2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Devesil - To je rastlina, ki jo človeštvo pozna že od antičnih časov. V preteklosti so ljudje revmo in prehlad zdravili z decokcijo devesila. Nenavadno dejstvo je, da so ga v srednjem veku potujoči trgovci uporabljali kot dišavo in v čevlje postavili njene cvetne liste.
Devesil je iz družine korenja in peteršilja. Poleg tega, da jo gojimo kot gojeno rastlino, jo najdemo tudi samoniklo. Največji nasadi divjih rastlin so v sredozemski regiji. V nekaterih sredozemskih državah, kot je Italija, devesil velja za močan afrodiziak.
V Bolgariji so številne tradicionalne jedi aromatizirane s to aromatično začimbo, dodane sveže ali posušene. Številne vrste mesnih jedi, fižolova juha, mlečne jedi in solate dobijo čudovit tradicionalni okus, ko jim dodamo devesil.
Rastlina uporablja tako liste kot semena in korenino. Korenina pa se lahko pohvali z najmočnejšimi zdravilnimi lastnostmi. Uporablja se v decokcijah in v surovem stanju.
Koren devesila je zelo učinkovit pri spodbujanju apetita, prebavne motnje, zdravljenju cistitisa in pri odstranjevanju ledvičnih kamnov. Deluje antiseptično.
Listi devesile so najpogostejši del rastline pri kuhanju, ker imajo semena in korenine veliko močnejšo in včasih vsiljivo aromo. In zunaj kuhinje so listi rastline močan diuretik in učinkovita aroma. Odvar listov zelišča lajša menstrualne bolečine in zdravi prehlad.
Če želite kar najbolje izkoristiti lastnosti devesila, sveže pridobite pri varnih trgovcih, ki zagotavljajo, da rastlino gojijo na vrtovih brez dodatka pesticidov. Ne tvegajte nabiranja divjega devesila, saj ga zlahka zamenjate z nekaterimi strupenimi rastlinami iz iste družine.
Zdravilo Devesil lahko posušite in shranite v papirnatih vrečkah v temnem in suhem prostoru ali sesekljano in zamrznjeno.
Ne glede na to, ali ga uporabljate kot začimbo za svoje najljubše tradicionalne jedi ali kot zdravilo, lahko uživate zelo dobro. Zato ne zanemarite te dragocene rastline.
Priporočena:
Več Razlogov Za Uživanje češenj
Razen tega češnje so zelo okusni in jih imamo radi vsi, so in zelo koristno . V sezoni češenj ne zamudite priložnosti, da bi pojedli te slastne rdeče sadeže, saj boste dobili samo dodatek za svoje zdravje. Tukaj je nekaj bistvenega razlogi za uživanje češenj :
Več Razlogov Za Uživanje Svežega česna
Česen vam lahko na prvem zmenku oteži dober vtis, a za pomiritev boste doživeli svoj ljubezenski neuspeh, saj z uživanjem začinjene zelenjave ogromne doze zdravja dobite neposredno iz narave. Šalo na stran, česen je verjetno zelenjava z največ zdravstvenimi koristmi.
Več Razlogov Za Pitje šipkovega čaja
Šipkov čaj je eno najstarejših zdravil, ki se uporablja v bolgarski ljudski medicini. Narejena je iz plodov rožnega grma, ki se pojavi po padcu cvetov. Vse vrste šipkov so užitne in se razlikujejo le po okusu. Poleg sadja lahko za pivovarstvo uporabimo tudi cvetne liste rastline.
Več Razlogov Za Uživanje Rdečega Zelja
Korist zelja je tako veliko, da jih je težko vse našteti, a tukaj je nekaj zanimivih dejstev: Rdeče zelje je dober vir flavonoidov, močnih antioksidantov, ki pomagajo zaščititi telo pred resnimi vrstami raka. Flavonoidi pomagajo krvne žile, da se sprostijo, tako da preprečujejo oksidacijo holesterola.
Več Razlogov Za Uživanje Mesa
V dobi diet se vedno bolj postavlja vprašanje, ali naj uživajo ali izključujejo uživanje mesa in ali je koristno ali, nasprotno, škodljivo za naše zdravje. Čeprav je dokazano, da lahko vegetarijanci in vegani vodijo zdrav način življenja z upoštevanjem nekaterih osnovnih prehranskih pravil, večina strokovnjakov še vedno verjame, da je meso zdrava hrana, če le ni predozirano.
