2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najpogostejši jabolčnik je jabolčnik. Pridobiva se s fermentacijo jabolčnega soka brez uporabe kvasa. Rezultat je lahka alkoholna pijača - približno 7 stopinj - v čudoviti jantarni barvi.
Jabolčnik je zelo priljubljen v Franciji in Španiji. Domači jabolčnik je okusen tako vroč kot hladen. Ko je toplo, dodajte cimet, nageljnove žbice in druge začimbe.
Jabolka, ki so rahlo kisla, so potrebna za pripravo jabolčnika. Narežemo jih na koščke in zmeljemo. Nastala tanka kaša se položi v steklenico s širokim grlom, ki napolni dve tretjini prostornine, ali v nekovinsko posodo.
Dodajte sladkor - 150 gramov na kilogram jabolčnega pireja. Pokrijemo z gazo in pustimo na toplem. Četrti dan se bodo pojavili koščki jabolk. Sok pod njimi filtriramo, koščke stisnemo in dodamo sok, ki ga precedimo.
Dodajte sladkor - 100 gramov na liter soka. Nalijte v steklenice, pokrijte z gazo in pustite 20 dni, da popolnoma fermentirajo. Nato se porabi.
Lahko si pripravite tudi hitri jabolčnik.
Potrebni izdelki: 12 srednje velikih jabolk s kiselkastim okusom, 1 pomaranča, 1 skodelica rjavega sladkorja, ščepec cimeta, 2 ščepca muškatnega oreščka, 4 nageljnove žbice, voda.
Jabolka in pomaranče narežemo na koščke. Ne morete jih pobeliti, ampak jih le dobro operite. Daj v veliko ponev. Dodan je sladkor, ki ga lahko povečamo glede na okusne želje.
Dodamo vse začimbe in zalijemo z vodo, tako da ostaneta dva prsta nad sadjem. Kuhamo približno eno uro na majhnem ognju brez pokrova. Po potrebi se doda topla voda. Nato pokrijte s pokrovom, zmanjšajte ogenj in pustite še 30 minut.
S pomočjo mešalnika sadje pretlačimo v pire in nato še naprej vremo jabolčnik, dokler ne postane temnejše barve. Po ohladitvi precedimo in postrežemo še toplo. Lahko ga shranite v hladilniku.
Priporočena:
Kako Narediti Mirror Glaze (GALERIJA)
Verjetno ste že večkrat občudovali čudovite torte, ki so videti kot umetniško delo. S preizkušenimi zvitimi tehnikami mojstrov slaščičarjev jih spremenijo v tako lepe kreacije. Zrcalna glazura je narejen na osnovi čokolade, kakava in smetane z dodatkom želatine ali pektina, ki ima v svoji končni obliki res sijajno, zrcalno površino.
Kako Narediti Okusne Rogljičke
Topli rogljički z občutljivo skorjo s polnilom iz čokolade, smetane ali sira so simbol francoske kuhinje. Številne gospodinje iščejo pravi recept za pripravo rogljičkov, kajti domače pecivo je bolj okusno in tudi svoje ljubljene preseneti z novo okusno sladico.
Kako Narediti Popolne Rogljičke?
Popestrite svoje rogljičke z dodajanjem različnih okusov in nadevov. Čokolada - na dno vsakega trikotnika testa dajte čokolado in oblikujte rogljičke. Mandlji - v osnovo testa trikotnika položite košček mandljevega marcipana in rolajte ter oblikujte rogljičke.
Na Dan Breskove Pite: Oglejte Si, Kako Narediti Neustavljivo Torto
Breskova pita je ena najbolj prijetnih poletnih sladkarij, ki jih lahko pripravite. Imam nekaj sladic, ki lahko presežejo okus te neverjetne torte. Breskova pita ima apetitno testo in kremasto sredico, ki se topi v ustih. Sveže breskve prinašajo še več užitka na brbončice.
Jabolčnik - Steklenica Užitka Med Lahkim Pivom In Sadnim Vinom
Zdi se, da je jabolčnik ali z drugimi besedami jabolčnik vedno zraven, toda koliko od nas se ga spomni naročiti steklenico v družbi dobre hrane v restavraciji? Komaj veliko, čeprav je lahko neprecenljiv element dobrega kosila ali večerje. Zato je čas, da ponovno ocenimo jabolčnik - dostopnega in nepričakovano zanimivega prijatelja sadnih vin in lahkega piva.
