2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ideja, da to storite sami čokoladne palčke res se zdi absurdno, glede na to, da jih je mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah in sploh niso drage. Če pa morate ali želite le pogosto izdelovati torte, jih je dobro naučiti, kako jih narediti sami.
Poleg tega se zgodi, da izdelki, ki jih kupujete v trgovinah, vsebujejo nejasne sestavine, konzervanse in barvila, ki škodujejo zdravju, in ni nič boljšega kot doma narejene stvari.
Seveda izdelava čokoladic tako, da se prodajo, ni lahka naloga in jih lahko nadomestite z naribano čokolado, kar je tudi najlažja možnost. In izgleda estetsko bolj naravno in bolj naravno.
Če se še vedno odločite za to čokoladne palčke, lahko preizkusite spodnje recepte, vendar ne pozabite, da morate za oblikovanje palic imeti vrečko z zelo tanko konico ali vsaj brizgo. Tukaj je nekaj mešanic, ki jih lahko poskusite narediti domače čokoladice:
1. možnost
Čokoladne ploščice iz prave čokolade
Za to morate imeti čokolado za kuhanje. A tudi navadna čokolada vam bo uspela, saj je z njo zelo enostavno delati. Najpomembneje je, da je dobro kaljen, kar pomeni, da ni ne pretrd, ne premehek.
Ko ga ogrejete in počakate, da se spet ohladi, ga morate le napolniti v vrečko in na najtanjši konici narediti majhne palčke na pergamentnem papirju, ki jih boste nato postavili v hladilnik. Po približno 30-40 minutah se palčke zlahka odlepijo in bodo pripravljene za uporabo.
2. možnost
Čokoladne ploščice iz sladkorne glazure tipa fondant
Pripravljen je iz 500 g sladkorja, 250 ml vode in toliko kakava, kolikor želite, da so palčke temne. Prvi dve sestavini zmešamo in ob nenehnem mešanju položimo na vrat. Po pridobitvi gostega sirupa dodajte kakav in vse skupaj še enkrat premešajte. Počakajte, da se zmes ohladi in na enak način oblikujte palčke na kuhalnem papirju, ki jih postavimo v hladilnik.
Priporočena:
Kako Narediti Mirror Glaze (GALERIJA)
Verjetno ste že večkrat občudovali čudovite torte, ki so videti kot umetniško delo. S preizkušenimi zvitimi tehnikami mojstrov slaščičarjev jih spremenijo v tako lepe kreacije. Zrcalna glazura je narejen na osnovi čokolade, kakava in smetane z dodatkom želatine ali pektina, ki ima v svoji končni obliki res sijajno, zrcalno površino.
Kako Narediti Okusne Rogljičke
Topli rogljički z občutljivo skorjo s polnilom iz čokolade, smetane ali sira so simbol francoske kuhinje. Številne gospodinje iščejo pravi recept za pripravo rogljičkov, kajti domače pecivo je bolj okusno in tudi svoje ljubljene preseneti z novo okusno sladico.
Kako Narediti Popolne Rogljičke?
Popestrite svoje rogljičke z dodajanjem različnih okusov in nadevov. Čokolada - na dno vsakega trikotnika testa dajte čokolado in oblikujte rogljičke. Mandlji - v osnovo testa trikotnika položite košček mandljevega marcipana in rolajte ter oblikujte rogljičke.
Na Dan Breskove Pite: Oglejte Si, Kako Narediti Neustavljivo Torto
Breskova pita je ena najbolj prijetnih poletnih sladkarij, ki jih lahko pripravite. Imam nekaj sladic, ki lahko presežejo okus te neverjetne torte. Breskova pita ima apetitno testo in kremasto sredico, ki se topi v ustih. Sveže breskve prinašajo še več užitka na brbončice.
Kako Narediti Slanico S Sirom
Za izdelavo sira je potrebna spretnost. Če pa ste to storili, morate vedeti, da shranjevanje ni nič manj pomembno kot izdelava. Da sir ostane dlje časa, mora dozoreti v slanici pri temperaturi približno 10 stopinj. Ne glede na to, ali ste sir naredili sami ali ste ga kupili v trgovini, ne morete ohraniti njegovega okusa, ne da bi pripravili slanico.
