Prednosti Sladkega Krompirja

Kazalo:

Video: Prednosti Sladkega Krompirja

Video: Prednosti Sladkega Krompirja
Video: Njoki iz sladkega krompirja in tajska omakica z rakci in orado 2024, November
Prednosti Sladkega Krompirja
Prednosti Sladkega Krompirja
Anonim

Sladki krompir so bogate s hranili, okusno koreninsko zelenjavo. Imajo kremasto strukturo in so zelo mehki, zaradi česar so zelo primerna sestavina za številne recepte.

Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da je sladki krompir eden najboljših virov vitamina A. Vsebuje tudi vitamin B5, riboflavin, niacin, tiamin in karotenoide.

Sladki krompir ima veliko koristi za zdravje. Spoznajte nekatere od njih in izkoristite njihove lastnosti, tako da jih danes vključite v svojo prehrano.

Diabetes

Po nedavnih raziskavah lahko sladki krompir pri ljudeh s sladkorno boleznijo zniža krvni sladkor in odpornost na inzulin.

Pomembne so tudi vlaknine v sladkem krompirju. Študije kažejo, da imajo ljudje s sladkorno boleznijo tipa 1, ki se prehranjujejo z visoko vsebnostjo vlaknin, nižjo raven sladkorja v krvi, ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 pa imajo izboljšano raven krvnega sladkorja, lipidov in insulina. Ena srednje velika sladki krompir vsebuje približno 6 g vlaknin.

Krvni pritisk

Nizek vnos natrija pomaga vzdrževati normalen krvni tlak. Povečanje vnosa kalija je lahko prav tako pomembno. Priporočeni dnevni vnos kalija je 4.700 mg. Eden srednje velikih sladkih krompirjev vsebuje približno 542 mg kalija.

Rak

Lastnosti sladkega krompirja
Lastnosti sladkega krompirja

Po eni študiji lahko prehrana, bogata z beta-karotenom, pomaga zmanjšati tveganje za raka prostate in raka debelega črevesa.

Prebava in reden želodec

Zaradi visoke vsebnosti vlaken v sladki krompir, preprečujejo zaprtje in pomagajo ohranjati zdrav prebavni trakt.

Plodnost

Ženske v rodni dobi jemanje več železa iz rastlinskih virov spodbuja plodnost. Vitamin A v sladkem krompirju je bistven tudi za sintezo hormonov med nosečnostjo in dojenjem.

Imuniteta

Sladki krompir vsebuje veliko vitamina C in beta-karotena. Zaradi močne kombinacije hranil krepijo imunost.

Vnetje

Holin, vsebuje sladki krompir, je zelo pomembno hranilo. Pomaga izboljšati spanec, gibanje mišic, učenje in spomin. Pomaga vzdrževati strukturo celičnih membran, prenašati živčne impulze, absorbirati maščobo in zmanjšati kronično vnetje.

Vizija

Pomanjkanje vitamina A lahko poškoduje vid. Roženica se lahko posuši, kar povzroči zameglitev sprednjega dela očesa. Temu se lahko izognemo z uživanjem živil z visoko vsebnostjo betakarotena, ki lahko obnovijo vid.

Antioksidantna vitamina C in E v sladkem krompirju podpirata zdravje oči in preprečujeta degenerativne poškodbe.

Priporočena: