2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Močvirni zrak / Acorus calamus / je večletna zelnata rastlina, ki je znana že od antičnih časov. Izvira iz Himalaje in pripada družini Zmiyarnikov. Pri nas je znan tudi pod imenom galistomache in sabljasta hitenja.
Korenika marshmallow je dišeč, dolg in gost, plazeč se in prekrit z ostanki listov. Korenika doseže dolžino 3 cm, iz nje vsako leto zrastejo nadzemni deli. Končni brst vsako pomlad razvije cvetoče steblo in liste. Listi so v osnovi rdeče-vijolični.
Cvetovi kalamusa so številni, majhni, z zelenkasto rumeno barvo. Sadje je suho zrno, vendar v našem podnebju sadje nikoli ne dozori, zato se v Bolgariji rastlina razmnožuje vegetativno. Korenike in listi imajo oster okus in prijeten vonj.
Sestava močvirskega ognjiča
Močvirni zrak vsebuje eterično olje, grenki glikozid akorin, holin, čreslovine, alkaloid kalamin, smolo, sluz, vitamin C in še več.
Zbiranje in shranjevanje močvirskih ognjičev
Močvirski ognjič raste na močvirnatih območjih ob reki Iskar v regijah Samokov in Sofija ter ob reki Tundža v regiji Kazanlak.
Uporabni del rastline je korenike. Odnese se spomladi - aprila ali jeseni - oktobra. Po odstranitvi korenike olupimo, razrežemo in posušimo v senci ali v pečici pri temperaturah do 40 stopinj.
Pravilno posušeno zelišče ima zunaj rumeno-rjavo barvo, znotraj pa belo. Rok uporabnosti celih korenin je 3 leta, reza pa 2 leti.
Posušen in pakiran beli slez lahko kupite tudi v specializiranih zeliščnih trgovinah, cena pa je približno 2 BGN za 50 g.
Prednosti marshmallowa
Korenine marshmallow delujejo izkašljevalno, spodbudno, protibolečinsko in razkuževalno. Zelišče se uporablja za zdravljenje prehladov, izgube apetita, težav s srcem in ledvicami, zgage, kašlja, revme. Pomaga okrepiti živčni sistem in izboljša vid in spomin.
Močvirski ognjič ima učinek, ki spodbuja apetit, zaradi česar je primeren za ljudi, ki trpijo zaradi dispepsije in anoreksije. Ugotovljeno je bilo, da sok iz korenike močvirja povečuje izločanje klorovodikove kisline v želodcu.
Zelišče ima zelo dobre tonične in karminativne učinke, izboljša prebavo in izboljša delovanje prebavil.
Številne študije kažejo, da ima marshmallow antispazmodične, uspavalne, analgetične in pomirjevalne učinke. Marshmallow pomaga pri amneziji, hipohondriji, palpitacijah, kroničnem bronhitisu.
Eterično olje marshmallow najde veliko uporabo v živilski, slaščičarski, parfumerijski in likerski industriji.
Ljudska medicina z močvirskim ognjičem
V ljudski medicini se korenika zelišča uporablja pri boleznih ledvic in žolča, slabokrvnosti, bolečinah v želodcu, driski, plinih, zlatenici, nerednih menstruacijah.
Za zunanjo uporabo je zelišče priporočljivo za grizenje krvavitev dlesni in zobobola, za kopeli pri vrenjah in gnojnih ranah, za celjenje las.
Za notranjo uporabo 1 čajna žlička marshmallow vlijemo 400 ml vrele vode. Namakajte 1 uro in precedite. Pijte 15 minut pred obroki, 1 skodelico 4-krat na dan.
Žvečenje korenin močvirskega ognjiča povzroča slabost in bruhanje, zato se uporablja za opustitev kajenja.
Škoda iz močvirskega ognjiča
Močvirski ognjič uporabljati ga je treba zelo previdno, ker je strupena rastlina. Uporabite po predpisanem in pod nadzorom strokovnjaka, da se izognete neželenim zapletom.