Gin In Tonik - Kozarec Oaze V Vročih Dneh

Video: Gin In Tonik - Kozarec Oaze V Vročih Dneh

Video: Gin In Tonik - Kozarec Oaze V Vročih Dneh
Video: GIN & TONIC — 3 рецепта Джин-тоника 2024, November
Gin In Tonik - Kozarec Oaze V Vročih Dneh
Gin In Tonik - Kozarec Oaze V Vročih Dneh
Anonim

Gin in tonik je alkoholni koktajl, ki je sestavljen iz dveh glavnih sestavin - gina in tonika, ki jima dodamo limono in led. Razmerje med glavnimi sestavinami se razlikuje glede na recept, običajno pa je 1: 1 ali 1: 3.

Zgodovina te alkoholne pijače je povezana z britanskimi vojaki v Indiji. V 19. stoletju je bil med njimi zelo priljubljen kinin v toniku, ki je vojakom zagotavljal, da ne bodo okuženi z malarijo.

Okus te pijače je bil zelo grenak. Da je bil tonik bolj prijeten, so ga začeli mešati z ginom, ki je bil takrat tudi priljubljen. Limona, ki so jo vojaki dodali pijači, jih je zaščitila pred skorbutom.

Dandanes tonik vsebuje veliko manj kinina in pijača Gin and Tonic ni več zdravilo, ampak le osvežujoč koktajl. Zaradi tega osvežujočega in poživljajočega napitka je vroča sezona zelo priljubljena pijača.

Gin je alkoholna pijača, ki jo dobimo z destilacijo alkohola z infuzijo brinovih jagod.

Včasih se imenuje tudi "brinova vodka". Za pripravo koktajla morate kupiti le dober gin, pri manj kakovostnem pa ne bomo imeli tako izrazite arome, ki se bo pojavila z okusom originalnega izdelka.

Gin in tonik - kozarec oaze v vročih dneh
Gin in tonik - kozarec oaze v vročih dneh

Pomemben je tudi tonik - od njega sta odvisna tudi aroma in okus koktajla. Pri izbiri tonika bodite pozorni na njegovo vsebino, ki naj bo naravno prisoten kinin. Obstajajo tonični napitki, ki vključujejo okuse, ki pijači dajejo slab okus.

Pred pripravo gina in tonika je dobro tonik ohladiti. Tradicionalno je kozarec za koktajle okrašen z rezino limone ali limete. Priporočljivo je, da koktajl pripravite doma, tako boste prepričani v njegovo kakovost.

Za pripravo klasičnega gina in tonika potrebujete 100 ml gina in 200 ml tonika, limone ali limete in ledu. V visok kozarec najprej damo led, nalijemo gin, nato dodamo tonik, po potrebi lahko količino povečamo na 300 ml in kozarec okrasimo z rezino limone. Koktajl pijačo postrežemo v visokih ohlajenih kozarcih.

Steklo skodelic je priporočljivo, da je debelostensko, za daljše zadrževanje želene temperature. Gin in tonik postrežemo dobro ohlajen, za pijačo je to nujno, kozarca ne smemo pretresati, da mehurčki, ki jih tvori tonik, ne izginejo. Pije se v majhnih požirkih brez slamice.

Priporočena: