2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sladkor je vrsta ogljikovih hidratov, ki jo naravno najdemo v sadju, zelenjavi, stročnicah, v nasprotju z rafiniranim ali predelanim sladkorjem.
Sladkorji so razdeljeni na tri glavne sestavine: monosaharidi, disaharidi in polisaharidi. Skupina monosaharidov vključuje glukozo, fruktozo, galaktozo. Dihaharidi vključujejo saharozo, laktozo in maltozo. Polisaharidi vključujejo škrob, glikogen in celulozo.
Svetovna zdravstvena organizacija priporoča le 5% sladkorja na dan. Priporočljivo je, da otroci od 4. do 6. leta starosti ne jemljejo več kot 19 gramov sladkorja (5 kep sladkorja), otroci, stari od 7 do 10 let, pa do 24 gramov (6 kep sladkorja).
Večina zelenjave in sadja, peciva, fižola in riža vsebuje hranila z naravno vsebnostjo sladkorja.
1. Sadje - grozdje vsebuje največ sadnega sladkorja. V strukturi mandarine in manga je približno 12 gramov sladkorja. Sveže marelice imajo 9 gramov saharoze na pol skodelice, ananas pa približno 8 gramov.
2. Zelenjava - 1 skodelica bele koruze ali sladkorne pese vsebuje 14 g saharoze. Škrobna zelenjava vsebuje veliko sladkorja. Raven sladkorja v krompirjevem škrobu je zelo visoka. Poleg tega 1 skodelica kuhanega graha vsebuje 8 gramov saharoze. 1 skodelica zamrznjene sesekljane špinače vsebuje manj kot 0,5 grama. Podobno tudi brokoli, beluši vključujejo majhno količino sladkorja.
3. Žita - Večina živil na osnovi žit je bogata s sladkorjem in tudi nekaj saharoze. Na primer, 1 skodelica kuhanega riža vsebuje 0,7 grama saharoze in v 1 čajni žlički. pasta vsebuje 0,1 grama.
4. Agavin nektar - Agava je znana rastlina, ki se uporablja za proizvodnjo sladkane tekile. Količina sladkorja v 100 gramih agavinega nektarja je 71 gramov.
5. Med - je kot naravni antibiotik, ki vsebuje vitamine in minerale. Količina sladkorja v 100 g medu je 82 gramov.
6. Javorjev sirup - krepi imunski sistem, pomirja kožo in rane v želodcu. Količina sladkorja v 100 gramih javorjevega sirupa je 60 gramov.
7. Datlji - po vsem svetu se uporabljajo za proizvodnjo piškotov, bogatih z beljakovinami, vlakninami in sladkorjem. Sladkor v 100 gramih datljev je 66 gramov in je izredno koristen v zdravstvenem smislu.
8. Cimet - regulator krvnega sladkorja, zlasti za ljudi s sladkorno boleznijo. Količina sladkorja v 100 gramih je le 2 grama.
9. Suhe slive - odličen vir vitaminov, mineralov in vlaknin. Izredno koristno za reševanje težav, kot je zaprtje. Količina sladkorja v 100 gramih suhih sliv je 38 gramov.
10. Druga živila:
Grozdje: 1 paket - 45 gramov sladkorja
Suhe marelice: 1 paket - 45 gramov
Posušene fige: 1 paket - 37 gramov
Kruh: 1 rezina - 0,5 grama
Fižol: 1 pakiranje - 0,5 grama
Brokoli, gobe, pečen sladki krompir, kumare - 1 skodelica - 0,5 grama
Mandlji, arašidi, indijski oreščki - 1 skodelica - 0,2 grama.
Priporočena:
10 Zdravih Nadomestkov Sladkorja
Ali obstaja način, kako sladkor nadomestiti z zdravim? DA! Zato je tu deset zdravih nadomestkov sladkorja. 1. Cimet . Študije kažejo, da lahko samo 1/2 čajne žličke cimeta na dan zniža holesterol LDL. Cimet lahko deluje tudi kot regulator krvnega sladkorja, zaradi česar je še posebej koristen za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2.
Prehranske Koristi Kokosovega Sladkorja
Sladkor je eden izmed izdelkov, ki je nenehna spremljevalka našega življenja. Poleg kave in peciva ga najdemo tudi v večini živil v trgovinah. Povsod je. Univerzalni beli sladkor, ki ga večina ljudi uporablja, je povezan s številnimi zdravstvenimi težavami od povečanja telesne teže do propadanja zob.
Živila Za Zniževanje Krvnega Sladkorja
Pravilna prehrana pomaga zniževati krvni sladkor. Diete diabetikov ne moremo imenovati nepopolna, sestavljena je le iz izdelkov, ki znižujejo krvni sladkor. Najprej morate začeti z zmanjšanjem vnosa sladkorja. Razviti morate dobro navado, da pijač ne sladkate.
Škodljiva Hrana Z Veliko Sladkorja In Natrija
Vsi vedo, da so čokolada, burgerji, pica in gazirane pijače so škodljivi . Zato se jih ljudje, ki želijo jesti pravilno, izogibajo. V vsakdanjem življenju pa zaužijemo hrano ki se nam zdijo neškodljivi, a dejansko slabo vplivajo na naše telo, ker imajo vsebuje veliko sladkorja in natrija česar ne sumimo.
Živila, Ki Vsebujejo Preveč Sladkorja
Sladkor je škodljiv - in otroci to vedo. Vendar ima pretirano uživanje tega ogljikovih hidratov dejansko resne zdravstvene posledice, ki niso dovolj znane. Sladkor poleg prekomerne telesne teže vodi tudi do presnovnih motenj, kar sčasoma privede do diabetesa.
