2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Divja kupina / Rubus chamaemorus / je večletni grm z močno rastočim in plazečim steblom, ki je gosto pokrit s trnjem.
Barve divje robide so bele barve, zbrane od 3 do 20 in več v redkem šopu. Bujno cveti maja in junija.
Divja kupina je zelo dobra medonosna rastlina. Iz nje čebele zbirajo velike količine cvetnega prahu in nektarja. V Bolgariji obstaja več vrst divjih robid, ki rastejo v ravnih predelih in gorskih predelih.
Divja robidnica je sadje, znano že v starih časih, vendar še danes uživa svoje zdravilne lastnosti. Njegova poraba ne prinaša le užitka zaradi posebnega okusa, temveč tudi izboljšanje zdravstvenega stanja.
Sestava divje kupine
Divja kupina vsebuje beljakovine, sladkorje, celulozo, pektin in tanine, organske kisline / citronska, jabolčna /. Sladko sadje je bogato tudi z vitamini A, C, B in PP.
Od mineralov so najbolje zastopani železo, kalcij, kobalt in fosfor. Divja kupina je vir tokoferolov, ki so ključnega pomena za razvoj ploda v maternici.
100 g divje robide vsebuje 83 ml vode, 6,8 g ogljikovih hidratov, 31 kalorij, 0,8 g beljakovin in 0 g maščobe.
Kuhanje divjih robid
Če želite začutiti poln, trpek in trpek okus divjih robid, je najbolje, da jih jeste sveže. Prezrele robide imajo mehkejši in slajši okus.
Tradicionalno iz divje robide pripravljajo žele ali marmelado. V nekaterih skandinavskih državah jih uporabljajo za pripravo likerjev. Iz divje robide pripravljajo torte, palačinke, različne sladice. Na Norveškem jo postrežejo s smetano in sladkorjem.
Prednosti divje kupine
Divja kupina je dragoceno sadje v medicinski in prehranski prehrani. Izredno koristen je pri beriberi, boleznih srca in ožilja ter prebavil. Divja kupina je tudi odlično sredstvo za zvišano telesno temperaturo. Izboljša stanje gripe, prehlada in angine. Ta vrsta robid pomaga pri zastrupitvah in opeklinah.
Zreli plodovi divje robide imajo potenje, diuretik, spazmolitik, protimikrobno in krepilno delovanje. Krepijo imunski sistem in povečajo strjevanje krvi.
Listi divje kupine delujejo protivnetno, obnavljajo kri, celijo rane. Odvar listov se uporablja pri cistitisu, driski, protinu in presnovnih motnjah.
V kombinaciji z ribjim oljem sveži listi rastline pomagajo odstraniti gnojne abscese. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C so divje robide odlična preventiva proti skorbutu.
Divja kupina se zaradi bogate sestave in številnih uporabnih lastnosti pogosto uporablja v kozmetiki.
Njegovi izvlečki se dodajo številnim maskam, kremam, gelom in šamponom. Sadje je izjemno dragoceno za ljudi s problematičnimi lasmi in občutljivo suho kožo.
Ljudsko zdravilo z divjo robido
Bolgarska ljudska medicina priporoča korenine in liste divje kupine pri sladkorni bolezni, hemoptizi, driski, dizenteriji, belem toku, slepiču, močnih in dolgotrajnih menstruacijah, krčnih žilah. Divja kupina velja za učinkovito sredstvo proti raku.
Zunaj se odvarek listov uporablja kot sredstvo za grgranje pri vnetju dlesni in grla. Plodove priporočamo pri vnetjih dihal, prehladu, za krepitev.
Dve žlici listov divje robide prelijemo s 500 ml vrele vode in pustimo, da se namaka 1 uro. Napeto infuzijo pijemo 1 skodelico 4-krat na dan pred obroki.
Korenine so pripravljene na skoraj enak način - 1 žlica. korenine prelijemo s 500 ml vrele vode in vremo 10 minut.
Škoda zaradi divjih robid
Divja kupina ne sme se uživati pri naslednjih boleznih in stanjih: razjede na želodcu in dvanajstniku; bolezni ledvic; akutni gastritis s povečano kislostjo.
Priporočena:
Robide
Robide so eno izmed naših najljubših jagod. Znanih je več kot 250 vrst robid (Rubus), razširjenih v Evropi, Severni Ameriki in Srednji Aziji. V Bolgariji je med 45-50 vrstami. Robno grmičevje raste predvsem v bolj zmernih podnebjih planeta, v gozdovih in na poljih.
Robide So Najbolj Uporabne V Soku
Brusnični sok in najbolj uporabna pijača na svetu, trdijo ameriški znanstveniki. Po njihovih raziskavah je brusnični sok uporabnejši od jabolčnega, grozdnega in granatnega soka. Brusnice so zelo bogate z antioksidanti in imajo naravne snovi s protivnetnimi lastnostmi.
Robide - Najmočnejši Antioksidant
Borovnice so eno najbolj mamljivih sadežev. Poleg edinstvenega in osvežujočega okusa nas navdušujejo tudi s številnimi prednostmi. Domovina borovnic je Amerika, kjer so zelo priljubljene. Pri nas jih najdemo večinoma v gorah nad 1000-1700 m.
Robide - Eno Najbolj Uporabnih Sadežev
Robide niso le zelo okusne, so tudi zelo koristno sadje. Okusno temno sadje vsebuje veliko vitaminov. Robide vsebujejo veliko več vitamina P kot maline. Poleg tega temni sadeži vsebujejo vitamine K, A in C. Zaradi teh lastnosti se robide že v starih časih uporabljajo kot zelo dober način za zniževanje temperature.
Robide So Koristne Proti Raku Debelega črevesa
Že od nekdaj so bujne grmičeve kupine imenovali "titanova kri". Po starodavni legendi, ki se je ohranila do danes, je med bitko, ki jo je Zevs vodil s Titani, iz njihovih kapljajočih krvi vzniknilo grmičevje robid. Po nedavni študiji robide pomagajo preprečevati raka debelega črevesa.
