2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mnogi ljudje po vsem svetu posežejo po skodelici kave kot prvi pijači dneva. To pa ni samo zaradi njegovih čudežnih učinkov na prebujanje, temveč zato, ker se ne morejo upreti njegovemu prijetnemu okusu in neverjetni aromi.
23. novembra ZDA praznujejo dan espressa, zato se pogovorimo kako pripraviti pravi espresso doma.
Ena najpogostejših oblik, v kateri pijemo svoj najljubši kofeinski užitek, je espresso. Ustvarjanje kozarec espressa je postopek, ki zahteva skrbnost in pozornost do podrobnosti.
Ta vrsta kavnih napitkov ima gosto konsistenco, gosto peno ter bogat okus in aromo. Za priprava pravega espressa upoštevati je treba določena pravila, tudi če jih pripravlja aparat za kavo ali aparat za kavo.
Popoln espresso začne se s finim mletjem kavnih zrn. Najpogostejša vrsta kave, primerna za espresso, je sorta Robusta, ki ji dolgujemo čudovito kremo, ki je v skodelici.
Po mnenju mnogih strokovnjakov pa je espresso iz mešanice 100% fižol arabike bolj kakovosten, ker je bolj fin in dišeč.
Za priprava kakovostne espresso kave najpogosteje potrebujemo med 7 in 8 g mlete kave. Ko v aparat za kavo vstavite pravo količino, naj traja največ 25 do 30 sekund.
Če pa poteče hitreje kot tokrat, bo kiselkast, svetlo rjave barve in mehkega okusa. Bogata temno rjava krema, imenovana krema ali pena na površini skodelice, je najboljši pokazatelj pravilno skuhan kvaliteten espresso.
Da bi lahko skuhali dobro kavo, vlagajte v dober aparat, izogibajte se tistim s kapsulami, ker je kava v njih že dolgo mleta, in stavite na ročni aparat za espresso, ali avtomat, ki trenutno melje kavna zrna. Razen priprava kakovostnega espressa, obstajajo tudi skrivnosti, povezane z njegovo porabo.
Italijanske tradicije narekujejo, da se kava pije po 3 do 4 hitrih požirkih, potem ko globoko vdihnemo aromo pijače.
Pravi poznavalci res tako mislijo dober espresso piti ga je treba brez dodatkov, saj se le tako čutijo njegove lastnosti.
Priporočena:
Kako Pripraviti Sezamove Tahini?
Tahini iz sezamovih semen , je izredno uporaben. Zaradi raznolikih sestavin je pravi čudež za vaš prebavni sistem! Tahini je poleg tega, da je zelo koristen in dober vir energije. Priporočljivo je, da ima vsako gospodinjstvo v kuhinji kozarec sezamovega tahinija.
Sreča V Skodelici! Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Slavni Koktajl Genta
Ko gre za poletni koktajli , pijače, ki mi najprej pridejo na misel, so Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. A poleg njih je še veliko drugih koktajlov, ki se jih je vredno spomniti na poletje. Eden izmed njih je Gent - resnična sreča v kozarcu
Skrivnost Rdečih Omak: Kako Jih Pripraviti Doma?
Francoske omake delimo na rdeče in bele in to nima nič skupnega z njihovo barvo. Bele omake pripravimo s prozorno zelenjavno ali piščančjo juho, dopolnjeno z rahlo prepraženo moko na maslu, juha iz rdečega mesa pa je bolj nasičena, moka je pečena do rdeče-rjave barve.
Zakaj Je Kvašen Kruh Koristen In Kako Ga Pripraviti Doma
Danes kruh s kvasom je postala najbolj priljubljena sorta testenin. Najpogosteje ga ponujajo obrtne pekarne v neštetih sortah - polnozrnat kruh, kruh z olivami, začimbe, sušen paradižnik. Njegove uporabne lastnosti so danes precej dejstvo, o katerem se malo ljudi sprašuje in to upravičeno.
Kako Pripraviti Popoln Espresso? Razlaga Znanstvenikov
Kaj je potrebno za priprava popolnega espressa , je postalo že povsem jasno, potem ko je skupina kemikov in matematikov v ZDA izvedla podrobno študijo. Najprej ne potrebujete veliko kave. Po mnenju avtorjev projekta je to eden ključnih dejavnikov za popolno pijačo.
