2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Silicij je drugi najpogostejši element na planetu za kisikom. To je za telo izjemno pomemben mineral, ki je v človeškem telesu prisoten predvsem v obliki silanata in silicijeve kisline.
Prednosti silicija
Glavna naloga silicija je strukturni element. Staranje celic v telesu je povezano z pomanjkanje silicija, ki je odgovoren tudi za presnovne procese v telesu. To pomeni, da brez silicija ni trdnosti in elastičnosti tkiva.
Silicij je izjemno pomemben mineral za imunost. Edinstveno pri njem je, da mu uspe ujeti različne patogene mikroorganizme, bakterije, viruse in glive ter jih uspešno odstraniti iz telesa. Neverjetno dejstvo je, da ima selektivno funkcijo - to pomeni, da zajema in odstranjuje samo škodljive bakterije, v telesu pa pušča koristne bakterije.
Vzdrževanje dovolj silicija v telesu pomeni, da bo ob najmanjšem simptomu nevarnih mikroorganizmov reagiral in možnost bolezni je zelo majhna.
Silicij je antagonist kalcija, kar pomeni, da v odsotnosti silicija sledi kalcifikacija v telesu. Izjemno pomembno je spremljanje ravni silicija v telesu, ker ni organa, tkiva ali sistema, v katerem ne bi sodeloval.
Nosečnice, doječe matere in majhni otroci potrebujejo višjo vsebnost silicija kot drugi ljudje. V rastočem organizmu, kjer se še vedno gradijo njegovi najpomembnejši sistemi, ki zagotavljajo povezavo med možgani in telesom, ima silicij zelo pomembno vlogo. Nadzira pravilno rast in razvoj človeka. Pomanjkanje silicija povzroča težave s kostnim aparatom, srčnimi zaklopkami, tetivami, zobmi, žlezami z notranjim izločanjem in drugimi.
Organi, ki v telesu vzdržujejo največ zaloge silicija, so srce, bezgavke in ščitnica. V primeru zdravstvenih težav silicij postopoma izčrpa zaloge, zato je pomembno, da ljudje, ki so pogosteje bolni ali imajo kronično bolezen, dobijo sistemski silicij.
Že leta 1912 je nemški zdravnik odkril, da je silicij sposoben preprečevati razvoj ateroskleroze. Štirideset let kasneje so se pojavili dokazi, ki potrjujejo, da imajo bolniki z aterosklerozo nižjo raven silicij v stenah krvnih žil.
Naslednji blagodejni učinek silicija je, da vpliva na prevodnost živčnih vlaken in je odgovoren za funkcije nekaterih možganskih struktur. Dobavlja energijo delu možganov, ki je odgovoren za nadzor in koordinacijo v vesolju. Iz tega razloga so hitra utrujenost, splošna šibkost, motenost in razdražljivost lahko simptomi tako imenovanega. silicijeva anemija.
Po mnenju mnogih sodobnih znanstvenikov je proces staranja človeka v veliki meri posledica pomanjkanja silicij. S starostjo se količina tega elementa v človeškem telesu zmanjšuje. To je nepovraten postopek, vendar je z uživanjem prehranskih dopolnil mogoče premagati pomanjkanje.
Po nekaterih podatkih je silicij aktivno vključen v presnovo številnih vitalnih mineralov, kot so kalcij, kalij, fosfor, cink, fluor, žveplo in drugi. Ugotovljeno je bilo, da ima zelo pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, lipidov in beljakovin, pa tudi pri sintezi zelo pomembne beljakovine - kolagena, ki v veliki meri določa stanje las, kože, nohtov, sklepov, tetiv in še več.
Pomanjkanje silicija
Pomanjkanje silicija je stanje, za katerega je značilno znižanje ravni silicija v telesu. Simptomi, ki lahko kažejo na prisotnost pomanjkanje silicija, so stalna utrujenost, motenost, redčenje las, krhki nohti, prezgodnje staranje kože, prešibek ali nerazvit kostni sistem.
Vzroki za pomanjkanje silicija
Pomanjkanje silicija se običajno pojavi zaradi neustrezno nizkega vnosa hrane.
V razvitih državah so najpogostejši vzroki kronični alkoholizem in hudi primeri anoreksije.
Dejavniki tveganja
Nosečnicam in doječim ženskam grozi razvoj pomanjkanja silicija. Ljudje, ki se slabo prehranjujejo ali trpijo za anoreksijo, lahko razvijejo tudi pomanjkanje silicija.
Izpostavljenost nekaterim neugodnim razmeram vodi do pomanjkanja silicija. Sem spadajo: zloraba alkohola, tobak (nikotin), pijače iz kole, večina brezalkoholnih pijač (razen naravnih sokov), kava in čaj (s kofeinom in brez kofeina), čokolada (kakav), anorganska mineralna voda, onesnažen zrak, rafinirani sladkor in rafinirani sladkor nadomestki, kuhana hrana, rafinirana in predelana hrana, večkrat nenasičene maščobe, izpostavljenost sevanju, mikrovalovna hrana, sintetični estrogen, kontracepcijske tablete, večina zdravil.
Simptomi pomanjkanja silicija
Pomanjkanje silicija lahko zaznamo, ko pride do poslabšanja kože, las in nohtov.
- lasje postanejo lomljivi, izgubijo sijaj in izpadejo;
- nohti so krhki;
- koža postane tanjša;
- pojavijo se gube;
- oseba opazi počasnejše celjenje ran;
- Ker silicij deluje proti oksidativnemu stresu, lahko njegovo pomanjkanje pospeši aterosklerozo arterij in poveča tveganje za bolezni srca in ožilja, zlasti koronarne srčne bolezni;
- Na presnovo kosti vplivata oslabljena mineralizacija in osteoporoza. Kosti so šibkejše in se lažje lomijo;
- pojavijo se tudi utrujenost, izguba apetita in nihanje razpoloženja;
- Silicij verjetno lahko prepreči Alzheimerjevo bolezen, zato lahko pomanjkanje silicija vodi do kognitivnih motenj;
- lahko pride do motenj spanja (nespečnost);
- prebavne motnje in bolečine v želodcu;
- težave z zobmi in dlesnimi.
Zdravljenje pomanjkanja silicija
Povečan vnos silicija s hrano ali dodatki lahko reši težavo, čeprav previsoki odmerki silicija niso priporočljivi. Silicij najdemo v rastlinah, zlasti v jabolkih, žitih, oreščkih, pomarančah, kumarah, bučah, ribah, nerafiniranih žitih, ovsu, mandljih, čebuli in korenju. Silicij najdemo tudi v nekaterih zeliščih, kot so breza, črni kohoš, črni oreh, zelena, ginseng, preslica, kopriva, oregonsko grozdje, peteršilj, meta, šipki in timijan.
Viri silicija
Živila, ki so najboljši vir silicija so pesa, kambi, lucerna, sol, cela zrna, zelenolistna zelenjava in preslica. Drugi zelo dobri viri minerala so jabolka, ribe, med, buča, kumare, čebula, korenje, mandlji, oves, pomaranče, surovo zelje in arašidi. Zanimivo je, da so višje ravni silicija koncentrirane v trdi vodi in razmeroma manj v mehki vodi.
Kalij, mangan, magnezij, bor in kalcij prispevajo k učinkoviti uporabi silicija v telesu. Da bi bil človek zdrav in z dovolj visoko vsebnostjo silicija v telesu, mora jesti popolno in raznoliko prehrano.
Najbogatejša s silicijevo hrano
1. Zeleni fižol
Zeleni fižol spada med najbogatejša s silicijevo zelenjavo. Ena skodelica vsebuje približno 7 miligramov silicijevega dioksida, kar je približno 25% do 35% povprečnega ameriškega vnosa silicijevega dioksida.
2. Banane
Kar zadeva sadje, so banane eden najboljših virov kremena. V povprečno olupljeni banani je 4,77 miligrama silicijevega dioksida.
3. Listnate zelenice
Veliko različnih vrst listnate zelene zelenjave je vir silicijevega dioksida. Porcija 2 žlici špinače vsebuje 4,1 miligrama silicijevega dioksida.
4. Rjavi riž
Čeprav vsaka vrsta riža vsebuje silicijev dioksid, ima največ rjavega riža. Tri prelivne žlice vsebujejo 4, 51 miligrama silicijevega dioksida.
5. Žita
Dve žlici ovsenih otrobov vsebujeta 3,27 miligrama silicijevega dioksida.
6. Leča
Leča je z beljakovinami bogat žitni izdelek, ki je dober vir kremena. Rdeča leča ima največ silicijevega dioksida, 1 žlica vsebuje 1,77 miligrama.
7. Pivo
Pivo vsebuje več silicijevega dioksida na kozarec kot katera koli druga hrana ali pijača. V procesu kuhanja nastaja kremen.
