2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Škandal z neurejeno naložbo družbe konjsko meso v proizvodnji polizdelkov in klobas še naprej raste.
Prizadete so skoraj vse evropske države in število izdelkov, ki jih vsebujejo konjsko meso.
Po obvestilu, ki ga je prejel sistem za poročanje o hrani in krmi (RASFF), se je bolgarska agencija za varnost hrane samo marca 2013 poslala več kot 100 vzorcev za analizo DNK v različne evropske laboratorije.
Rezultati prvih 25 poslanih vzorcev so bili prejeti v začetku tega tedna. Po navedbah nemškega laboratorija, ki jih je preizkusil na neurejeno prisotnost konjsko meso je bila najdena v štirih odvzetih vzorcih.
Izdelki, v katerih so našli sledi konjske DNK, pripadajo dvema največjima predelovalcema mesa na bolgarskem trgu.
V mesnih izdelkih in klobasah karlovskega podjetja "Bonnie" AD in petriškega podjetja "Mes Co" EOOD so sledovi konjsko meso. Že so bili sprejeti ukrepi za umik zadevnih pošiljk konjskega mesa s trga namesto govedine.
Po mnenju strokovnjakov iz Bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA) globe, ki bodo naložene zadevnim proizvajalcem, bodo najvišje dovoljene po zakonu v višini 10.000 BGN.
Pomembnejše vprašanje, na katerega upajo najti odgovor inšpektorji BFSA, je, ali so predelovalci mesa vedeli, da je meso, ki ga dajo v proizvodnjo, konjsko meso ali so ga zavajali njihovi dobavitelji.
BFSA nadaljuje z okrepljenimi inšpekcijskimi pregledi v trgovinski mreži, medtem pa bo prek sistema RASFF pripravil informativno obvestilo državam članicam Evropske unije.
Po besedah dr. Yordana Voynova, vodje BFSA, državljanov ni razloga za zaskrbljenost. Izdelki obeh podjetij nikakor ne predstavljajo nevarnosti za zdravje ljudi in niso nevarni za uživanje.
Razlog za prenos iz komercialne mreže je zavajajoča vsebina, označena na njihovih etiketah.
Priporočena:
Avokado Namesto Tutmanika In Smuti Namesto Boze Je Nov Jedilnik V Vrtcih
/ nedoločeno Avokado namesto cipela za zajtrk in otroke bo v vrtcih čakal zdrav smuti namesto boze. Od jeseni se bodo jedilniki korenito spremenili in nezdrava hrana bo odpravljena. Padajo tudi ocvrta hrana, klobase, sladice z veliko količino sladkorja, hrana z veliko količino soli in testenine.
Kako Shraniti Domače Klobase In Krvne Klobase
Pri pripravi in shranjevanju klobas, krvavic in mesa na splošno doma je treba upoštevati številna pravila. To je posledica dejstva, da domače meso nima dolgega roka uporabnosti, kot je tisto iz trgovine. To dejstvo seveda nima nič skupnega s svojo kakovostjo.
Domače Klobase, Napolnjene S Plastiko, Pri Kuhanju Eksplodirajo
Ena najbolje varovanih skrivnosti pridelovalcev mesa je, iz česa so pravzaprav narejene klobase. V teoriji gre za kašo iz mletega mesa, mlete kosti, kože, soje, kolagena, slanine, različnih vzhajanih snovi, nitritov, soli in drugih. polnila.
Korenje S Svincem In Meso S Hormoni Pri Nas, Ne Da Bi Nas BFSA Obvestila
Korenje s svincem, ovseno kašo s strupenimi glivicami in lazanjo s hormonsko obdelanim mesom so odkrili inšpektorji bolgarske agencije za varnost hrane, vendar Bolgarjev o nevarni hrani niso obvestili. Vodja Državnega urada za revizijo Tsvetan Tsvetkov je za btv povedal, da so bile po zadnji reviziji institucije v dejavnostih BFSA ugotovljene presenetljive vrzeli.
Oreški Namesto Ogljikovih Hidratov Pri Diabetesu
Oreški so priporočljivi kot nadomestek za manj zdrave prigrizke. Glede na raziskave lahko zamenjava dnevnega zajtrka s pestjo ali dvema oreščkom pomaga ljudem s sladkorno boleznijo, da bolje nadzirajo raven sladkorja v krvi in holesterola.
