2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pripravite nekaj najbolj priljubljenih, okusnih in enostavnih za izdelavo kruh samo z vodo in moko. Ni večjega užitka kot doma pečen kruh, okusen in dišeč.
Domač bel kruh
suhi kvas - 6 g
moka - 400 g
sol - 1 čajna žlička
sladkor - 20 g
vode -240 ml
olje - 40 ml
Za pripravo domačega belega kruha morate najprej pripraviti izdelke po receptu. Od celotne količine moke izmerite 120 g in jo zmešajte s toplo vodo in kvasom. Vse dobro premešajte, pokrijte s prozorno folijo in pustite na toplem mestu 15-20 minut, da se podvoji.
Nato dodamo sladkor, olje in predhodno zmešano presejano moko in sol. Zamesimo mehko elastično testo, ki ga položimo v posodo, namazano z oljem. Ponovno pokrijte s folijo in pustite 1 uro na toplem.
Po določenem času oblikujte kruh glede na obliko, v kateri ga boste pekli, položite v namaščeno obliko ali obložite s papirjem za peko. Pokrov kruh s čisto brisačo in pustite na toplem 30 minut.
Pečemo v ogreti 200-stopinjski pečici 15 minut, nato zmanjšamo na 180 stopinj in pečemo približno 20-30 minut - do konca. Vaš bel domač kruh je pripravljen! Pustite, da se ohladi v kalupu, nato pa položite na rešetko.
Domače bagete
suhi kvas - 8 g
moka -450 g
sol - 1 čajna žlička
sladkor - 1 žlica.
voda - 250 ml
olje - 2 žlici.
Pripravite svoje izdelke po receptu. Presejano moko zmešajte s sladkorjem, soljo in kvasom, dodajte toplo vodo in olje. Zamesimo mehko elastično testo, ga položimo v posodo, namazano z oljem, in pokrijemo s prozorno folijo, pustimo na toplem približno 20-30 minut.
Vzhajano testo razdelimo na 2 dela in z naoljenimi rokami potegnemo vsak del dolge bagete. Oblikovane bagete položimo v ponev, prekrito s papirjem za peko in posuto z moko. Pokrijemo s čisto brisačo in jih pustimo počivati približno 15 minut.
Ponovno potresemo z moko in z ostrim nožem naredimo nekaj kosov. Pečemo domače bagete v ogreti 200-stopinjski pečici za 15-20 minut na dno pečice postavite skledo z vodo - to bo za paro.
Rezanje bagete je svetogrdno, samo raztrgajte jo na koščke in uživajte!
Domači kruh - kruh
moka - 500 g
toplo kuhana voda - 350 ml
suh kvas - 1 žlička. z nasvetom
sol - 1,5 žličke.
sladkor - 0,5 čajne žličke
olje - 3 žlice.
Moko presejemo in nekaj odstavimo, da se premeša.
Zmešajte moko, sol, sladkor in kvas, premešajte. V tankem curku jih nalijemo s toplo vodo in z leseno žlico zamesimo testo. Dodamo olje in z rokami zamesimo mehko testo. Skledo namastimo z oljem, vanj položimo testo, pokrijemo z brisačo in postavimo za 1 uro na toplo, da vzhaja.
Vzhajano testo zmešajte in ga zavitega za 30-40 minut vrnite v posodo.
Testo razdelimo na dva dela, vsak del položimo v namaščene ponve ali prekrite s papirjem za peko. Z naoljenimi rokami raztegnite in poravnajte testo na skorji, s prsti oblikujte utore. Po želji potresemo s sezamom in pustimo, da testo vzhaja 10 minut. Rahlo poškropimo z vodo in kruh pečemo v ogreti pečici na 210 stopinj približno 30 minut, dokler ne porjavi. Končano torto poškropite z vodo, pokrijte s čisto brisačo in pustite, da se popolnoma ohladi. Vaš kruh je pripravljen!
Priporočena:
Okusni Recepti S Tuno
Dva izmed receptov, ki smo jih izbrali, sta za solato, tretji pa za osnovni. Za prvo solato potrebujete naslednje izdelke: Tuna solata z rdečo čebulo in paradižnikom Potrebni izdelki: ½ kg paradižnika, 200 g tune v pločevinkah, 1 rdeča čebula, 220 g zelenega fižola, 1 rdeča paprika, nekaj listov solate, 3 jajca, 10 oliv, peteršilj, ½
Okusni Recepti Z Orado
Pri kuhanju orade se med peko ne ločite od nje dlje časa. Odvisno od velikosti rib, a vseeno je približno dvajset minut dovolj, da se ribe popečejo. Tu so naši recepti: Orada s češnjevimi paradižniki in česnom Potrebni izdelki: 4 orade, 4 stroki česna, 12-14 češnjevih paradižnikov, olivno olje, limona, peteršilj, sol, mleti črni poper, oljke.
Trije Okusni In Enostavni Recepti Za Ribjo Juho
Običajno, ko človek pomisli, kaj jesti na dopustu na morju, pride do zaključka, da ni nič bolj primernega od rib. In kaj bi lahko bilo boljše od okusne ribje juhe ali ribje kremne juhe? V ta namen pa ni nujno, da ste na morju, saj lahko ribjo juho vedno pripravite doma.
Puhast Pas Je Znak Demence
Razlogi za to povzroči demenco , ostajajo nerešena uganka za znanstvenike. In vendar so danes korak naprej. Zahvaljujoč novi študiji, ki dokazuje povezavo med prekomerno telesno težo in to neozdravljivo boleznijo. Bolj puhast je pas v srednjih letih, večje je tveganje za demenco Dobro je znano, da ljudje, ki se nagibajo k temu nabirajo maščobe v zgornjem delu hrbta in pasu , imajo večje tveganje za bolezni srca in ožilja ter diabetes.
Naredimo Puhast Maroški Kruh
Kruh v Maroku se imenuje Hobbes . Je sestavni del vsakega obroka v eksotični hrani. Hobbes je okrogel in ploščat kruh, podoben piti, z gosto, a puhasto skorjo. Maroški kruh je narejen v različnih velikostih. Maročani praviloma jedo iz običajnega v tajini - vrste enolončnic z ravnim dnom in stožčastim pokrovom.
