2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kitajska angelika / Angelica sinensis / je rastlina iz družine Apiaceae, ki vključuje zeleno, peteršilj, janež, kumino, koriander in druge priljubljene začimbe v domači in svetovni kuhinji. Znana je pod imeni angelica sinensis, dang gui, dong quai, tang quei, ženski ginseng. V angleško govorečih državah se imenuje tudi ženski ginseng.
Angelica sinensis je trajnica zelnata rastlina, katere steblo doseže višino približno enega metra. Za to zelišče je značilno močno razvejanje. Listi so eliptični, peresni, obarvani globoko zeleno, pritrjeni drug na drugega na peclju.
Barve Kitajska angelika so številni, dvospolni, pobarvani belkasto. Pojavijo se v obdobju cvetenja, ki je za to zelišče od avgusta do septembra. Po drugi strani semena začnejo nastajati in dozorevati v začetku jeseni.
Kot lahko uganite, ta rastlina prihaja s Kitajske. Najdemo pa ga tudi na Japonskem in v Koreji. Dobro uspeva na območjih z veliko nadmorsko višino. Raje hladno podnebje in polsenčna območja. Glavni dejavnik, ki prispeva k hitremu razvoju rastline, je vlaga. Če manjka, kitajska angelika ne bo dolgo preživela.
Zgodovina kitajske angelike
Kitajska angelika prisotna v medicini azijskih narodov že stoletja. Pred tisoč leti so Kitajci začeli vozovnico aktivno uporabljati. Zaradi čudežnega učinka rastline na zdravje žensk so ženskemu ginsengu dali ime Angelica sinensis. Sčasoma se je rastlina uveljavila kot neprekosljivo zdravilo proti različnim neprijetnim stanjem, ki vplivajo na telo in duha lepšega spola.
Sestava kitajske angelike
Korenina se uporablja v medicinske namene Kitajska angelika. Je vir eteričnih olj, firokomarina, nikotinske kisline, butandiojske kisline, adenina, vanilijeve kisline, posebnega polisaharida, taninov, fitosterolov, flavonoidov, kumarinov in še več. Študije kažejo, da je rastlina vir vitamina A, vitamina B12 in vitamina E.
Zbiranje in shranjevanje kitajske angelike
Kot smo že omenili, se kot zdravilo uporabljajo korenine Kitajska angelika. Konec jeseni jih vzamemo iz zemlje, nato jih očistimo morebitnih nečistoč in odpadkov ter pustimo v posebnem prostoru, da se lahko posušijo. Korenine se nato pritrdijo na stojala in se rahlo toplotno obdelajo, tako da se pečejo.
Kasneje jih še enkrat zdrobijo in spečejo, le da tokrat z vinom. Seveda to ni edini način, kako je mogoče korenino zdraviti, zato lahko vidite, da se koreninske mase na trgu razlikujejo.
Prednosti kitajske angelike
Kitajska angelika je ena izmed rastlin, ki je lahko zvest zaveznik v boju proti številnim boleznim. Rastlina ima tonik, tonik, analgetik, pomirjevalo, antibakterijsko, odvajalo in diuretik.
Azijski ljudski zdravilci priporočajo sintezo angelike pri nevrozah, nespečnosti, depresiji, težavah z vidom, boleznih genitourinarnega sistema. Zelišče lahko vpliva tudi na prebavne težave. Olajša prebavo in pomaga pri izločanju žolča.
Poleg tega zdravilo dobro vpliva na krvni obtok. Razširi krvne žile in pomaga krvi, da uspešno kroži po telesu. Hkrati zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov.
Nedvomno pa je kitajska angelika najbolj priljubljena zaradi učinka na žensko telo. Vstopnica ohranja hormonsko ravnovesje pri ženskah, obnavlja manjkajoče menstruacije in uravnava procese, ki jih spremljajo.
Rastlina pomaga tudi pri otopanju in lajšanju neprijetnih simptomov, ki se pojavijo pri ženskah med menstruacijo in menopavzo, odpravlja poporodne bolečine in se bori proti boleznim zaradi nenavadnih pojavov v medenici.
Predpisan je za zastoj krvi, bolezni jajčnikov, menopavzo, menstrualne motnje, miome maternice, neplodnost, predmenstrualni sindrom, hemoroide, otekline, rane različnega izvora, utrujenost, glavobole, hepatitis, alergije, diabetes, prekomerno telesno težo, pogoste kronične okužbe.
Učinkovit je tudi pri slabokrvnosti, revmatoidnem artritisu, težavah s krvnim tlakom, fibroidnih tumorjih, malariji in številnih drugih bolečih občutkih, ki pestijo tako moške kot ženske.
Za udobje bolnikov je zelišče na voljo v obliki surove korenine, korenine v prahu, tinkture, tablet, ekstraktov in še več.
Glede na namen, za katerega se uporablja kitajska angelika, jo lahko kombiniramo z drugimi rastlinami. Nekatere vstopnice, s katerimi se Angelica sinensis najpogosteje meša, so ortilija in kovačnik, žajbelj, ehinaceja, kopriva, repinca, filipendula.
Ljudska medicina s kitajsko angeliko
Za obvladovanje slabega počutja in spremljajočih simptomov v menopavzi si lahko pripravite čaj Kitajska angelika. Če želite to narediti, dva grama zelišča zavrite z dvesto mililitri vrele vode, nato tekočino pustite petnajst minut. Ko se decokcija ohladi, jo precedimo in razdelimo na dva dela. Vzemite sto mililitrov z obrokom. Da bi imelo učinek, je treba zelišče redno uporabljati v obliki infuzije en mesec.
Škoda iz kitajske angelike
Kljub čudežnemu učinku Kitajska angelika ne smete uporabljati brez predhodnega posvetovanja s pristojnim zdravnikom, ker lahko povzroči dermatitis. Rastlina ni primerna za nosečnice, doječe matere in otroke. Strokovnjaki tudi svetujejo, da zelišča ne jemljejo bolnice z rakom dojke in bolnice, ki jemljejo določena zdravila.
Priporočena:
Kitajska Kuhinja
Kitajska kuhinja je v Bolgariji zelo razširjena. Skorajda ni velikega mesta brez kitajske restavracije, ki je ne bi obiskali in ljubili. Kitajska kuhinja se precej razlikuje od naše tradicionalne kuhinje. Zanimivost njihovih kuharskih nastopov je, da se v kitajski kuhinji že dolgo ne kuha nič - vse gre skozi toplotno obdelavo, a ostane nekako sveže.
Starodavna Kitajska Prehrana, Ki Zdravi žolčne Kamne
Dieta v kitajski medicini je eden izmed postopkov, ki ga izvajajo že od antičnih časov in mnogi ljudje. Do danes obstaja veliko število privržencev te tehnike, ki jo uspešno izvajajo. Žolčni kamni so različne oblike, velikosti in sestave.
Kitajska In Japonska Kuhinja - Glavne Razlike
Ne glede na to, kako napreden je naš svet, pogosto podležemo manipulacijam. Do danes nekateri ljudje ne ločijo med različnimi vrstami azijske kuhinje, kar je neoprostljivo. Morda smo bolj navajeni postavljati imenovalnik kitajske in japonske kuhinje, ki sta si zelo različni.
Najnevarnejša Kitajska Hrana, Ki Jo Uvozi Amerika
1. Tilapijska riba 80% Tilapije v Ameriki prihaja s Kitajske. Hranijo se na dnu vodnih bazenov in porabijo skoraj vse. Zaradi onesnaženosti vode v nekaterih državah, tudi na Kitajskem, je vsekakor nevarno jesti to vrsto rib. Ameriška raziskava celo kaže, da je Tilapia bolj zdrava od slanine.
Kitajska Dieta V 2 Tednih Izgubi 7 Kg
Ste se kdaj vprašali, zakaj je na Kitajskem toliko ostarelih ljudi, ki so vitki in uživajo dobro zdravje? Razlog za to je zapleten. A to je v veliki meri posledica dejstva, da Kitajci pijejo veliko vode (vsaj 2 litra na dan), izogibajo se rafinirani hrani, kompleksnim jedem in verjamejo, da bolj ko je jed enostavnejša, boljše je za naše telo.
