2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Britanski znanstveniki pravijo, da vsakodnevno uživanje kečapa pomaga zniževati slab holesterol v telesu. To je posledica dejstva, da kečap uničuje nevarno vrsto holesterola za kardiovaskularni sistem.
Na ta način vzdržuje normalno delovanje srca. Ljudje, ki imajo po treh tednih uporabe kečapa visoko raven slabega holesterola, uživajo nizko raven.
Znanstveniki so bili celo presenečeni nad hitrim vplivom kečapa na človeško telo. Razlog za njegov terapevtski učinek je v paradižniku, ki je glavna sestavina te okusne omake.
Paradižnik vsebuje veliko aktivnih biokemijskih elementov. Eden izmed njih je likopen, ki je krivec za rdečo barvo paradižnika. Je močan antioksidant, ki ščiti celice pred uničujočimi učinki aktivnih maščob.
Poleg kečapa na naše telo enako delujeta tudi paradižnikov sok in paradižnikova solata. Upoštevajte pa, da vse vrste kečapa niso koristne. Natančno preberite etiketo, saj pri nekaterih vrstah paradižnik sploh ni.
Kečap se je pojavil v Angliji v sedemnajstem stoletju. A le kot ime. Nato so na otok prispele pošiljke z omako iz azijskih držav, ki so jo pripravili iz sardona, orehov in gob. Imenovali so se koechiap in ke-tsiap.
V prevodu iz starokitajske pomeni marinirane ribe. Paradižnika v tej starodavni omaki sploh ni bilo. Predstavili so jih britanski mornarji, ki so ribje omake dodali paradižnik.
Kečap se v trgovinah prodaja od leta 1876, ko ga je začel proizvajati Henry Heinz. Postopoma se je kečap razširil v britanski imperij, nato v ZDA in po drugi svetovni vojni osvojil Evropo in Azijo.
Po sodobnih standardih morajo biti v kečapu prisotni naslednji izdelki: paradižnikova omaka, kis, sladkor, sol, čebula, česen in začimbe - cimet, nageljnove žbice, muškatni orešček, paprika, ingver in kajenski poper.
Priporočena:
Kava Iz želoda Ohranja Srce Zdravo
Oreški, bogati s selenom, cinkom in maščobnimi kislinami, so enostaven način za krepitev imunosti. Tu je ideja za okusno in uporabno mešanico: 100 ml soka aloe, pomešanega s 500 g mletih orehov in 300 g medu. Dodate lahko tudi mleto skupaj z limonino lupino.
Divji Riž Ohranja Srce Zdravo In Nam Pomaga Pri Hujšanju
Čeprav je beseda riž prisotna v njegovem imenu, divji riž ni tako blizu tradicionalnemu azijskemu rižu, ki je manjši, manj hranljiv in ima drugačno barvo. Divji riž dejansko opisuje štiri različne vrste trave, pa tudi koristno žito, ki ga lahko naberemo iz njih, od tega tri v Severni Ameriki in eno v Aziji.
Za Zdravo Srce Jejte Pekočo Papriko Na Trebuhu
Uživanje pekoče paprike vam ne bo pomagalo samo pri hujšanju, temveč bo zaščitilo vaše srce, kaže nova študija Vojaške medicinske univerze v Chongqingu. Majhni odmerki kapsaicina, snovi, ki jo najdemo v pekoči papriki, nas izzovejo, da se vzdržimo prekomernega uživanja soli in posledično bodo vaše srce in ožilje zaščitene, so raziskovalci povedali za revijo Hipertenzija.
Hrana Za Zdravo Srce
Koronarno srčno popuščanje je najpogostejše pri odraslih, lahko pa prizadene tudi mlade, saj je spodnja meja že padla na petindvajset. To bolezen dodatno izzovejo visoke ravni holesterola, diabetes, nezdrava prehrana, kajenje, hipertenzija in debelost ter nezadostna telesna aktivnost.
Kozarec Vina Na Dan Za Zdravo Srce
Po nedavni študiji uživanje enega kozarca vina na dan izjemno blagodejno vpliva na srce diabetikov. To še posebej velja za rdeče vino, poudarjajo raziskovalci. Raziskovalci, ki so izvedli študijo, trdijo, da je to prva tovrstna študija - strokovnjaki so iz ZDA in Izraela.
