Kruh Zaradi Slabe Letine Doseže 2 Leva

Video: Kruh Zaradi Slabe Letine Doseže 2 Leva

Video: Kruh Zaradi Slabe Letine Doseže 2 Leva
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, November
Kruh Zaradi Slabe Letine Doseže 2 Leva
Kruh Zaradi Slabe Letine Doseže 2 Leva
Anonim

Po napovedih proizvajalcev pred časnikom Vseki Den naj bi po novem letu cena kruha dosegla 2 leva. Razlog za višje vrednosti v letošnjem letu je slaba letina.

Močno deževje skozi vse leto je uničilo večino nasada in na stotisoče hektarjev kmetijskih pridelkov bo ostalo brez pšenice.

Manjša proizvodnja bo privedla tudi do višjih cen in zelo verjetno je, da se preživljanje po novem letu prodaja med 1,80 in 2 BGN.

Kruh
Kruh

Kmetje upajo, da bo vsaj del izgub pokril državni sklad Kmetijstvo, nacionalno podjetje pa je proizvajalce prosilo, da škodo opišejo letos.

Zaradi dviga cen električne energije v prihodnjem letu napovedujejo tudi spremembo vrednosti kruha v smeri navzgor.

Že novembra so peki napovedali, da bodo zvišali cene, čeprav je moka kot blago postala cenejša. Pravi vrhunec pa pričakujemo po novem letu.

Ne samo, da se bo dražje prodajal kruh, tudi drugi pekovski izdelki. Podražile se bodo mafini, pljeskavice in drugi prigrizki.

Predpostavlja se, da bo rumeni sir levcheka poskočil na 1,30 evra, kolački pa se bodo prodajali po 1,50.

Pekarji na drugi strani so trdno prepričani, da bi bilo treba z dvigom cen okrepiti nadzor nad blagom, saj po zadnjih analizah Bolgarka jedo enega najkakovostnejših pekovskih izdelkov v Evropski uniji.

Trenutno se na naših trgih prosto trguje s testeninami pod 90 stotinami, za katere ni podatkov, iz česa natančno so narejeni.

Približno polovica prodanega kruha pri nas je zelo slabe kakovosti zaradi slabe higiene, nekvalificirane delovne sile, nekakovostnih surovin in starih strojev, ki pečejo hrano.

Glede na analize moke se v naši državi dnevno zaužije 2 milijona slabega kruha, ki ga opustijo inšpektorji bolgarske agencije za varnost hrane.

Priporočena: