2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vino je najstarejša pijača, ki jo proizvaja človek. Je naravni čudež z božanskim okusom, ki blagodejno vpliva na zdravje, čisti telo nakopičenih toksinov, krepi imunski sistem. Skupaj s tem je njegova glavna vloga spremljanje naše hrane na mizo. Da bi resnično uživali v okusu hrane in pijače, moramo to upoštevati katero vino je primerno za katere predjedi in jediker se bela in rdeča vina dobro ujemajo z različnimi vrstami hrane in se kombinirajo z različnimi okusi.
Hrana za belo vino in belo vino za hrano
belo vino je lahka pijača in ima svoje posebne lastnosti. je kombinira z nekaterimi živilirazen tistih, ki so primerna za težja rdeča vina, in živil in predjedi, primernih za dve glavni vrsti vina, ni veliko.
Prva stvar, o kateri morate vedeti poraba belega vina, je, da ga je treba postreči v kozarcu z visokim stebrom. Belo vino je treba piti pri določeni temperaturi, visok ročaj pa mu preprečuje ogrevanje zaradi telesne toplote. Tako bo pivo ostalo ves čas, dokler ga ne zaužijete.
Belo vino ni posebej primerno za pitje s solato. Dobro kombinacijo pa bomo dobili, če bo solata narejena iz zelene listnate zelenjave, ki jo začinimo z najboljšim prijateljem belega vina - sirom. Vse vrste sira so primerna predjed za belo vino. Za belo vino so primerne tudi solate z majonezo ali na osnovi mleka.
Belo vino gre k belemu mesu. Piščančje prsi, večina rib in vseh morskih sadežev ter zajčje meso so primerna planota belega vina. Mastne ribe, kot sta losos in krap, lahko postrežemo z obema vrstama vina - belim in rdečim, vendar bolj primernim za belo.
Belo vino in sladice so primerni tudi za kombinacijo, še posebej, če je sladica na sadni osnovi ali s sirom. Cheesecake, sadna pita, kremna torta se lepo podajo k kozarcu ohlajenega belega vina. Za čokolado in vino velja enako kot za meso, lahka čokolada gre za svetlo vino.
Priporočena:
Belo Vino
Vsak sommelier na svetu pozna osnovni zakon - meso je treba postreči z rdečim vinom, ribe - z belim. Ta postulat je pred časom celo dokazala znanost, ko so japonski strokovnjaki potrdili pravilo. Mesece so analizirali skoraj 100 sort vina in ugotovili, da belo vino izostri okus rib, rdeče pa jih prekriža in pusti neprijeten okus v ustih.
Zakaj Je Koristno Piti Belo Vino
Vino je izdelek, ki ga mnogi zdravniki priporočajo za zdravo življenje. Seveda je glavni pogoj, da ima ta pijača pozitivne učinke, uživanje zmerno. Ker gre v bistvu za alkoholno pijačo, ima vino lahko vse mogoče učinke, odvisno od koncentracije alkohola, barve in tudi od tega, kako ga zaužijemo.
Kako Postreči In Uživati belo Vino?
Primerna temperatura belega vina pri serviranju je, odvisno od kakovosti, od 8 do 12 C. Mlada ostra vina se pijejo mlačna - od 8 do 10 stopinj. Visokokakovostna in originalna ustekleničena vina je treba ponuditi pri temperaturi od 10 do 12 stopinj.
Ugotovite, Katere Predjedi So Najboljše Za Belo Vino
Konec poletja je najboljši čas za uživanje belega vina. Dan je topel, a ne vroč, večeri se ohladijo in nas spomnijo na prihajajočo jesen. Kozarec belega fermentiranega grozdnega soka vas lahko razveseli, ogreje in znatno zmanjša žalost v preteklih prazničnih časih.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
