ali morda na nož, ki ga uporabljamo, od koder jih lahko prenesemo na užitne dele sadja.
Jagode, maline, borovnice - temeljito operite s hladno vodo v odtočni obliki.
Zelena zelenjava z listi - za dve minuti jo namočimo v hladni vodi, nato pa damo v obliko za odcejanje. Po potrebi ponovite. Tudi če na embalaži piše, da so bili predhodno oprani, jih varno shranite in spet operite. Celim glavicam solate odstranite najbolj oddaljene liste, preden jih namočite.
Koreninska zelenjava - krompir, korenje. Namakajte nekaj minut. Tudi če nameravate olupiti lubje, ga operite pod tekočo vodo. Nož ali lupilnik lahko bakterije prenese na užitne dele.
Zelenjava z veliko režami - brokoli, cvetača. Pred rezanjem namakajte dve minuti, nato sperite v cedilu.
Zelenjava z debelo kožo - buča in bučke. Lubje očistite pod tekočo vodo in pred rezanjem sperite.
Gobe: kljub prisotnosti posebnih gobastih ščetk je vseeno dobro, da jih na hitro speremo s hladno vodo in nato posušimo s papirnatimi brisačami. Z vilicami odstranite ploščice v pokrovčku in odstranite stebla.
Priporočena:
Kako Oprati Sadje In Zelenjavo
Vsi vemo, da je sadje in zelenjava glavni vir številnih vitaminov, mineralov in hranil, zato pomaga ohranjati dobro zdravje in močan imunski sistem. Sadje in nekaj zelenjave je najbolje uživati surovo, da lahko hranila pridejo v telo.
Kako Zamrzniti Sadje In Zelenjavo V Zamrzovalniku
Nakup primernega zamrzovalnika je z vidika zime zelo pomemben. Vse več ljudi zelenjavo raje zamrzne v zamrzovalniku kot nekakšno zimsko hrano. Zato je pri izbiri pomembno upoštevati nekaj stvari. Najprej morate upoštevati količino, ki naj bo v skladu z vašimi potrebami.
Novinec V Kuhinji: Kako Pravilno Belo Sadje In Zelenjavo
Preden začnete lupiti zelenjavo, jo morate najprej oprati. Tako boste odstranili umazanijo in bakterije s površine. Če tega ne storite, lahko med pripravo vstopijo na površino reza. Za tanko lupljenje sadja in zelenjave se lupilci bolje odrežejo kot noži.
Kako Skrbno Paziti Na Zelenjavo In Sadje Jeseni
Za razliko od poletnega obdobja, ko vsi ljubitelji sadovnjakov in zelenjave uživajo v letini, sta pomlad in jesen čas, ko je za to treba največ skrbi. Jesensko obdobje je še posebej pomembno, saj takrat skoraj vsi pridejo domov sadje in zelenjava za shranjevanje in hkrati se začnejo dela na prezimovanju vrta.
Kako Narediti Otroka Jesti Sadje In Zelenjavo
Verjetno že veste, da je sadje in zelenjava bistvenega pomena za dobro zdravje, vendar vaš otrok preprosto ne bo igral na piščalko, če nimate pripravljene strategije. Ne obupajte, ta članek vam bo dal nekaj idej! Najprej brez panike. Otroci so zelo zaskrbljeni - nočejo jesti določene hrane ali pa jedo dovolj raznoliko.
