Poceni Pita Z Penečo Vodo

Kazalo:

Video: Poceni Pita Z Penečo Vodo

Video: Poceni Pita Z Penečo Vodo
Video: Lawasz jogurtowy zastąpi chleb! Szczególnie dobry do barszczu lub z dżemem do herbaty. | Smaczny.TV 2024, September
Poceni Pita Z Penečo Vodo
Poceni Pita Z Penečo Vodo
Anonim

Skoraj vsaka gospodinja, ki želi svoje goste presenetiti z okusno pito, upošteva čas in stroške njene priprave.

Običajno je ta dva dejavnika težko kombinirati, če pa imate penečo vodo, lahko enostavno, hitro in poceni pripravite odličen pita. Tu sta dve možnosti, odvisno od tega, ali skorje raje pripravite sami ali uporabite že pripravljene:

Pita s pripravljenimi skorjicami

Potrebni izdelki: 500 g pripravljenih skorj, 3/4 čajne žličke olja, 200 g sira, 4 jajca, 1 majhna steklenička gazirane vode, 1 vanilija.

Priprava: Manjšo ponev namastimo in vanjo razporedimo skorje za pite. To se naredi potem, ko se zvitek s skorjami prečno razreže na posamezne koščke debeline približno 4 cm, ki so razporejeni prečno z razrezom v posodi. Morala bi biti blizu.

Tochena Banitsa
Tochena Banitsa

Zalijte s polovico olja in pustite, da se peče. Stepena jajca zmešamo s sirom, preostalim oljem in gazirano vodo ter s to mešanico, medtem ko soda še vedno hrupi, zalivamo že strjene skorje.

Pito pustimo, da se speče, nato pa potresemo z vanilijo. Postrežemo ga z jogurtom in ga po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

Navadna pita z ročno izdelanimi skorjami

Potrebni izdelki za testo: 1 kg moke, 1 jajce, 1 žlica olja, 1 žlica kisa, 1 ščepec soli, 300-400 ml vode.

Pretekla Banica
Pretekla Banica

Potrebni izdelki za nadev: 250 g sira, 3 jajca, 50 g jogurta, 100 ml gazirane vode.

Priprava: Zmešajte vse izdelke iz testa (brez jajčeca) in iz njih zamesite testo, ki naj bo gladko, vendar z mehurčki in porami. Narežemo ga na majhne koščke, iz katerih oblikujemo kroglice.

Vsako kroglico namažite z malo olja in pustite stati 30 minut, ki jo pokrijete z brisačo ali folijo. Po preteku potrebnega časa se kroglice razvaljajo in pustijo, da se nekoliko posušijo.

Razporedite zaporedoma v dovolj velik pladenj, ki je predhodno namazan z oljem. Vse izdelke za nadev prav tako zmešamo, razbijemo jajca in drobimo sir. Vsako skorjo poškropimo z oljem in nadevom.

Polnilo lahko položite v 1, 2 ali 3 liste. Vsak list pa je treba namazati z oljem. Tako pripravljeno pito potresemo po maslu in stepenem jajcu ter pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj.

Priporočena: