2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sveže zelje v pečici - to je zelo preprosta, a zelo okusna jed. Čeprav je kislo zelje za Bolgare veliko bolj priljubljeno, pa je sveže zelje ne gre zanemarjati.
Kuhanje svežega zelja je sestavljen iz več izdelkov, vendar je končni rezultat zelo okusen in plus - zelo zdrav.
Sveže zelje je zelenjava, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov. Poleg tega je zelje zelo dietna hrana. Tako lahko jeste po volji in v velikih količinah, ne da bi vas skrbelo, da se boste zredili.
Torej poglej okusne skrivnosti svežega zelja in uživajte ob vsaki priložnosti!
Stavite na dolgotrajno toplotno obdelavo
Zelje je ena izmed zelenjave, za katero je dobro, da gre skozi daljšo toplotno obdelavo. Najboljši kuhanje svežega zelja v dveh fazah. In sicer - najprej ga zvarite v ponvi, nato - specite v pečici, da porjavi.
Uporabite paradižnik v pločevinkah
Da bo vaše sveže zelje okusno, morate dodati paradižnik. Če pa dodate sveže, ne da bi jih olupili, bo jed postala vodnata in kiselkastega okusa. Torej stavite na konzerviran paradižnik. Vzemite pločevinko narezanega paradižnika, da se prepričate, da je paradižnik v njem predhodno olupljen in da ne bo imel lupine.
Pred soljo
Da bo okusno, ga po sekljanju zelja solite z veliko soli. Medtem ko to storiš.
Dodamo česen
Česen je specifičen izdelek, ki se ne ujema z vsem. Toda v tem primeru - zelje in česen gresta z roko v roki. Zato za kuhanje svežega zelja dodamo nekaj strokov česna.
Uporabite več maščob
Zelje tako rekoč vsrka veliko maščob. Zato ne bodite skromni - dajte veliko olja, oljčnega olja ali po možnosti olja.
Ne pozabite na začimbe
Lovorjev list - to je klasika za vse jedi z zeljem. Lovorjev list se odlično poda k njemu. Piment se odlično poda tudi k zelju. Za zelje lahko daste rdečo papriko, črni poper, koper … na splošno vse začimbe, da bo bolj okusno.
Priporočena:
Skrivnosti Okusne Domače Mletega Mesa
Mleto meso je osnovna sestavina mnogih naših najljubših jedi - od slastnih polpetov in kebabov do dodatka špageti, musaki in polnjeni zelenjavi. Pogosto pa smo lahko, ker se zanašamo na mleto meso iz kupeške, razočarani. Toda, da si pripravite okusno domačo mleto meso, potrebujete tudi spretnost.
Skrivnosti Okusne Jagnjetine
Dobro kuhana, okusna jagnjetina je nekaj božanskega. Ima kompleksen, specifičen in nežen okus. Ko gre za jagnjetino v kulinaričnem vidiku, lahko izbirate med majhno jagnjetino, staro do 6 mesecev, z bolj mehkim mesom, in veliko jagnjetino, staro do 12 mesecev.
Sok Iz Svežega Zelja Oblikuje Postavo
Svež zeljni sok, ki ga lahko pripravimo doma s sokovnikom, uspešno kuri maščobe. Izredno koristen je pri debelosti, ker ustavi preoblikovanje ogljikovih hidratov v maščobo. Sok svežega zelja pospeši presnovo in odstranjuje žlindre in holesterol.
Konzerviranje In Skladiščenje Svežega Zelja
Zelje je listnata zelenjava, ki je priljubljena sestavina juh, enolončnic, enolončnic in solat. Sorte zelja so razvrščene predvsem po obliki in sezoni, čeprav jih v nekaterih delih države lahko gojimo celo leto. Zelje lahko tehta od 1 do 6 kilogramov.
Okusne Skrivnosti Kislega Zelja
Kislo zelje je značilen izdelek za Bolgare, ki ga radi jemo pozimi. Pravijo, da je dobro le, če to počnemo v Bolgariji. Mnogi bolgarski emigranti pravijo, da so to že poskušali kislo zelje , vendar neuspešno. Toda v čem je skrivnost dobrega kislega zelja?
