2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Velika mesna kroglica, narejena z lastnimi rokami, dišeča in vroča, vedno ostaja simbol domačega udobja. Ni odraslega ali otroka, če niso zapriseženi vegetarijanci, ki lahko varno zamudijo priložnost, da poskusijo okusne, sveže narejene domače polpete.
Če želite ustvariti pravo mojstrovino, ne le polpeto, boste morali uporabiti nekaj trikov. Najukusnejše polpete dobimo, če uporabimo mešanico govedine in mlete svinjine.
Če imate priložnost, dajte prednost celotnemu kosu mesa v trgovini, ne pa končnemu mletemu mesu. Potem lahko meso zmeljete, in to najmanj trikrat.
Da bodo polpete polpete, jim dodajte bel kruh, namočen v mleku brez skorje ali pire krompir. Lahko jih nadomestite z zdrobom, skuto, surovim naribanim krompirjem ali bučkami, kar pa je drugačna različica klasičnih polpetov.
Vendar ne smete pozabiti, da morata biti vsaj dve tretjini sestave mešanice za mesne kroglice čisto mleto meso. Če vidite, da postane preveč luskasta, dodajte še nekaj mesa.
Mleto meso lahko daste narezano na zelo majhne koščke ocvirkov.
Za vse naše najljubše polpete potrebujete približno 1 kg mešanice mletega mesa, rezino namočenega in odcejenega kruha, 1 jajce, sol po okusu, 1 čajna žlička. črni poper, 1 čajna žlička kumina in malo pekoče rdeče paprike, če vam je všeč pikanten okus. Vse premešajte in začnite mleti meso z rokami.
Mleto meso pustimo počivati v hladilniku. Preden naredite polpete, potopite roke v skledo s hladno vodo. Tako oblikovane polpete naj na obeh straneh prepražijo na zmerno vročem olju. Vsako polpeto lahko povaljate tudi v drobtinah ali zdrobu - najprej pražite na zelo močnem ognju brez pokrova, nato pa na počasnem, pokritem pokrovu.
Pripravite lahko tudi parjene polpete, če vam iz nekega razloga ni treba jesti ocvrte. Polpete postrezite vroče, s pire krompirjem ali krompirjem, čeprav to ne pride v poštev, če upoštevate načela ločenega prehranjevanja.
Če imate gastritis, mletega mesa ne solite za polpete in vanj v nobenem primeru ne polagajte popra ali drugih dražilnih začimb, kifte pazite na pari.
Priporočena:
Kako Narediti Popolne Rogljičke?
Popestrite svoje rogljičke z dodajanjem različnih okusov in nadevov. Čokolada - na dno vsakega trikotnika testa dajte čokolado in oblikujte rogljičke. Mandlji - v osnovo testa trikotnika položite košček mandljevega marcipana in rolajte ter oblikujte rogljičke.
Tako Se Pripravlja Mleto Meso Za Popolne Polpete
Mleto meso je najpogostejši izdelek v naši kuhinji. Iz njega lahko pripravimo številne jedi. Zato je zelo pomembno, da z njim znamo pripraviti, okusiti in skuhati recept. Če boste sledili določenim trikom, boste lahko naredili popolnoma okusne jedi z mletim mesom.
Kako Pripraviti Najbolj Okusne Polpete?
Kroglice lahko naredimo na več načinov in z različnimi vrstami mesa. Na primer, v Turčiji uporabljajo predvsem govedino, jagnjetino ali govedino. Polpete lahko pripravimo tudi z uporabo gob za vegetarijance. Izberite način, ki najbolje ustreza vašim potrebam za celo jed - polpete v omaki, ocvrte ali na žaru.
Kako Pripraviti Popolne Vaflje
Okusni vaflji so se pojavili že tako davno, da nihče ne ve imena njihovega izumitelja. Obstaja na stotine receptov za pripravo vafljev, ne da bi sploh vedeli, v kateri državi na svetu so se prvič pojavili. Praznuje se 25. marec Dan vafljev , ki je najprej zapustila Švedsko pod imenom Våffeldagen.
Kako Pripraviti Popolne Zrezke Za Novo Leto
Ko pozdravljate novoletne goste doma, bi morali z njimi dobro ravnati. Eden od obveznih elementov tabele so zrezki. Ni lepšega, kot da novo leto začnemo z okusnimi in popolnoma kuhanimi zrezki. Mnogi se na silvestrovo zanašajo na svinjino.
