2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kvinoja je eno izmed najbolj priljubljenih zdravih živil na svetu. Je brez glutena, vsebuje veliko beljakovin in je ena redkih rastlinskih živil, ki vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Prav tako je bogata z vlakninami, magnezijem, vitamini skupine B, železom, kalijem, kalcijem, fosforjem, vitaminom E in antioksidanti. Tu je nekaj pomembnejših lastnosti kvinoje.
1. Vsebuje veliko hranil
Kvinoja je žito, pridelano za užitna semena. To je pomembna kultura za imperij Inkov. Pravijo ji mati vseh žit in verjamejo, da je sveta hrana. Obstajajo tri glavne vrste - bela, rdeča in črna.
2. Vsebuje rastlinske spojine
Učinki prave hrane na zdravje presegajo vitamine in minerale, ki jih morda poznate. Sem spadajo rastlinski antioksidanti, imenovani flavonoidi, za katere je bilo dokazano, da imajo različne zdravstvene koristi. Kvinoja vsebuje velike količine flavonoidov, vključno s kvercetinom in kaforo. To so močni rastlinski antioksidanti s številnimi zdravstvenimi koristmi.
3. Vsebuje veliko vlaknin
Druga pomembna prednost kvinoje je visoka vsebnost vlaknin. Ena študija je pokazala 17-27 gramov vlaknin na skodelico (185 gramov).
4. Brez glutena
Glede na študijo iz leta 2013 približno tretjina ljudi v ZDA poskuša ne jesti glutena. Če uživate kvinojo namesto tipične brezglutenske hrane lahko povečate antioksidante in hranilne vrednosti vaše zdrave prehrane.
5. Vsebuje beljakovine
Kvinoja ima večjo vsebnost beljakovin kot večina rastlinske hrane. Vsebuje tudi vse potrebne aminokisline, ki vam pomagajo, zato je odličen vir beljakovin za vegetarijance in vegane.
6. Ima nizek glikemični indeks, kar je dobro za nadzor krvnega sladkorja
Glikemični indeks kvinoje je približno 53, kar velja za nizko. Vendar pa je še vedno razmeroma veliko ogljikovih hidratov.
7. Vsebuje pomembne minerale, kot sta železo in magnezij
Mnogi ljudje ne dobijo dovolj pomembnih hranil. Kvinoja vsebuje veliko mineralov.
8. Blagodejno vpliva na zdravje presnove
Dve študiji na ljudeh oziroma na podganah sta pokazali, da lahko kvinoja izboljša metabolizem z znižanjem ravni sladkorja v krvi, insulina in trigliceridov.
9. Vsebuje antioksidante
Pomaga v boju proti staranju in številnim boleznim.
10. Pomaga vam lahko pri hujšanju
Ja! Kvinoja je dietna hrana. Če redno jeste semena kvinoje, boste začutili, da bitka s težo ni tako neprijetna.
11. Preprosto ga vključite v svojo prehrano
Čeprav ni neposredno povezano z zdravjem, dejstvo, da Kvinoja ima visoko kulinarično vrednost, nam pomaga, da jo lažje vključimo v svojo prehrano. Primeren je za juhe, solate iz tabouleh, rižote in številne druge jedi.
Priporočena:
10 Dokazanih Koristi Za Zdravje Zaradi Pitja črnega čaja
Razen vode Črni čaj je najbolj porabljena pijača na svetu. Ima močno aromo in vsebuje več kofeina kot druge vrste čaja. Ta pijača je bogata s hranili, ki pomagajo ublažiti različne zdravstvene težave. Tukaj je 10 prednosti črnega čaja in zakaj bi ga morali vključiti v svoj dnevni meni.
7 Dokazanih Koristi Temne čokolade Za Zdravje
Temna čokolada vsebuje hranila, ki lahko pozitivno vplivajo na naše zdravje. Je eden najboljših virov antioksidantov na planetu. Študije kažejo, da lahko temna čokolada izboljša zdravje in zmanjša tveganje za bolezni srca. Tukaj 7 koristi za temno čokolado za zdravje :
10 Dokazanih Koristi Za Zdravje Zaradi Pitja Zelenega čaja
Zeleni čaj je najbolj zdrava pijača na planetu. Prepolna je z antioksidanti in hranili, ki blagodejno vplivajo na telo. Tukaj je 10 impresivnih koristi za zdravje uživanje zelenega čaja sčasoma podprta z dokazi. 1. Vsebuje številne bioaktivne spojine, ki imajo koristi za zdravje - zaradi prisotnosti antioksidantov, zeleni čaj lahko dobro vpliva na različna vnetja, pa tudi v boju proti raku.
10 Dokazanih Koristi Za Zdravje Zaradi Uživanja Lanenih Semen
Stoletja je bilo laneno seme cenjeno zaradi njegovih koristnih lastnosti na telo. Do danes velja za enega od tako imenovanih. "Superhrana" in je ena najljubših sestavin na jedilniku ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo. Tukaj je 10 zdravstvene koristi uživanja lanenih semen zaradi česar ga boste vključili na seznam priljubljenih živil.
Koristi Kvinoje Za Zdravje
Loboda je ena najstarejših takšnih rastlin. Ljudje ga že stoletja poznajo in uporabljajo, z leti pa je izgubil svojo priljubljenost. In ne bi smeli - spada med najdragocenejša darila, ki nam jih je podarila narava. Rastlina kutin pridelovalcev ne ceni, ker nima veliko trajnosti.
