2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hrana je pakirana po posebnih tehnologijah, da je v dobrem stanju. Embalaža je narejena za zaščito izdelkov pred onesnaženjem s prahom in videzom mikrobov.
Drug pomemben cilj embalaže je zmanjšati izgubo hrane. V razvitih državah, kjer je količina embalirane hrane razmeroma velika, znaša izguba približno 3%, v državah v razvoju pa približno 30%. A ste se kdaj vprašali, ali so ta živila lahko nezdrava ali celo nevarna?
Pakirana živila so predelana in lahko dostopna v trgovinah. Vsebujejo umetne sladkorje, dodatke, kemikalije in konzervanse. Dandanes, ko oseba obišče trgovino, zanjo da več kot polovico svojega proračuna.
Človeško telo potrebuje vitamine, minerale in druga hranila, ki so odgovorna za dobro fizično in duhovno zdravje. Predelana živila ne vsebujejo teh vitalnih sestavin, imajo pa škodljive konzervanse. Spoznajmo nevarnosti nepravilno pakirane hrane.
Nevarnosti nezdravo pakirane hrane - aditivi za živila in konzervansi
Konzervansi ali dodatki za živila so sestavine pakiranih živil, ki se uporabljajo za daljše shranjevanje živil. Ti dodatki vključujejo umetne sladkorje, natrijev nitrat, trans kisline, BHA in BHT, sintetična barvila in mononatrijev glutamat (MSG).
Živila, ki pravijo, da nimajo dodanega sladkorja, dejansko vsebujejo umetne sladkorje, ki nimajo kalorij. Imajo majhen obrok hranil in kalorij ter na koncu privedejo do povečanja telesne mase. Brezalkoholne pijače običajno vsebujejo te umetne sladkorje kot dodatek in to je danes glavni razlog za ljudi s prekomerno telesno težo.
Natrijev nitrat se doda embaliranemu mesu in naj bi bil rakotvoren. Ko meso kuhamo pri visokih temperaturah, se pretvori v nitrozamine (ki so rakotvorni). Trans maščobe najdemo predvsem v prigrizkih, piškotih, piškotih in čipsu. To so nasičene maščobe, ki povečajo tveganje za srčni napad in okrepijo srčne arterije, kar vodi do srčnega popuščanja.
BTA in BHA sta dva antioksidanta, ki ju dodajamo, da bi se izognili neželeni fermentaciji hrane. Raziskave še potekajo, da bi ugotovili, ali ti antioksidanti niso rakotvorni, zato se je priporočljivo izogibati živilom, ki vsebujejo te dodatke. Mononatrijev glutamat se uporablja za izboljšanje hrane za izboljšanje okusa. Zamrznjeno hrano konzervira mononatrijev glutamat.
Sol dodamo pri predelavi zelenjave, začimb in hitre hrane. Ima pomembno vlogo pri nadzoru krvnega tlaka in krčenja mišic. Povečanje dnevnih odmerkov soli pa lahko povzroči zadrževanje vode in visok krvni tlak. V prevelikih količinah se arterije stisnejo.
Dodana barvila in barvila lahko najdemo v žitih in sladoledih. Številna barvila so rakotvorna in nimajo nobene hranilne vrednosti. Od alergij do avtizma so lahko obarvana živila vir številnih bolezni.
Nevarnosti nezdravo pakirane hrane lahko naštejemo na naslednji način:
• Bolečine v telesu
• Alergije in izpuščaji
• Otekle bezgavke
• driska
• zaprtje
Ne pozabite, da vsa pakirana živila niso nezdrava. Naslednji kotiček pri nakupovanju si vzemite čas in se seznanite z njihovimi sestavinami in dodatki.
Priporočena:
Posti Vode - Koristi In Nevarnosti
Postenje je metoda omejevanja vnosa hrane, ki se izvaja že stoletja. Voda se posti so nekaj, kar omejuje porabo vsega razen vode. Ta pristop je v zadnjih letih priljubljen kot hiter način hujšanja. Študije kažejo, da ima ta vodna postaja koristi za zdravje in tveganje.
Kuhanje V Poceni Gospodinjskih Pripomočkih - Ali Obstajajo Nevarnosti?
Vsaka gospodinja bo raje kupila nove pripomočke za kuhanje, ki so priročni in hkrati poceni. Pogosto pa je tako, da so poceni jedi zdravju škodljive, saj v njih kuhana hrana absorbira toksine iz materiala, iz katerega je jed narejena. Poleg tega se poceni emajlirane jedi zelo hitro odlepijo, pri kuhanju v olupljenih emajliranih posodah pa hrana ni dobra za telo.
Miti O Nevarnosti Kave So Sesuli! Oglejte Si Teh 9 Dokazanih Koristi
Aromatično, močno in tako protislovno! Vsi se prepirajo o škodi in koristih kave, vendar nihče ne more izpodbijati znanosti. In to samo dokazuje, da lahko in morate piti kava - zmerno, seveda. Dobra koža, močne žile in sklepi so le nekatere prednosti zmernega uživanja kave.
Nevarnosti Majoneze
Majoneza ni nevarna, če je pripravljena doma in z ustreznimi in zdravimi izdelki. Ko gre za tovarniško izdelano majonezo in živila, ki jo vsebujejo, nevarnosti takoj postanejo številne. To je posledica vsebnosti nasičenih maščob, ki so rakotvorne in povzročajo tudi zvišanje ravni holesterola.
Kakšne Nevarnosti Ima Hrana, Shranjena Na Prostem?
Hude napake so odkrili po nedavnem pregledu Agencije za hrano pri nas. Izkazalo se je, da v trgovinah opazimo neustrezno skladiščenje mesa in rib poleti. Poleg tega zadevni kraji nimajo niti dokumentov o poreklu mlečnih izdelkov, s katerimi sodelujejo.
