2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Španski znanstveniki so ugotovili, da nas paradižnikova omaka zaradi antioksidantov, ki jih vsebuje, lahko zaščiti pred srčnim infarktom in možgansko kapjo.
Študije raziskovalcev z Univerze v Barceloni so pokazale, da omaka na osnovi paradižnika vsebuje 40 antioksidantov, znanih kot polifenoli, ki ščitijo srce pred tako imenovanim oksidativnim stresom.
Polifenoli ščitijo pred boleznimi srca in ožilja s povečanjem "dobrega" holesterola, zmanjšanjem maščob v krvnih žilah in bojem proti vnetjem.
Po podatkih različnih študij imajo polifenoli, imenovani tudi elaginska kislina, učinke proti raku.
Španski znanstveniki so preučili več omak iz supermarketov, pripravljenih s sestavinami, ki so jih pridelali na običajnih kmetijah.
Z uporabo masne spektrometrije z visoko ločljivostjo so strokovnjaki ugotovili še druge koristne lastnosti paradižnikove omake.
Paradižnikova omaka je bogata z rastlinskimi hranili.
Paradižnik je bogat z likopenom - močnim antioksidantom, ki zmanjšuje tveganje za nastanek nekaterih vrst raka.
Likopena je veliko v paradižniku in paradižnikovih izdelkih in se po toplotni obdelavi celo okrepi.
Po mnenju znanstvenikov moški, ki redno uživajo paradižnikovo omako, manj tvegajo raka na prostati.
Študije strokovnjakov s Harvarda kažejo, da je pri moških, ki so redno jedli paradižnik, kečap, paradižnikovo omako in ljutenico, za 35% manj verjetno, da bodo razvili rak prostate.
V drugi študiji raka so raziskovalci preučevali koncentracijo likopena v krvi in ugotovili, da se tveganje za razvoj raka na prostati zmanjšuje s povečanjem ravni likopena v krvi.
Potreben dnevni vnos likopena za moške je 50 miligramov.
Največ tega antioksidanta vsebuje paradižnikova pasta - 42,2 miligrama.
Sledi čili omaka z 19,5 miligrama, sledi paradižnikov kečap s 15,9 miligrama.
Surovi paradižnik vsebuje 3 miligrame likopena.
Raziskave kažejo, da telo likopen bolje absorbira pri predelavi paradižnika.
Priporočena:
Osemurna Dieta Zagotavlja Hujšanje In Hitrejši Metabolizem
Preprosta in hkrati zelo učinkovita prehrana vam bo pomagala shujšati in dolgoročno izboljšati vaš metabolizem. Imenuje se 8-urna dieta, ker je glavno načelo njenega upoštevanja jesti vsakih 8 ur, poleg tega pa se morate izogibati preveč mastni in sladki hrani, pravijo nutricionisti.
Čudežna Dieta S Samo 4 živili Zagotavlja Dolgo življenje
Tudi svet prehranske prehrane ima svoje trende. Pogosto se zgodi, da ena dieta popije, nato pa jo nadomesti druga. Vsak naslednji zagotavlja neverjetne rezultate, če upoštevate nastavljeni režim. Vendar je nova čudežna dieta nekaj drugačnega.
Alkalna Voda Odstranjuje Toksine In Zagotavlja Dolgo življenjsko Dobo
Nedvomno na svetu obstajajo različne bolezni in neugodja, ki zahtevajo ustrezno in pravočasno zdravljenje. Danes bomo ugotovili, kakšne koristi ima lahko človek s pitjem alkalne vode. Alkalna voda naj bi bila učinkovit način za zmanjšanje prostih radikalov v telesu in tako preprečevala številne resne bolezni, kot je rak.
Nakupovanje Nam Zagotavlja Pridobivanje Teže
Kot razlog za prekomerno telesno težo lahko navedemo navado več kot polovice Britancev, da kupujejo enkrat na teden. Nakupovanje enkrat na sedem dni postaja vse bolj priljubljeno zaradi priložnosti, ki jih ponuja internet, kaže raziskava, ki jo navaja Daily Mail.
Paradižnikova Tableta Za Zdravo Srce
Ker bolezni srca povzročajo smrt milijonov ljudi po vsem svetu, znanstveniki iščejo najrazličnejše načine za spopadanje z njimi. Paradižnikova tableta je ena najbolj inovativnih metod za preprečevanje te vrste bolezni. Glavna sestavina te tabletke je likopen, ki ga v paradižniku najdemo v velikih količinah in mu pravzaprav daje rdečo barvo.
