2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Školjke so idealna možnost, če želite za večerjo pripraviti nekaj hitrega in enostavnega. Primerni so tudi za sprejem gostov, če ste prepričani, da imajo radi morske dobrote.
Številni so naveličani, da jih pozdravijo s tradicionalnimi zrezki, mesnimi kroglicami in kebabi, ki jih postrežejo z okrasom iz krompirja.
Hkrati lahko školjke, še posebej če jih dobro očistimo, zaužijemo celo naravne, potresene z malo soli, čas za njihovo pripravo pa traja le nekaj minut. V zvezi s tem morate vedeti:
1. Pri izbiri školjk vedno pazite, da so tesno zaprte, kar do neke mere zagotavlja, da so sveže. Ko školjke kupite v trgovini, jih je treba takoj postaviti v hladno vodo, očistiti jih iz alg in odstraniti izrastke, ki jih boste videli iz njih.
To se naredi z ostrim gibom roke. Nato jih sperite z nekaj vode. Tako lahko zdaj preklopite na njihovo toplotno obdelavo.
2. Školjke najlažje naredimo tako, da jih damo v dovolj veliko posodo z malo slane vode (največ 2-3 prste) in zavremo.
Pripravljeni so v trenutku, ko se odprejo. Voda se odcedi in školjke postrežemo v skledi. Začinite jih lahko z malo svežega kopra, popra in limoninega soka.
3. Če imate natančno 2 minuti več časa in ustrezne izdelke, lahko školjke dušite v belem vinu in jih začinite s česnom in maslom. To naredimo tako, da namesto vode na dno posode damo belo vino, ki smo mu dodali tudi sol.
Ko so školjke odprte, dodajte nekaj drobno narezanih strokov česna, maslo, drobno sesekljan koper in po potrebi še sol. Ponev dobro pretresite, ne da bi odstranili pokrov, dokler se olje ne stopi. Školjke postrezite z rezinami limone.
4. Če nimate belega vina, masla in svežega kopra, jih lahko enostavno nadomestite s pivom, oljčnim oljem in svežim peteršiljem. Kot začimbe sta primerna tudi svež origano in bazilika.
5. Školjke, prelite z rdečo omako iz naribanega paradižnika, drobno sesekljane čebule in česna, ki jih dušimo na oljčnem olju in jim po želji dodamo začimbe, postanejo zelo okusne. Ko se školjke odprejo, jih prelijemo z omako in so pripravljene za postrežbo.
Oglejte si nekaj neustavljivih receptov za školjke: Naravne školjke, Dušene školjke s česnom in začimbami, Školjke v marinadi, Ocvrte školjke s slanino.
Priporočena:
Enostavno Pripravo Tort
Sodobne gospodinje želijo svojo družino razveseliti z okusnimi tortami, a običajno nimajo časa - po vrnitvi iz službe čakajo na pralni stroj, krožnike, kuhanje … In za sladico pogosto ni časa. Obstajajo pa torte, ki jih je zelo enostavno pripraviti in se topijo v ustih.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Morski Sadeži
Morski sadeži so zelo okusna in zdrava hrana, jedi in solate iz njih pa se pripravijo precej hitro in enostavno. Po čiščenju morskih sadežev jih lahko uporabite v najrazličnejših receptih - tistih z rižem, za juhe ali celo na pici, ki jih okrasite s svojo najljubšo zelenjavo.
Na Praznikih Jejte Enostavno! Tukaj Je Opisano, Kako Se Nato Hitro Znebiti Obročev
Po najnovejših statističnih podatkih naj bi med večjimi prazniki, kot so božič, velika noč, Jurjevo in drugi. večina ljudi pridobi med 3 in 5 kg. Poleg tega, da človeku škoduje telesnemu stanju, lahko vpliva tudi na njegovo psiho. Malo je ljudi, ki se imajo radi debeli in niso pozorni na svojo vizijo.
Hitro In Enostavno: Nekaj neprecenljivih Trikov Za Pomivanje Posode
Ure ste porabili za pripravo zanimivega recepta. Utrujeni ste in se veselite, da boste okušali svojo stvaritev. V takih trenutkih posoda, ki se je nabrala za pranje , še zdaleč niso vsi kulinarični užitki. Čeprav so pomivalni stroji izumljeni že dolgo, ni nikogar, ki tega trenutka ne bi rad preskočil.
Šest Korakov Za Pripravo Popolnih školjk
Mnogi verjamejo, da školjke niso hrana za uživanje, saj prečistijo vodo in plenijo vse morske odpadke. Hkrati pa so školjke morska dobrota, ki jo lahko okusno, enostavno in hitro pripravimo. Pravzaprav med toplotno obdelavo ne potrebujejo več kot nekaj minut, da postanejo okusni, so pa tudi primerna hrana, ki bi jo lahko postregli našim gostom.
