Obvezni Recepti Z Jogurtom Za Poletno Mizo

Kazalo:

Video: Obvezni Recepti Z Jogurtom Za Poletno Mizo

Video: Obvezni Recepti Z Jogurtom Za Poletno Mizo
Video: FIT zupa z dyni na słodko do tego kluski z sera ,szybki i smaczny obiad 2024, December
Obvezni Recepti Z Jogurtom Za Poletno Mizo
Obvezni Recepti Z Jogurtom Za Poletno Mizo
Anonim

Jogurt je eno najbolj uporabnih živil. To je predvsem posledica mlečnokislinskih bakterij, ki jih vsebuje. Njegova poraba preprečuje vnos škodljivih snovi iz hrane in okolja v telo.

V poletnih receptih je jogurt prisoten v vseh vrstah predjedi, glavnih jedi in sladic. Tukaj boste našli tri recepte, ki bi morali biti vedno prisotni na vaši poletni mizi:

Tarator

Potrebni izdelki: 1 skodelica jogurta, 1 srednja kumara, 1 žlica olja, 1 strok česna, 1-2 oreha, ¼ kup kopra, 120 ml vode, sol

Način priprave: Jogurt stepemo in razredčimo s hladno vodo. Kumare narežemo na majhne kocke ali naribamo na drobnem ribniku. Dodamo razredčenemu mleku skupaj z drobno sesekljanim koprom in strtimi stroki česna. Solimo po okusu in postavimo v hladilnik. Pri serviranju potresemo z zdrobljenimi orehi.

Tarator
Tarator

Ocvrte bučke z jogurtom

Potrebni izdelki: 4-5 bučk, 1 skodelica jogurta, 1/2 šopek kopra, 150 ml olja, 1-2 stroka česna, 1 čajna žlička. rdeča paprika, sol

Način priprave: Bučke operemo, olupimo in narežemo na kroge. Pražimo na ogretem olju. Ko na obeh straneh dobijo rjavkasto porjavelost, jih vzamemo ven in razporedimo v majhen lonec s pokrovom, da se dušijo in zmehčajo.

Jogurt se zdrobi v vedru. Zmešajte s predhodno zdrobljenim česnom v možnarju, drobno sesekljanim koprom in soljo po okusu.

V globok krožnik damo nekaj žlic aromatiziranega jogurta. Na njem so razporejene bučke. Prelijemo z jogurtom. Rezultat je okrašen z drobno sesekljanim koprom in papriko, ocvrto v 1 žlici. olje.

Jagode
Jagode

Jagode z jogurtom

Potrebni izdelki: 500 g jagod, 1 skodelica jogurta, 1 žlica. srček

Način priprave: Jagode očistimo in operemo. Polovica jih pretlačimo z jogurtom in medom, da dobimo kremo. Preostale jagode razrežemo na polovice. V skodelice za sladice vlijemo toliko smetane, da pokrije dno. Po vrhu razporedite jagode in jih ponovno prelijte s smetano. Na vrh dodajte majhne koščke jagod. Hladite in postrezite.

Priporočena: