Težke Obroke Zamenjajte Z Lahkimi Predjedi In Grižljaji

Kazalo:

Video: Težke Obroke Zamenjajte Z Lahkimi Predjedi In Grižljaji

Video: Težke Obroke Zamenjajte Z Lahkimi Predjedi In Grižljaji
Video: El Chombo Dame Tu Cosita full Official Video YouTube 2024, November
Težke Obroke Zamenjajte Z Lahkimi Predjedi In Grižljaji
Težke Obroke Zamenjajte Z Lahkimi Predjedi In Grižljaji
Anonim

Ponujamo vam več predjedi, ki jih lahko pripravite na vse počitnice, med katerimi pričakujete goste. Tako si boste prihranili pri pripravi neke zapletene glavne jedi, saj so recepti, ki jih ponujamo, dovolj hranljivi in okusni.

Naši predlogi vključujejo zvitek, recept za cigare iz svinjskih jeter, predjed s kuskusom, ki jo lahko postrežemo namesto solate, in predjed s kumaricami.

Polnjeni zvitek

Potrebni izdelki za kuhano testo: 1 žlička moka in voda, 4 jajca, ½ žličke. olje, 1 čajna žlička sol

Težke obroke zamenjajte z lahkimi predjedi in grižljaji
Težke obroke zamenjajte z lahkimi predjedi in grižljaji

Potrebni izdelki za polnjenje: 3 kuhana jajca, 250 g skute, 60 g masla

Način priprave: V primerno posodo damo vodo, maščobo in sol, nato lonec pristavimo na štedilnik in počakamo, da zavre. Nalijte moko in mešajte, dokler se kuhano testo ne začne ločevati od ponve. Ko se zmes ohladi, začnite dodajati jajca eno za drugim in močno mešajte.

Ko je testo enotno, ga vlijemo v predhodno namaščen pravokoten pekač in pečemo v zmerni pečici. Nato končan hlebček obrnemo na vlažno krpo in zvijemo. Pustite, da se ohladi. V tem času precedite vse izdelke za nadev in z njim namažite močvirje. Ponovno zvijemo in pustimo v hladilniku nekaj ur.

Polnjene kumare
Polnjene kumare

Naslednja predjed je zelo lahka in izjemno okusna. Za to boste potrebovali 2 kumari, ki jih boste razrezali na približno 6 cm velike kose in izrezali semena. Kuhane piščančje prsi narežemo na majhne koščke in zmešamo skupaj s ¼ žličke. drobno sesekljani mandlji, peteršilj po okusu in malo mletega črnega popra.

Zmes premešajte in pustite na hladnem v hladilniku. Medtem zmešajte eno žličko majoneze, 3 žlice. olje, 2 žlici. limonin sok, poper in sol - mešanico izenačite. To omako zmešajte z mesom z mandlji in dobro premešajte. Napolnite kumare in predjed je pripravljen.

Kuskus z majonezo
Kuskus z majonezo

Cigare iz svinjskih jeter

Potrebni izdelki: 250 g svinjskih jeter, 250 g mletega mesa, čebula, peteršilj, meta, 2 rezini kruha, olje, sol in poper

Način priprave: Operite jetra in jih drobno sesekljajte, nato jih zmešajte z mesom. Dodamo jim naribano čebulo, drobno sesekljan peteršilj in meto, namočene in odcejene rezine kruha, poper in sol.

Dobro premešajte in iz mešanice oblikujte majhne cigare - približno 3 cm, nato pa vsako od njih ovite v folijo, predhodno namazano z oljem. Pečemo v vroči pečici in postrežemo toplo.

In ker se včasih zgodi, da gostje pridejo nepričakovano, vam ponudimo hitro predjed, ki jo lahko sprejmemo za solato. Skuhajte pol zavojčka kuskusa in mu primešajte enake količine majoneze in pasiranega jogurta. Tej mešanici dodajte sol in 2 stroka zdrobljenega česna ter nekaj svoje najljubše zelenjave, drobno sesekljane

Priporočena: