2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Milo gobica slišite ga lahko tudi pod imenom Sapunenka. Najdemo ga v visokih predelih gora, listnatih in iglastih gozdovih ter tudi v nižinah. Najpogosteje lahko naletite na Sapunenko konec poletja - avgusta, septembra.
Ta vrsta gob je neužitna in lahko pri uživanju povzroči želodčne težave.
Njegova kapuca ima sprva obliko zvezde, ki kasneje postane skoraj ravna. Njegov premer je približno 12 cm, na vrhu pa je sijoča in gladka.
Njena barva ni natančno določena in edinstvena - je rdeče-rjava, svetlo siva, zelenkasta, sivo-rjava ali rumenkasta. Kljub številnim barvnim različicam je pri vseh predstavnikih te vrste gliv enako, da je obod kapule svetlejši in proti sredini postane barva nasičena. Pri mlajših gobah je rob zvit in se nato poravna, na njem pa so vidne temne, okrogle lise.
Panj je valjaste oblike in v višino doseže 10 cm. Je vlaknasta in barva je belo-siva, v redkih primerih pa ob dnu postane roza.
Okus milne gobice je precej grenak, njen vonj pa je značilen in spominja na domače milo. Značilni vonj je lahko vodilo, ki vas opozori, da se držite stran od te gobe. Ko je goba zlomljena ali poškodovana, opazimo, da je njeno meso rožnate barve.
Najpogostejši predstavniki te vrste so:
- Tricholoma saponaceum var. saponaceum - google v sivo-rjavo-zelenkasti barvi in brez lusk;
- Tricholoma saponaceum var. squamosum - google v temno sivo-rjavi barvi in temno sivi zlahka opazni luskici;
- Tricholoma saponaceum var. lavedanum - razpokan google v rdeče-rjavi barvi in bled, gladek panj.
Priporočena:
Strupene Gobe: Pegasti Muhar
Eden od članov velike družine strupenih gob muharic je Pegasti muhar ali imenovan tudi Panther. Ogledate si ga lahko od pozne pomladi do oktobra. Razširjen je predvsem v listnatih in mešanih gozdovih, izjemno redko pa v iglavcih. Medtem ko je gliva mlada, je njen pokrov polkrogel, kasneje pa postane raven, koža pa je rjavo sive mastne barve.
Užitne In Strupene Gobe
Gob je veliko, nekatere pa so izredno strupene in celo nabiralci gob, ki imajo dolgoletne izkušnje, se lahko zmotijo in nabirajo strupene gobe. Znano je, da tudi če ima strupena goba gobe v celotni masi, jih je treba vse zavreči. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost zastrupitve.
Kako Preveriti, Ali So Gobe Strupene
Gobe so čudni organizmi, ki zasedajo prehodni položaj med rastlinskim in živalskim kraljestvom. V sedemnajstem stoletju so nekateri Evropejci celo menili, da jih je ustvaril hudič. Gobe vsebujejo veliko beljakovin, pa tudi številne snovi, ki gobjim jedem dajejo značilen okus in aromo.
Kako Kuhati Gobe Gobe?
Gobe kladnitsa spadajo med najljubše gobe, ki so poleg tega, da so užitne, tudi izjemno okusne in enostavne za pripravo. Pojavljajo se večinoma v deževni jeseni, tik pred prvim sneženjem, vendar jih je mogoče najti zgodaj spomladi. Pridelati jih je zelo enostavno, zato so razširjeni po vsem svetu, zlasti v azijski kuhinji.
Organizacija BFSA Je Na črnomorski Obali Zasegla Več Kot 100 Kg Neužitne Hrane
Med poletnimi pregledi bolgarske agencije za varnost hrane so zasegli nekaj več kot 100 kilogramov neprimerne hrane. Inšpekcijski pregledi na naši črnomorski obali se zaključujejo. Od začetka poletja je bilo opravljenih 2375 pregledov na mestih trgovske mreže in obratih javne prehrane vzdolž našega črnomorskega pasu, poroča tiskovno središče agencije.
