Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina

Kazalo:

Video: Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina

Video: Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina
Video: Überraschte meinen Mann mit einem leckeren Abendessen! Ein einfaches und leckeres Fleischrezept! 2024, November
Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina
Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina
Anonim

Svinjina je eno najpogosteje uporabljanih in zaužitih mesnin pri nas. Lahko ga naredimo na več načinov in na splošno naletimo na precej podobne recepte. Odločili smo se, da vam ponudimo še nekaj zanimivosti, katerih končni rezultat ne bo le okusen obrok, ampak tudi prihranjen čas.

Svinjina z zelenjavno omako

Potrebni izdelki: 800 g svinjine, čebula, 2 papriki, 1 korenje, 2 stroka svežega česna, 2 paradižnika, 1 čajna žlička belega vina, črni poper, sol, rožmarin, 2-3 žlice moke.

Način priprave: Meso povaljamo v moki in damo, da se praži. Nato dodamo poper, česen, korenje in čebulo, da se pražijo skupaj z mesom, na koncu solimo in dodamo mleti črni poper in rožmarin.

Svinjina
Svinjina

Dobro premešajte in dodajte drobno sesekljan paradižnik, pustite, da spremenijo okus, ter dodajte belo vino in žličko vode - pustite naj vre približno 45 minut. Nato odstranite z ognja in odstranite zelenjavo - pretlačite. Postrezite meso, prelite z omako.

Svinjski kotleti z limono

Potrebni izdelki: svinjski kotleti, 4 stroki česna, 1 limona, 1 šopek peteršilja, 4 -5 žlic olivnega olja, 4 - 5 žlic gorčice

Način priprave: Zmešajte strt česen, drobno sesekljan peteršilj, olivno olje, limonin sok in gorčico in dobro zdrgnite kotlete. Pustite jih tako vsaj 30 minut. Najbolje je, da ostanete neprekinjeno. Nato jih potresemo s poprom in soljo ter pečemo na žaru.

Svinjsko kuhanje
Svinjsko kuhanje

Naslednji recept ima zelo malo izdelkov, vendar postane okusen in meso postane nežno. Zanj lahko izberete bolj suho ali mastno meso - odvisno od vašega okusa. Tukaj je tisto, kar morate pripraviti:

Svinjina v jenskem loncu

Potrebni izdelki: 500 g mesa, topljeni sir, 1 čajna žlička belega vina, maslo, česen, timijan in sol

Način priprave: meso na kratko prepražimo na maslu in nato vlijemo v jenski lonec. Dodamo nekaj trikotnikov topljenega sira, mestoma koščke masla, nekaj strokov česna, narezanih na rezine, začimbe in belo vino. Zaprite in pecite približno uro in pol v zmerni pečici. Za večjo gotovost poskusite, če je meso pripravljeno, preden ga izklopite.

Priporočena: