2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V zelenjavi je malo maščob, zelo malo kalorij in veliko vlaknin. Bogati so tudi z mnogimi drugimi mikrohranili, vitamini in minerali.
Iz zelenjave lahko dobimo številne pomembne gradnike za naše telo. Dobesedno brez njih lahko "umremo". Pomembno pa je omeniti, da se zelenjavne kalorije po kuhanju ali pečenju drastično zmanjšajo. To je posledica dejstva, da se večina vode v njih absorbira med kuhanjem.
Večina zelenjave je alkalna, kar pomaga ohranjati kostno gostoto. Bogati so z vitaminom C, minerali, kalcijem in magnezijem.
Zelenjava je bogata z vlakninami in vsebuje malo maščob, saj je odličen antioksidant in pomaga telesu, da se očisti prostih radikalov v krvi, kar posledično zmanjša proces staranja.
Če pa vaša teža povzroča skrb, lahko zelenjavo varno dodate v svojo prehrano. So najboljša hrana za vašo prehrano. Ko jeste surovo zelenjavo, boste dobili vse, kar vaše telo potrebuje za uravnoteženo prehrano. Vendar pa obstajajo nekateri, ki jih ni mogoče jesti surovih, ker vam bodo škodovali.
Zelenjava je del zdrave in prehranske prehrane, vendar kalorije, ki jih vsebujejo, niso vedno enake. Nekateri vsebujejo bistveno več kot drugi.
Kalorije na porcijo (100 g)
- Jajčevec - 15 kcal
- Lucerna, zelje, surovo - 24 kcal
- Šparglji, kuhani - 22 kcal
- Kalčki bambusa, konzervirana hrana - 11 kcal
- Pesa, surova - 36 kcal
- Brokoli, kuhan - 24 kcal
- Brokoli, surov - 33 kcal
- Brstični ohrovt - 35 kcal
- Kitajsko zelje, surovo - 12 kcal
- Rdeče zelje, kuhano - 29 kcal
- Korenje - 24 kcal
- Korenje, mlado, surovo - 30 kcal
- Cvetača, kuhana - 28 kcal
- Koruza - 24 kcal
- Bučke, surove - 18 kcal
- Kumare, neolupljene surove - 10 kcal
- Modri paradižnik (jajčevci), surov - 15 kcal
- Česen, svež surov - 98 kcal
- Por, surov - 22 kcal
- Solata - 12 kcal
- Solata 16 kcal
- Gobe - 13 kcal
- Krompir - svež, kuhan / dušen - 75 kcal
- Stari krompir, kuhan / parjen - 86 kcal
- Krompir, pečen na maslu - 151 kcal
- Bamija, surova - 31 kcal
- Čebula - 64 kcal
- Pastinak - 64 kcal
- Grah - 66 kcal
- Buča, surova - 13 kcal
- Repa - 12 kcal
- Špinača, surova - 25 kcal
- Bučke - 18 kcal
- Sladki krompir, pečen - 115 kcal
- Paradižnik, konzervirana hrana - 16 kcal
- Češnjev paradižnik - 18 kcal
- Paradižnik - 17 kcal
Priporočena:
Parafin V Sadju In Zelenjavi
Težko je za koga skrivnost, da uvoženo sadje in zelenjava vsebuje snovi, ki so veliko bolj škodljive kot kemikalije z oznako E v drugih živilih. Jabolka so najbolj okužena s pesticidi med vsem sadjem in zelenjavo, ki jo kupujemo. Za njimi sta zelena in paprika.
Nevarni Pesticidi V Zelenjavi Na Bolgarskem Trgu
Nevarne pesticide so našli v zelenjavi, ki se prodaja na bolgarskem trgu. To je postalo jasno po laboratorijskih analizah naključno izbranih izdelkov, ki jih je sprožila bTV. Paradižnik, kumare in paprika, kupljeni na trgu v Plovdivu, so bili na voljo za strokovno analizo, da se ugotovi prisotnost več kot 370 pesticidov.
Jabolko Pomaga Zelenemu Sadju In Zelenjavi, Da Hitro Dozori
Jabolka vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, ki nam dajejo energijo. V povprečju je približno 50 kcal na 100 g. Jabolko telo zlahka absorbira in hitro dobi energijo zaradi sladkorjev, ki jih vsebuje - fruktoze in glukoze. Primeren je za prehranjevanje med glavnimi obroki.
Kateremu Sadju In Zelenjavi Se Med Nosečnostjo Izogibati
Vsi okoli nosečnice ji govorijo, kaj naj storijo ali kako, kaj naj bodo previdni, kako naj jedo in kakšen drug nasvet, ki je lahko koristen, a nosečnice se jih devet mesecev naveličajo. Navsezadnje obstajajo strogo posamezne stvari, obstajajo tiste, ki so enake v vsaki nosečnosti.
Za Ohranjanje Vitamina C V Zelenjavi
Zelenjava je nepogrešljiv del hrane in je na naši mizi kadar koli v letu. Ne glede na to, ali pripravimo skromen ali prazničen jedilnik, je v njem prisotna zelenjava. Če jih nekdo ne ljubi in jih ne uporablja dovolj, potem ne jedo pravilno. Zelenjava ima velik vpliv na prebavo in asimilacijo hrane ter je vir za telo potrebnih hranil - vitaminov, ogljikovodikov, mineralov.
