Kako Zdravo Kuhati Nezdravo Hrano?

Kazalo:

Video: Kako Zdravo Kuhati Nezdravo Hrano?

Video: Kako Zdravo Kuhati Nezdravo Hrano?
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, September
Kako Zdravo Kuhati Nezdravo Hrano?
Kako Zdravo Kuhati Nezdravo Hrano?
Anonim

Zdrava prehrana kot ideja osvaja misli vse več ljudi. To ni slučajno, njegove prednosti so številne in dobro znane.

Če lahko, lahko dolgo časa ohranjamo svoje zdravje, zmogljivost in energijo jemo zdravo. Nenazadnje lahko z zdravo hrano ohranimo mladosten videz in upočasnimo proces staranja.

Številnih jedi, ki jih ima večina najljubših, ne moremo šteti za zdrave. Pojavi se dilema, komu se odpovedati - najljubšim okusom ali koristim za zdravje? Izbira se zdi nemogoča, vendar ni. Uravnotežena prehrana je lahko tudi zelo apetitna, če so vaša najljubša živila uspešno prilagojena zahtevam zdrave prehrane.

Tu je nekaj dragocenih nasvetov kako zdravo kuhati nezdravo hrano:

Eksperimentiranje z najbolj priljubljenimi začimbami - soljo in sladkorjem

Večina najljubših receptov zahteva več soli ali sladkorja, kot predlaga zdrava prehrana. Če se količine zmanjšajo, to ne vpliva na okus, kot predlaga večina ljubiteljev obilnih začimb. Za tiste, ki vztrajajo pri močnejši prisotnosti svoje najljubše začimbe, je priporočljivo, da sol okrepite z drugimi začimbami, kot so črni poper, kis in svež limonin sok. Ljubitelji sladkega okusa lahko uporabljajo sveže sadje.

Več vlaknin

polnozrnat sendvič
polnozrnat sendvič

Polnozrnati izdelki lahko uspešno nadomestijo riž, testenine in kruh. Belo moko v pecivu lahko nadomestimo s polnozrnato - vsaj kot del vsebine. To bo povečalo vlaknine v telesu in občutek sitosti bo daljši.

Pri omakah bodite previdni

V sodobnih receptih je vse več omak, ki hrani dodajo sočnost ali spremenijo in obogatijo okus. Vsi z zdravstvenega vidika niso zdravi, imajo pa druge možnosti. Mleko z nizko vsebnostjo maščob uspešno nadomesti smetano. Jogurt lahko uporabimo kot osnovo za vse hladne omake in solatne prelive. Primeren je namesto majoneze in kisle smetane, za doseganje gostega okusa, prijetnega za brbončice, pa ga lahko mešamo s skuto in svežimi začimbami.

Kuhanje na pari

S paro se v izdelkih ohranijo vsi vitamini in hranila. Vsa živila, pripravljena v lastni omaki, so zelo zdrava in okusna.

Novi načini za cvrtje hrane

Mnogim je priljubljena ocvrta hrana. Res je okusen, a popolnoma nezdrav. Ocvrtih jedi ni treba popolnoma izključiti iz jedilnika. Samo način kuhanja morate spremeniti. To je dobro storiti z močjo vročega zraka. Maščobe in truda je čim manj. Izbrati je treba štedilnik z vročim zrakom. Tako hrana ostane okusna, hkrati pa je tudi zdrava.

Priporočena: