2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Avokado, ki je že dolgo uvrščen med superživila, pridobiva na priljubljenosti. Poleg tega, da je zelo bogat z vitamini in dragocenimi rastlinskimi maščobami, je tudi tako prijetnega okusa, da se uporablja na vseh področjih kuhanja, vključno s slaščicami.
Uživa se avokado po vsem svetu, največji potrošniki so Američani, sledijo Mehičani in Čilenci. Po mnenju mnogih je to sadje ohranjena čilska blagovna znamka, a resnično glavno mesto avokada je mesto Uruapan, ki se nahaja v osrčju Mehike. Tam je sadje znano tudi po imenih Mehiško zeleno zlato in kot Krvavo sadje. Jasno je, da je ime zeleno zlato poimenovano zaradi zelene barve in dobrega dobička, ki ga ustvarijo od njega, a zakaj klicati krvavi avokado, bomo pogledali v naslednjih vrsticah.
Do nedavnega je mesto Uruapan, v katerem živi približno 300.000 ljudi, veljalo za eno najbolj mirnih in mirnih mest, povezano le z gojenjem in izvoz avokada. Kot v skoraj vseh mestih v Mehiki so tudi pri nas karteli za mamila sodelovali pri izvozu heroina, kokaina, sintetičnih mamil in še več.
Ko je avokado postajal vse bolj priljubljen po vsem svetu, so njegove cene začele strmo naraščati, trgovina s tem sadjem pa se je izkazala kot dober vir prihodkov za mamilarske kartele. Odkar se je vzbudilo zanimanje za svet avokadov, je v mehiških kriminalnih organizacijah prišlo do razcveta, ki nalaga davke navadnim lastnikom zemljišč, ki gojijo avokado.
Besedo "davek", ki smo jo uporabili, lahko enostavno nadomestimo z "reketiranjem", ker je ta davek naložen miroljubno pridelovalci avokada ne država, ampak kriminalne organizacije. V večini primerov se višina davka določi glede na površino njiv in letine avokada. Lahko pa ugibate, da če ne boste mogli plačati naloženega davka, ne boste kaznovani ali obsojeni. Vaša smrt je zagotovljena.
Po uradnih podatkih je bilo samo v letu 2018 v mestu Uruapan v zvezni državi Michoacan, ki proizvede približno 80% vseh avokadov v Mehiki, zabeleženih skoraj 300 umorov, vključno z otroki. Takšno številko za tako naseljeno mesto bi lahko primerjali le, če bi v njem potekale vojaške / bojne operacije.
Za nas Evropejce, avokado lahko ostane le odličnega okusa in za naše zdravje dragoceno sadje, ki ga bomo, čeprav precej drago, še naprej uživali v obliki guacamola ali okusnih zdravih solat z avokadom. Toda ljudem Michoacan, ki ga proizvajajo, si je res prislužil slavo krvavega sadja.
Priporočena:
Zakaj Je Buča Glavni Lik Noči čarovnic?
Noč čarovnic je praznik z globokimi koreninami. Njegove tradicije lahko izsledimo tisoče let. Danes je ta praznik mešanica keltskih novoletnih običajev, rimskega praznovanja boginje sadja Pomone in krščanskega dneva vseh svetih. Kelti so novo leto praznovali prvega novembra, ko se je po njihovem končal sončni čas in začel čas mraza in teme.
Zakaj Je Avokado Tako Drag?
Do nedavnega veljala za preveč eksotično, avokado vse pogosteje začne padati na našo mizo. Dodamo zelenjavnim ali sadnim solatam, sendvičem ali celo zato, da naredimo priljubljeni guacamole, v katerem je glavna sestavina, pogosto v naši skledi s sadjem je vsaj en avokado.
Kitajci čaj Imenujejo Deviški
Kitajci, ki so znani po svoji ljubezni do pitja čaja, različne vrste čajnih listov imenujejo drugače. Ko za osnovo imena vzamejo sorto grma, iz katerega se nabirajo listi, obstajata dve vrsti - "odrezana melona" in "dlakava sulica"
Vegan - Zakaj Ga Imenujejo 1 Mesec V Letu?
Ste že kdaj slišali besedo o državi Veganska , če ne, potem vam bomo razložili, kaj je to. Pravzaprav se je ideja za Vegan porodila leta 2014, njegov namen pa je širiti koristi veganstva za telo in naravo skupaj z njim. Vegan - zakaj ga imenujejo 1 mesec v letu?
Indijanci Mango Imenujejo Kralj Sadja
Mango izvira iz Indije in jugovzhodne Azije. Drevo doseže 30 m s polmerom krošnje do 10 m. V srednjem veku je drevo mango veljalo za plemenito rastlino in je bilo posajeno na večini dvoriščnih vrtov in parkov. Mango je eden od nacionalnih simbolov Indije in Pakistana.
