2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bazilika je aromatično zelišče, ki se uporablja v mnogih jedeh. Znanih je približno 150 vrst rastline. Obstajajo tako letni kot trajni predstavniki vrste. V Bolgariji razširjena bazilika živi eno leto.
Zelišče je razširjeno v večini svetovnih kuhinj. Marsikje ga imenujejo kraljevsko zelišče. V preteklosti je predaja šopka dišeče rastline veljala za predlog zavezanosti in globokih občutkov. V Latinski Ameriki še vedno verjamejo, da če nosite baziliko v žepu, boste dobili denar.
Po kratkem uvodu poglejmo, kako lahko uporabno zelišče gojimo doma. Vedeti moramo, da je rastlina pretenciozna glede svetlobe in toplote.
Kali lahko, če ga gojimo pri temperaturah med 20 in 30 stopinjami. Pri nižjih se ne bo dobro razvil, pri minus 5 stopinjah pa umre.
Bazilika ima raje vlažno, mehko in rodovitno zemljo. Potem ko se odločite za gojenje zelišč doma, je priporočljivo, da kupite zemljo v specializirani cvetličarni.
Rastlino lahko posadite v lonec ali v škatlo. Ni nujno, da je sodišče veliko. Dovolj je globina 10-15 centimetrov. Na dno damo pest peska in drobnih kamnov, ki bodo služili kot drenaža. Priporočljivo je, da semena vzamete iz trgovine.
Po sajenju semen naj rastlina ostane topla, dokler ne kalijo. Ne pozabite ga pogosto zalivati.
Čeprav ima rastlina določene muhe, dokler opazujete temperaturo, potrebno za normalno rast, in jo zalivate, je ostalo lahko.
Ko se rastlina razvije, ima veliko aplikacij. Lonec s to rastlino, postavljen na polico ali na teraso stanovanja, ščiti dom pred invazijo komarjev in drugih nesramnih žuželk med poletno vročino.
Poleg tega lahko sveži listi pozimi osvežijo zrak v sobi. Dovolj je le nekaj pecljev v loncu.
Priporočena:
Gojenje Origana V Loncu
V bolgarski kuhinji se origano pogosteje uporablja kot čaj kot kot začimba. Toda v nekaterih tujih kuhinjah, kot je italijanska, origano spoštujejo. Vsebuje eterično olje, ki je zaradi njegovega specifičnega vonja. Vendar ima aromatična trava izjemno koristne lastnosti za človeško telo.
Gojenje Aromatičnega Koriandra V Loncu
Korijander je znana začimba. Veliko se uporablja ne samo v kulinariki, ampak tudi v ljudski medicini. Njeni plodovi blagodejno vplivajo na izločanje želodca, črevesja in pljuč. Dobre so za ožilje in spodbujajo imunski sistem. Korijander je priporočljiv tudi pri bolečinah v želodcu, driski, kašlju, zasoplosti, bronhitisu.
Gojenje Peteršilja V Loncu
Peteršilj je ena najpogosteje uporabljenih svežih zelenih začimb v tradicionalni bolgarski kuhinji. Čeprav se uporablja tudi posušen peteršilj, nič ne more nadomestiti okusa in arome svežega peteršilja. Če nimate svojega vrta in ne zaupate temu, kar se prodaja v trgovinah, ali če želite pozimi imeti svež peteršilj, ki ga pridelate vi osebno, potem je rešitev doma gojite peteršilj v loncu .
Vrste Bazilike
Bazilika je rod zelnatih ali večletnih rastlin, odvisno od vrste. Obstaja približno 150 vrst, ki izvirajo iz tropov ali toplejših predelov starega sveta. Njegovo ime izvira iz starogrške besede basilikohn, kar pomeni "kraljevski"
Gojenje Bazilike
Bazilika je enoletna rastlina s svojim značilnim vonjem. Ima pokončno, razvejano, štirioglato, kratkodlako ali skoraj golo, 20-60 cm visoko steblo. Bazilika izvira iz tropske in subtropske Azije. Pri nas ga gojijo na vrtovih po vsej državi.
