2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hemoglobin je beljakovina v rdečih krvnih celicah, ki igra pomembno vlogo pri dobrem zdravju. Prenaša kisik po telesu. Železo je bistveni element, ki prihaja iz hrane in je potreben za sintezo hemoglobina.
Prehrana z malo železa lahko privede do nizke ravni hemoglobina v telesu, kar se imenuje anemija zaradi pomanjkanja železa. Dieta, ki vsebuje živila, bogata z železom, lahko pozdravi in prepreči nizko raven hemoglobina v krvi.
Hrana, bogata z železom
Rdeče meso, temna perutnina, tuna, losos, jetra, rumenjak, cela zrna in z železom obogateni žitarice so nekateri najboljši viri železa. Veliko sadja in zelenjave, vključno z rozinami, marelicami, slivami, grahom, fižolom, lečo, brokolijem, špinačo, zeljem in šparglji, vsebuje tudi velike količine železa.
Absorpcija železa
Vsebnost železa v hrani lahko razdelimo v dve kategoriji, železo iz živalskih proizvodov in železo iz sadja in zelenjave. Prvo vrsto železa, ki prihaja iz živalskih proizvodov, kot so rdeče meso, rumenjaki in perutnina, telo zlahka absorbira, drugo pa težje.
Hrana, bogata z vitaminom C, vključno z agrumi in sokovi, paradižnikom, brokolijem, jagodami in papriko lahko pomaga povečati absorpcijo železa v telesu. Drugi elementi, ki jih najdemo v hrani, vključno s kalcijem iz mlečnih izdelkov in taninom iz nekaterih čajev, lahko motijo absorpcijo železa, če ga uživamo skupaj z obroki.
Pri nizkem hemoglobinu telo potrebuje povečanje količine železa, to je potrebno tudi v obdobjih hitre rasti. Med 7. in 12. mesecem starosti dojenčki potrebujejo 11 mg železa na dan. Majhni otroci med 1. in 3. letom potrebujejo 7 mg železa na dan, otroci med 4. in 8. letom pa potrebujejo 10 mg železa na dan, čemur sledi 8 mg železa na dan med 9. in 13. letom..
Od 14. do 19. leta moški potrebujejo 11 mg železa na dan, ženske pa povečajo potrebe po železu zaradi izgube železa med menstruacijo, v tem obdobju pa 15 mg železa na dan. Starejši moški med 19. in 50. letom potrebujejo 8 mg železa na dan, ženske pa 18 mg železa na dan. Moški in ženske, starejše od 50 let, potrebujejo 8 mg železa na dan.
Poleg prehrane, bogate z železom, vam lahko zdravnik predpiše dodatke železa za odpravo pomanjkanja železa. Pred začetkom jemanja se z njim vedno pogovorite o kakršnih koli vitaminih ali mineralnih dodatkih. Medtem ko vaše telo potrebuje železo za dobro zdravje, je preveč železa lahko strupeno.
Priporočena:
Hrana Z Nizkim Glikemičnim Indeksom
Ljudje, ki so ponosni na svoje dobro zdravje, pojma nimajo, kakšen je glikemični indeks, toda tisti, ki imate sladkorno bolezen ali drugo resnejšo bolezen, povezano z okvarjenim metabolizmom, poznate ta koncept. Razlog za to je v tem, da morajo preiti na prehrano, ki se izogiba izdelkom z visokim glikemičnim indeksom.
Dieta Z Nizkim Glikemičnim Indeksom
V zadnjem času dobivajo veliko popularnost diete z nizkim glikemičnim indeksom hrane. Takšna prehrana je dieta, ki omejuje živila, ki dramatično zvišujejo raven sladkorja v krvi. Spremlja se glikemični indeks vsakega živila. To je kazalnik, ki meri, kako se bo zvišal krvni sladkor.
Sadje Z Nizkim Glikemičnim Indeksom
Sadje je izvrstno živilo, ko iščete vplive na zdravje v vsakodnevnem jedilniku, saj vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in zelo malo maščob. Sveže sadje je tisto, kar vodi do preferenc, nizki glikemični indeks večine pa jim daje skupaj z zelenjavo prvo mesto na seznamu zdrave hrane.
Omejen Vnos Maščob Z Nizkim Holesterolom
Veliko ljudi trpi zaradi visoke ravni holesterola, zato bi morali upoštevati prehrano, ki izključuje s holesterolom bogato hrano, in sicer maščobe. Visok holesterol lahko privede do ateroskleroze, srčnega napada, možganske kapi, gangrene spodnjih okončin in številnih drugih življenjsko nevarnih posledic.
Dieta Z Nizkim Holesterolom
Raven holesterola v telesu je zapletena zadeva za razpravo, vendar sprejemanje in vzdrževanje prehrana Nizek holesterol je enostaven in njegovo upoštevanje vodi do dobrih rezultatov. Vemo, da se pri visoki ravni holesterola, okrog 200, nekateri rodijo srčna bolezen .
