Lastnosti In Koristi Banan

Video: Lastnosti In Koristi Banan

Video: Lastnosti In Koristi Banan
Video: Как вырастить бананы в домашних условиях. Экзотические фрукты дома – это РЕАЛЬНОСТЬ! 2024, December
Lastnosti In Koristi Banan
Lastnosti In Koristi Banan
Anonim

Banana ima slavo enega najbolj okusnih eksotičnih sadežev in se uporablja v neštetih receptih za banane. Poleg naravnega stanja se uživa v toplotno obdelani, pire in pogosto v kombinaciji z drugimi živilskimi izdelki.

Banane imajo poleg okusa tudi koristne zdravilne in hranilne lastnosti. Plod bananinega drevesa je bogat s škrobom in ima malo sladkorja, zato je znan po svojih nasičenih lastnostih. V 100 gramih sadja je 89 kilokalorij, 75 odstotkov vode, 0,33 odstotka maščob, 22,84 odstotka ogljikovih hidratov, 2,6 odstotka vlaknin in 1 odstotek beljakovin. Vrednosti teh hranil se razlikujejo glede na stopnjo zrelosti plodov.

Vsebina vitamini v bananah predstavljajo predvsem skupine B - B1, B2 in B6, ki čistijo telo toksinov in krepijo lase, nohte in kožo. Drugi vitamini v bananah so PP, C, E in A.

Kalij, fosfor, magnezij in natrij so predstavniki mineralov v sadju, obstajajo pa tudi določene količine železa in cinka, ki pomagajo pri antianemično delovanje banane.

Aktivni amini, kot sta serotonin in dopamin, blagodejno vplivajo na možgane in duševno zdravje.

Prednosti uživanja banan so večsmerne

- Sprostijo živčni sistem. Triptofan in magnezij skupaj z vitaminom B6 spodbujata serotonin, ki ohranja razpoloženje in skrbi za dober spanec, zaradi česar je banana naravni antidepresiv;

- znižuje visok krvni tlak - vsebnost kalija, ki je v velikih odmerkih, naredi plod zelo dobro sredstvo za uravnavanje krvnega tlaka in zmanjša tveganje za možganske kapi in srčni napad;

- Poveča kognitivne sposobnosti. Študija med študenti je pokazala, da uživanje banan povečuje kognitivne sposobnosti študentov;

- vitamina B6 in B12 skupaj s kalijem in magnezijem pomagata nadomestiti pomanjkanje nikotina pri kadilcih, ki poskušajo opustiti kajenje;

- Banana je zelo koristna za aktivne športnike zaradi vsebnosti dopamina, serotonina in tiamina, ki dajejo spodbudo in moč za fizični napor;

- Zaradi vsebnosti enostavnih sladkorjev, ogljikovih hidratov je sadje zaradi svoje nasičevalne sposobnosti primerno za diete za hujšanje.

Banana zunanja uporaba je tudi v kozmetiki in farmakologiji v pripravkih proti pikom komarjev, za vzdrževanje kože, las in nohtov, tudi v vsakdanjem življenju kot nadomestek za lak za čevlje. Koristi bananin olupkov niso neznane.

Jasno pa je, da bomo vedno raje naredili puhasto bananino torto ali bananino kremo.

Priporočena: