2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Alergija je povečana občutljivost telesa na nekatere snovi ali živila in je lahko dedna, pridobljena ali kratkotrajna. Tu se bomo osredotočili posebej na piščančja alergija.
Kaj je piščančja alergija?
Ena redkejših alergij je na piščanca. Predstavlja povečano občutljivost telesa na beljakovine, ki jih vsebuje piščanec, in se lahko pojavi v kateri koli starosti. Njegova redkost izhaja iz dejstva, da zamrzovanje in nadaljnja toplotna obdelava mesa običajno uniči alergene, ki ga povzročajo.
Piščančja alergija pogosto gre za dedno alergijo - če jo ima kdo v družini, imajo 50% možnosti, da jo razvijejo tudi njeni otroci.
Poleg dedne se lahko ta alergija pojavi pri kroničnem vnetju črevesja, akutnem in kroničnem pankreatitisu, golši, holecistitisu ali akutnem gastritisu.
Kakšni so simptomi piščančje alergije?
Če dvomite imate alergijo na piščanca, morate paziti na naslednje simptome:
- pordelost kože (madeži ali po celem telesu);
- solzne oči;
- otekanje jezika in ustnic;
- neznosno srbenje ali mravljinčenje okoli ust;
- težave z dihanjem;
- strašni glavoboli;
- bruhanje, slabost;
- krči in bolečine v želodcu, motnje v prebavilih.
Če opazite enega ali več teh simptomov, morate nemudoma obiskati zdravnika in začeti ustrezno zdravljenje. Če ne ukrepate, se lahko pojavijo resni zapleti, kot sta anafilaktični šok in angioedem. V tem primeru se dihalne mišice nabreknejo, kar vodi do zastoja dihanja in srčnega popuščanja. Pri odraslih se bolezen lahko začne manifestirati od 5 minut do 4 ur.
Kakšno je zdravljenje alergije na piščanca?
Najpomembneje je vedeti, da se morate za zdravljenje alergij ali alergijskih reakcij posvetovati z alergologom in v nobenem primeru ne poskušajte samozdravljenja.
Vendar lahko nekaj stvari storite, kar vam bo najverjetneje svetoval vaš alergolog.
Prva stvar je, da iz prehrane izključite hrano z visokim alergijskim statusom in zlasti izdelke, ki jih vsebujejo piščanec. Priporočljivo je, da 10-14 dni preidete na hipoalergensko prehrano, nato pa bo vaš alergolog ponovil teste. Najverjetneje vam bo alergolog predpisal antihistaminike za lajšanje simptomov in nadzor alergijskih reakcij. Za lokalne alergijske manifestacije, kot so srbenje, pordelost in oteklina, so predpisana antialergijska mazila, geli ali kreme.
V resnejših in nujnih primerih je predpisana hormonska terapija s kortikosteroidi. Za anafilaksijo se injicira raztopina adrenalina.
Na žalost ni univerzalnega zdravljenje piščančje alergije in mnogi drugi. Te terapevtske manipulacije so namenjene odpravi simptomov in posledic, ne pa zdravljenju same alergije.
Priporočena:
Skrivnost Okusne Piščančje Juhe
Smo v sezoni gripe in okužb z gripo. Najboljša preventiva proti virusom gripe je dobra kokošja juha . Takšna juha dela pri nas čudeže - okusna in izjemno zdrava. Toda v čem je skrivnost okusna piščančja juha ? Tu je nekaj nasvetov! Piščančje meso Za pripravo piščančje juhe potrebujete kakovostno piščančjo meso.
Okusne Skrivnosti Piščančje Juhe
Piščančja juha je najljubša jed, ne samo takrat, ko smo bolni. Vsi vemo, da je najboljša rešitev proti gripi okusna piščančja juha . Deluje kot morilec vseh virusov. A poleg tega, da je piščančja juha koristna in deluje kot zdravilo za bolezni, je tudi zelo okusna.
Zato Bi Morali Nehati Jesti Piščančje Prsi Z Belimi črtami
Nedvomno je piščanec eno najbolj priljubljenih vrst mesa na svetu. Sprejemajo ga vse kulture in je vključen v vsako kuhinjo ter ponuja nepredstavljivo paleto okusnih receptov. Pravzaprav se veliko ljudi odloči za piščanca kot za druge vrste mesa, ker meni, da je manj mastno in težko in zato veliko bolj zdravo.
Pečene Piščančje Marinade
Ko mariniramo piščanca, naj ostane z marinado v hladilniku med 30 minutami in 5–6 urami, v nekaterih primerih pa tudi čez noč. Večina marinad je namenjena takojšnji uporabi, če pa želite zmes ponovno uporabiti, jo morate zavreti, ohladiti in hraniti v hladilniku.
Omake Za Piščančje Zrezke
Piščančje zrezke lahko aromatiziramo z različnimi omake . Na ta način bodo postali bolj sočni in nežni. Primerne so omake z različnimi sestavinami. Za bolj pikantne piščančje zrezke so primerne omake, ki vsebujejo gorčico, curry, sojino omako, česen, pekočo papriko, omako Tabasco in druge.
