Prirejanje In Postrežba Prazničnih Jedi

Prirejanje In Postrežba Prazničnih Jedi
Prirejanje In Postrežba Prazničnih Jedi
Anonim

Marsikdo bi se strinjal, da je postrežba in razporejanje različnih jedi, še posebej, če je kakšna praznična priložnost, pravi izziv. Po drugi strani pa se skoraj vsi počutimo prijetneje in prijetneje, če so jedi videti okusne in estetsko dobre.

Ni naključje, da Japonci verjamejo, da polovica občutka sitosti ni posledica le tega, kar pride v naša usta in kakšne okuse bomo izkusili, ampak tudi, kaj bodo videle naše oči in čutili naši čuti.

Vsaka gospodinja, ki želi prijetno presenetiti svoje ljubljene ali goste, se je dobro naučiti, kako pravilno razporediti mizo. Po eni strani bi moralo biti vse videti dobro, po drugi pa - svojih najdražjih ne smete motiti tako, da si oblečete predrag prt ali uporabite vse pripomočke, ki se uporabljajo v diplomatskih krogih - tri vrste vilic, tri vrste nožev in tri vrste žlic. Skratka, vse je odvisno od tega, ali bo druženje formalno ali neformalno.

Če se zbirate samo z družino ali najbližjimi prijatelji in jih še vedno želite navdušiti, je dobro, da ste pripravili eno veliko in eno srednje vilice, velik in srednji nož, veliko in srednjo žlico.

Posoda je razporejena po vrstnem redu, v katerem se bo uporabljala, začenši od zunanje strani do notranje strani krožnika. Srednji pribor, ki je za predjedi in solate, je postavljen na zunanjo stran, večji, ki je za glavno jed, pa na notranji.

Božič
Božič

Salvete so vedno nameščene na desni strani mize. Če nimaš juhe, za mizo ne rabiš žlic. Nato boste na prepognjeni prtiček položili vilice in nož na desno stran, nož pa bo postavljen ob ploščo, rezalna stran obrnjena proti njej, vilice pa bodo zraven.

Če boste ponudili juho ali bolj tekočo jed, boste morali imeti tudi žlico, ki jo boste položili na desno stran noža, vilice pa bodo ostale na levi strani. Če boste sladico ponujali kasneje, je posodo zanjo najbolje razporediti nad krožnik. Predpostavlja se, da se bo vsak izobražen človek spomnil, da so to pripomočki za sladico in nihče ne bo šel narobe.

Morda najpomembnejša stvar za ureditev ene praznična miza je ustrezen prt. Na primer, ne gre za postavljanje ponjave.

Dobro je, da je prt bel in da ima vsak gost pred sabo velik krožnik za glavno jed in srednji krožnik za predjed ali solate. In če res želite navdušiti svoje goste, lahko na mizo postavite nekaj rož, ki pa nikakor ne smejo biti umetne.

Priporočena: