Naredimo Sojino Mleto Meso In Polpete

Video: Naredimo Sojino Mleto Meso In Polpete

Video: Naredimo Sojino Mleto Meso In Polpete
Video: Почему я еще не знала этот рецепт? ❗ Недорогой и вкусный рецепт фарша! Очень просто! 2024, November
Naredimo Sojino Mleto Meso In Polpete
Naredimo Sojino Mleto Meso In Polpete
Anonim

Če ste vegetarijanec ali želite samo poskusiti sojino mleto meso ali polpete, ne pozabite, da je soja zelo koristna in vsebuje veliko koristnih snovi, ki so v mesu.

Lahko uporabiš pripravljeno sojino mleto meso, in to lahko naredite sami. Za porcijo petnajstih srednje velikih polpetov potrebujete skodelico in pol soje, 3 tanke rezine belega kruha, 1 skodelico mleka, 1 čebulo, pol šopa peteršilja, črni poper, sol, paprika, začimbe po okusu, drobtine, olje.

Sojo čez noč namočimo v hladni vodi. Zjutraj operite sojo in dušite uro in pol, nato dodajte sol. Sojo ohladite in pretlačite, dokler ni videti kot mleto meso.

Sojini izdelki
Sojini izdelki

Čebulo na drobno nasekljamo in popražimo. V mleko namočite rezine, s katerih ste odstranili lupino. V sojino mleto meso dodamo čebulo, kruh z mlekom, drobno sesekljan peteršilj, sol, rdeči in črni poper, začimbe.

Vse zmešajte in oblikujte polpete. Vsako povaljamo v drobtinah in ocvremo do zlate v vroči maščobi. Polpete lahko spečete v pečici, ponev namastite in na vsako polpeto potrosite nekaj kapljic olja.

Polpete se pečejo štirideset minut pri 200 stopinjah, po pečenju dvajset minut pa se obrnejo na drugo stran.

Sojine polpete lahko pripravite z zelenjavo. In za ta recept lahko uporabite tako pripravljeno sojino mleto meso kot domače sojino mleto meso.

Sojino meso
Sojino meso

Potrebujete 250 gramov sojine mletega mesa, 1 velik krompir, 1 korenček, 3 žlice moke, peteršilj, sol, poper in začimbe po okusu, pol skodelice mleka.

Korenje in krompir olupite in naribajte, zmešajte z mlekom in po potrebi dodajte malo moke, da se zgosti.

Oblikujemo polpete, po želji potresemo z moko ali drobtinami in na vsaki strani pražimo do zlate barve.

Priporočena: