2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Govedina Pripravimo ga lahko na različne načine, vendar traja dolgo. Najhitrejša možnost je, da to storite v loncu pod pritiskom. Naslednje recepte, ki smo jih izbrali, lahko pripravite v loncu pod pritiskom in v običajnem - odvisno od časa, ki ga imate.
Teletina s paradižnikom
Potrebni izdelki: 1 kg govedine, 4 - 5 čebule, 1 kg majhnih paradižnikov (lahko tudi češnje), 1 šopek peteršilja, maščobe, 1 čajna žlička. rdeča paprika, sol, 1 žlica. moka.
Način priprave: Meso narežemo na koščke in damo v globoko skledo. Nato dodamo narezano čebulo - bolj gosto, maščobo, papriko in sol. Vse to prelijemo s približno 200 ml vroče vode in zavremo. Ko je skoraj končano, je čas, da dodate paradižnik - narezan na polovice ali četrtine. Če uporabljate češnjev paradižnik - jih dajte cele. Pustite, da se meso popolnoma skuha, nato dodajte moko in peteršilj. Po desetih minutah odstavimo s ognja.
Začimbe, ki se zelo prilegajo govedini, so črni poper in piment. Nekaterim pa okus pimenta ni všeč, zdi se jim preveč vsiljiv. V tem primeru dodajte lovorjev list. Če sta vam všeč obe začimbi - dajte ju, popolnoma se bosta dopolnili z okusom mesa.
Teletina s pivom
Potrebni izdelki: ½ kg govedine, 1 ½ žličke. pivo, 1 čebula, 2 žlici. moka, maščoba, sol, poper, 2 žlici. gorčica, piment
Način priprave: Teletino narežemo na koščke in povaljamo v moki. Nato dajte vročo maščobo in prepražite. Ko so dobro prepraženi, dodamo na drobno nasekljano čebulo, začimbe in pivo. Na koncu dodajte gorčico in pokrijte s pokrovom. V loncu pod pritiskom mora jed vreti 20 minut, postrežemo s pire krompirjem.
Govedina z omako
Potrebni izdelki: 1 kg govedine, 200 g slanine, 300 g korenja, 2 čebuli, zeleni, 4 paradižniki, 2 lovorjeva lista, črni poper, piment, česen, sol, peteršilj, maščoba.
Način priprave: Čebulo dušimo v maščobi in potem, ko postane prosojna, dodamo meso. Govedina, predhodno narezana na rezine in zabita - mast z nekaj kosi slanine na vsaki rezini. Meso popražite skupaj s čebulo, nato pa začnite dodajati vse ostale izdelke in dodajte 200 ml vode.
Zelenjavo narežemo na juliene, česen prepolovimo in damo v lonec. Dodamo začimbe in lonec zapremo. Če to počnete v loncu pod pritiskom, počakajte 15 minut in ga izklopite. Če je lonec navaden, naj se kuha 15 minut. Pri serviranju košček govedine prelijemo z malo omake in potresemo s peteršiljem. Tako pripravljena govedina se lepo prilega okrasu pomfrija ali kuhanega riža.
Priporočena:
Kuhajte Hitro In Enostavno: Morski Sadeži
Morski sadeži so zelo okusna in zdrava hrana, jedi in solate iz njih pa se pripravijo precej hitro in enostavno. Po čiščenju morskih sadežev jih lahko uporabite v najrazličnejših receptih - tistih z rižem, za juhe ali celo na pici, ki jih okrasite s svojo najljubšo zelenjavo.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina
Svinjina je eno najpogosteje uporabljanih in zaužitih mesnin pri nas. Lahko ga naredimo na več načinov in na splošno naletimo na precej podobne recepte. Odločili smo se, da vam ponudimo še nekaj zanimivosti, katerih končni rezultat ne bo le okusen obrok, ampak tudi prihranjen čas.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Turčija
Puranje meso je dietno in primerno za vsakodnevno uživanje. Z enostavnimi in hitrimi recepti lahko osrečite svoje najdražje. Puran z gobami se pripravi zelo hitro. Potrebni izdelki: 400 gramov purana, 100 gramov sira, 300 gramov gob, sol in poper po okusu, 2 žlici olivnega olja.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Ribe
Ni vam treba pripraviti preveč zapletenih ribje jedi da naredite dober vtis na svoje ljubljene in goste. Lahko enostavno in hitro pripravite različne ribje jedi . To je najlažje pripraviti ribe v foliji . Za pripravo te jedi so primerne postrvi, losos in skuša.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Piščanec
Piščančje jedi so najljubše mladim in starejšim. Pripravite se lahko hitro in enostavno piščanec , ki izhaja iz stereotipa piščanca s krompirjem. Piščanec v španščini je zelo okusen in enostaven za pripravo. Potrebni izdelki:
