Več Načinov Valjanja žemljic

Video: Več Načinov Valjanja žemljic

Video: Več Načinov Valjanja žemljic
Video: УДАЛЯТЬ ЛИ МАЯКИ ПОСЛЕ ШТУКАТУРКИ?! | Стяжки пола!? КАК заделать штробы 2024, November
Več Načinov Valjanja žemljic
Več Načinov Valjanja žemljic
Anonim

Zvitke je mogoče valjati na več načinov - od enostavnih do bolj zamudnih. Prva metoda je standardna in zelo enostavna, razvaljamo okroglo skorjo, razrežemo na osem delov in na vsak del kratkega dela damo žlico marmelade ali drugega nadeva in zvijemo.

Drugi način je za dvojne zvitke, saj se okrogla skorja razvalja, namaže z oljem in na vrh položi druga skorja. Razrežejo se na osem delov, položijo nazaj na kratek del nadeva in zvijejo v rolado. Na ta način postanejo dvojni puhasti zvitki.

Tretji način je, da testo razdelimo na enake kroglice testa in vsako kroglico zvijemo v trikotnik z zaobljenimi robovi, položimo na kratek del nadeva in zvijemo, ostra konica naj ostane na dnu, da se med peko ne razvije. Ko se razvijejo, niso privlačni v pogledu.

Četrti način je tako, da celo testo raztegnemo v enake kroglice in vsako kroglico zvijemo v eliptični trikotnik, poskušamo narediti robove tanjše, da lahko robove rahlo valjamo in tako hitro obrnemo trikotnik, damo del nadeva v spodnjem kratkem delu in zvijemo navzdol, znova pazimo, da ostane zgornji del na dnu, da se žemlja ne razvije.

Peti način je razviti ne preveč tanko skorjo, ki bi morala biti kot pravokotnik, in s pomočjo noža za pico razrezati na trikotnike, začenši spodaj in desno, nato zgoraj in desno. Tako nastanejo trikotniki v dveh vrstah, prav tako enostaven način rezanja in navijanja.

Šesti način so rešetkasti zvitki. Vsako kroglico testa razvaljamo v zaobljen trikotnik, ostro konico pritisnemo z valjčkom, torej polovico trikotnika prerežemo, nadevamo na širok nerazrezan del in zvijemo v žemljico, ko postanejo ti zvitki zelo impresivni, ker ko piha diamanti break zelo dobro izstopajo.

Sedmi način je razviti trikotnik in z modelčkom za piškote (srca, rože, zvezda) narediti nekaj izrezov, na primer srčke, dati marmelado ali sir in zviti, ko izrezani kosi ostanejo na vrhu, in srce ali cvet v praznem prostoru.

Ko so pečeni, se razširijo in postanejo zelo lepi, primerni za romantičen zajtrk za valentinovo.

Priporočena: