2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mnogi ljudje, zlasti ženske, se izogibajo uživanju oreščkov, ker vsebujejo velike količine kalorij. Oreški so koristni, izjemno koristni za vaše zdravje.
Vsebujejo snovi, brez katerih telo ne more delovati pravilno - vitamine, antioksidante in minerale.
Tudi maščobe, ki jih vsebujejo oreški, imajo koristi - bistveno zmanjšajo slab holesterol, hkrati pa so previdnostni ukrepi proti razvoju raka.
Tukaj je hiter vpogled v namen okusnih oreščkov:
Arašidi opravljajo nepogrešljivo delo z uravnavanjem ravni sladkorja v telesu. Bogat je s folno kislino, ki pomaga obnavljati celice. Arašidi izboljšujejo spomin in pozornost, prav tako pa so nujni za normalno delovanje živčnega sistema, srca, jeter in drugih notranjih organov.
Surovih arašidov se ne sme zlorabljati, ker lahko povzročijo prebavne motnje.
Orehi so nepogrešljiv vir maščobnih kislin omega-3, ki podpirajo normalno delovanje živčnega sistema. Hkrati pomagajo hitreje zaceliti zlomljeno kost.
Indijski oreščki pa so bogati s cinkom. Je zvesti spremljevalec imunosti in vedrega duha, ki normalizira tudi delovanje limfnega sistema.
Za nosečnice in ljudi, ki ne uživajo mesa in mesnih izdelkov, indijski oreščki zagotavljajo železo za telo. Magnezij, ki ga vsebuje, deluje sproščujoče na živce in mišice.
Mandlji so priporočljivi za tveganje za Alzheimerjevo bolezen, ker so dober vir vitamina E. Mandlji vsebujejo največ kalcija in vitamina E. Uporabni so pri slabokrvnosti, motnjah vida, mandljevo olje pa blagodejno vpliva na kožo, saj odstranjuje skoraj vse draženja. Pri boleznih prebavil in ledvic je priporočljivo jemati mandlje in toplo mleko hkrati.
Strokovnjaki priporočajo mandlje pri visokem holesterolu, hipertenziji, raku, očesnih boleznih, debelosti, razjedah, zgagi. Vendar grenki mandlji vsebujejo preveč eteričnega olja, ki je lahko škodljivo za zdravje.
Lešniki so prvi možganski prijatelj. Zagotavljajo mu prepotrebni vitamin B, koristne maščobne kisline in lipide.
Pistacija je še posebej koristna pri zlatenici in drugih jetrnih boleznih, slabosti in je tudi čudovito profilaktično sredstvo za bolezni srca. Zelena barva pistacij je znak, da so zrele in so zato postale bolj okusne.
Priporočena:
Arašidi
Arašidi (Arachis hypogaea) so pravzaprav stročnice, kot so grah, leča in fižol. Rastejo na edinstven način. Začnejo rasti kot cvet, ki vzklije nad tlemi, ki se kasneje zaradi svoje teže vkoplje in začne rasti pod zemljo. Tu začnejo rasti arašidi.
Arašidi Proti Diabetesu
Arašidi imajo nizek glikemični indeks - le 13, zaradi česar so primerni za prehrano pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Izdelki, znani po nizkem glikemičnem indeksu, ne povzročajo zvišanja krvnega sladkorja, kar diabetikom pomaga ohranjati normalne vrednosti.
Klin Zagozdi: Alergijo Na Arašide Smo Zdravili Z Arašidi
Nedavna študija Ameriškega inštituta za alergijo je pokazala, da je treba otrokom z velikim tveganjem za alergijo na arašide dajati hrano, ki vsebuje zadevne oreščke. Ameriška akademija za pediatrijo je celo izdala začasne smernice za odobritev rezultatov študije, ki je bila objavljena v začetku tega leta.
Zakaj Praženi Arašidi škodujejo?
Kot mnogi mislijo, arašidi najprej niso oreški. So stročnice in so močan alergen. So bližje fižolu in grahu kot denimo lešnikom in mandljem. Med postopkom pečenja se nekatere njihove sestavine izgubijo, druge spremenijo. Arašidi imajo veliko hranilno vrednost, ker so bogati z beljakovinami, maščobnimi kislinami in ogljikovimi hidrati.
Domači Praženi Arašidi S Stroki - Kako Jih Narediti?
Arašidi so eden najbolj dostopnih, priljubljenih in razširjenih oreščkov na svetu. Te majhne beljakovinske bombice, ki nam jih ponuja narava, so bogate s hranili in polne možnosti za različne načine uporabe v našem jedilniku (pecivo, jedi, omake in prelivi).
