2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Restavracije v Veliki Britaniji določajo cene svojih jedi glede na to, kako dolga so imena jedi, piše Daily Mail. Tak zaključek je dal profesor Dan Gurafski, lingvist na univerzi Stanford, ki je na to temo izvedel študijo.
Pregledal je več kot 6.500 menijev. Izkazalo se je, da vsaka dodatna črka, ki je dodana imenu jedi, prispeva k končni ceni 0,18 USD.
Profesor trdi, da se pogosto zgodi, da ljudje ne plačajo toliko za impresivno in unikatno jed kot za njeno impresivno ime.
Gurafski sklepa še en zaključek - drage in razkošne restavracije imajo zelo omejeno število jedi, hkrati pa imajo vse njihove jedi precej dolga imena.
Profesor meni, da je ta praksa restavratorjev prepričati svoje stranke, naj plačajo več, čeprav v meniju ni veliko izbire. Dejansko restavracije poskušajo navdušiti svoje stranke, vendar ne z nekaterimi, ki vedo, kako izvrstne po okusu in vrsti jedi, temveč z zvitimi in dolgimi imeni.
Ameriški profesor meni, da gostinci skušajo navdušiti svoje stranke s poudarkom le na prefinjenosti njihovih jedi, a v resnici hrana ni preveč prefinjena.
Za zaključek profesor s univerze Stanford pojasnjuje, da imajo v restavracijah s hitro prehrano jedi precej kratka imena in so veliko cenejša od hrane v restavracijah.
Po besedah profesorja Briana Wansinka je izbira jedi odvisna od tega, kje sedimo v restavraciji. Profesor Wansink je avtor knjige Slim By Design.
Trdi, da ljudje, ki sedijo za lažjimi mizami v restavraciji, pa tudi tisti, ki sedijo za visokimi mizami, bistveno bolj zdravo izbirajo hrano kot drugi obiskovalci.
Po besedah profesorja je pomembno tudi, kako blizu je miza televizorju v restavraciji - tisti, ki sedijo ob televizorju, pogosteje naročajo ocvrto hrano.
Izkazalo se je tudi, da ljudje, ki so se odločili sedeti čim dlje od vhodnih vrat restavracije, redko naročijo solato.
Priporočena:
Naš Značaj Določa Našo Ljubezen Do Jeze
Vsakdo rad jedo nekatere stvari bolj kot drugi. Zanimivo je, da to, kar najraje jemo, morda celo določa naš značaj, pravijo ameriški znanstveniki. Ameriška študija trdi, da so želje po začinjeni hrani v veliki meri odvisne od značaja ljudi.
Zgodovina česna In Nasveti Za Njegovo Uporabo
Beseda "česen" izvira iz stare angleščine "garleac", kar pomeni "sulica". Že 6000 let je iz Srednje Azije in je že dolgo glavna sestavina v sredozemski regiji ter pogosto uporabljena začimba v Aziji, Afriki in Evropi.
Katera živila Imajo Najtežja Imena?
Egzotična kuhinja zelo zanima vse. Kolikokrat pa ste že obiskali netradicionalno restavracijo in niste naročili želene jedi, ker težko izgovorite njeno ime. No, vedite, da ta težava ni samo vaša. Izkazalo se je, da ima marsikdo težave z naročanjem hrane v restavraciji ravno zato, ker so jim imena kulinaričnih del, ki so prisotna na jedilniku, preveč nerazumljiva.
Ducan Gre Na Sodišče! Razlog - Goljufija Z Njegovo Prehrano
Priznanemu francoskemu strokovnjaku za prehrano Pierru Ducanu bodo sodili zaradi prevare. Evropski sklad za neposredne naložbe je proti njemu vložil tožbo na ameriškem sodišču. Ducan je obtožen goljufije pri izvrševanju finančnih transakcij.
Kaj Je Kopun In Zakaj Je Njegovo Meso Prava Poslastica?
Čeprav je v večini držav redko videti kapuno na jedilniku, je nekoč veljal za pravo razkošje. Kapon je petelin, ki se kastrira, preden doseže spolno zrelost. Razlog, da se petelin spremeni v kopuna, je v glavnem povezan s kakovostjo mesa.
